Žemės ūkis prieš sodininkystę
Sodininkystė aptariama kaip žemės ūkio padalinys. Todėl šie du turi panašias savybes. Kita vertus, jie skiriasi vienas nuo kito. Tai galima suprasti palyginus šių dviejų charakteristikas.
Žemės ūkis
Žodis žemdirbystė yra kilęs iš lotynų kalbos ir reiškia įdirbimą lauke. Tai reiškia auginimą dideliu mastu. Žemės ūkis apima javų auginimą, gyvulininkystę ir grybų auginimą. Žemės ūkis buvo lūžis žmonijos civilizacijoje. Dauguma žmonių žemės ūkio veikla užsiėmė iki pat pramonės revoliucijos. Žalioji revoliucija XX amžiaus pradžioje įvyko drastiška žemės ūkio raida. Ne tik žmonės, bet ir skruzdėlės bei termitai užsiima žemdirbyste. Maistas, žaliavos, pluoštas ir kuras yra pagrindinė žemės ūkio produkcija. Kai kurie žemės ūkio metodai yra persodinimas, genėjimas, žemės dirbimas, sėjomaina, selektyvus derliaus nuėmimas ir kt. Šie metodai naudojami siekiant padidinti lauko produktyvumą.
Monokultūra arba monokultūra daugiausia praktikuojama žemės ūkyje. Todėl žemės ūkyje pastebima mažesnė biologinė įvairovė. Be to, tai silpnina ekologinį paveldėjimą. Nors tradicinėje žemės ūkio praktikoje į poveikį aplinkai neatsižvelgiama, šiuolaikiniame žemės ūkyje tai kelia didelį susirūpinimą. Todėl šiuo metu populiarus tvarus žemės ūkis ir ekologinis žemės ūkis.
Sodininkystė
Žodis sodininkystė yra dviejų lotyniškų žodžių hortus (sodas) ir cultura (auginimas) junginys. Sodininkystė užsiima nedideliais plotais su uždarais sklypais. Sodininkystė daugiausia yra augalų auginimas. Sodininkystės praktikoje taikomi tie patys metodai kaip ir žemės ūkyje, tačiau, skirtingai nei žemės ūkyje, ji skatina biologinę įvairovę ir ekologinį paveldėjimą. Todėl sodininkystės praktikoje galima pastebėti įvairių rūšių auginimą nedideliu mastu. Sodininkystėje taikomi kultūriniai kenkėjų kontrolės metodai. Sodininkystėje yra dvi pagrindinės grupės. Jie yra dekoratyvinės grupės ir valgomosios grupės. Dekoratyvinė grupė apima arboristiką, gėlininkystę ir kraštovaizdžio tvarkymą, o valgomąją grupę sudaro daržininkystė, pomologija ir vynuogininkystė.
Kuo skiriasi žemės ūkis ir sodininkystė?
• Tiek žemės ūkio, tiek sodininkystės praktikoje naudojami tie patys metodai.
• Žemės ūkis apima ir augalininkystę, ir gyvulininkystę, o sodininkystė daugiausia susijusi su javų auginimu.
• Žemės ūkyje daugiausia rūpesčių tenka vartoti žmonėms, o sodininkystėje – vartojimu ir dekoratyviniais tikslais. Dekoratyvinė grupė apima arboristiką, gėlininkystę ir kraštovaizdžio tvarkymą, o valgomųjų grupei priklauso daržininkystė, pomologija ir vynuogininkystė.
• Žemės ūkio praktika yra didelio masto ūkininkavimas, tačiau sodininkystės praktika yra nedidelė ir daugiausia ūkininkaujama sode.
• Kadangi žemės ūkio praktika yra susijusi su monokultūra arba monokultūra, ji yra pirminiame paveldėjimo etape. Todėl tai susilpnins ekologinį paveldėjimą ir sumažins biologinę įvairovę.
• Sodininkystės praktika užtikrina biologinės įvairovės plėtrą ir stiprina ekologinę sukcesiją.
• Kultūriniai piktžolių ir kenkėjų kontrolės metodai yra įprasti sodininkystėje, tačiau žemės ūkyje įprasta naudoti dirbtinius ar cheminius herbicidus ar pesticidus.
• Daugiamečių augalų auginimas yra įprastas sodininkystėje, o vienmečių augalų auginimas yra įprastas žemės ūkyje.
