Geriausias būdas atskirti benzaldehidą ir acetofenoną yra naudoti Tolleno reagentą. Benzaldehidas gali sumažinti Tolleno reagentą, sudarydamas raudonai rudas Cu2O nuosėdas, o acetofenonas nerodo jokios reakcijos į Toleno reagentą.
Tolleno reagentas yra cheminis reagentas, naudingas aldehido funkcinei grupei, įskaitant aromatinių aldehidų funkcines grupes ir alfa-hidroksiketono funkcines grupes, aptikti. Šis reagentas buvo pavadintas vokiečių chemiko Bernhardo Tollenso vardu.
Kas yra benzaldehidas?
Benzaldehidas gali būti apibrėžtas kaip aromatinis aldehidas, kurio cheminė formulė yra C6H5CHO. Jame yra fenilo grupė, prijungta prie aldehido funkcinės grupės. Be to, tai paprasčiausias aromatinis aldehidas. Jis yra bespalvis skystis ir būdingas migdolų kvapas. Jo molinė masė yra 106,12 g/mol. Jo lydymosi temperatūra yra -57,12 °C, o virimo temperatūra yra 178,1 °C.
01 pav.: Benzaldehidas
Kalbant apie benzaldehido gamybą, pagrindiniai šio junginio gamybos būdai yra skystosios fazės chlorinimas ir tolueno oksidacija. Tačiau šio junginio natūraliai yra ir daugelyje maisto produktų, pavyzdžiui, migdoluose. Todėl vienas iš pagrindinių šio junginio naudojimo būdų yra jo naudojimas kaip migdolų skonis maisto produktuose ir kvapniuose produktuose.
Kas yra acetofenonas?
Acetofenoną galima apibrėžti kaip organinį junginį, kurio cheminė formulė C8H8O. Tai yra ketonas ir yra paprasčiausias ketonas tarp aromatinių ketonų. Šio junginio IUPAC pavadinimas yra 1-feniletan-1-onas. Kiti įprasti pavadinimai yra metilfenilketonas ir feniletanonas.
02 pav.: Acetofenonas
Acetofenono molinė masė yra 120,15 g/mol; Lydymosi temperatūra gali svyruoti nuo 19 iki 20 °C, o virimo temperatūra yra 202 °C. Be to, šis junginys yra bespalvis, klampus skystis. Be to, jį galime gauti kaip šalutinį etilbenzeno oksidacijos produktą, kad susidarytų etilbenzeno hidroperoksidas.
Svarstant acetofenono naudojimą komerciniu mastu, jis yra svarbus kaip dervų gamybos pirmtakas, kaip kvapiųjų medžiagų sudedamoji dalis ir kt. Taip pat galime jį paversti stirenu, ir jis yra naudingas daugelio vaistų gamyba.
Kaip atskirti benzaldehidą ir acetofenoną?
Benzaldehidas yra aromatinis aldehidas, o acetofenonas yra aromatinis ketono junginys. Todėl lengviausias būdas atskirti benzaldehidą ir acetofenoną yra Tolleno reagentas, nes aldehido funkcinė grupė gali sudaryti nuosėdas su šiuo reagentu. Benzaldehidas gali sumažinti Tolleno reagentą, sudarydamas raudonai rudas Cu2O nuosėdas, o acetofenonas nerodo jokios reakcijos į Toleno reagentą.
Atliekant Tollen testą, turime paimti tris švarius ir sausus mėgintuvėlius – du mėgintuvėlius su mėginiais ir kitą su distiliuotu vandeniu. Tada į kiekvieną iš šių mėgintuvėlių turime įpilti Tolleno reagento ir maždaug minutę palaikyti vandens vonioje. Tada galime stebėti, kaip mėgintuvėlyje, kuriame yra benzaldehido, kaupiasi raudonai rudos spalvos nuosėdos, tačiau kituose dviejuose mėgintuvėliuose, kuriuose yra acetofenono ir distiliuoto vandens, nėra jokių spalvos pokyčių ar nuosėdų susidarymo. Čia mes naudojame distiliuotą vandenį kaip tuščią mėginį, kad pastebėtume bet kokį spalvos skirtumą nuo mėginio.
Toliau pateiktoje lentelėje apibendrinami šių junginių skirtumai, todėl lengviau atskirti benzaldehidą ir acetofenoną.
Santrauka – benzaldehidas prieš acetofenoną
Benzaldehidas yra aromatinis aldehidas, kurio cheminė formulė C6H5CHO, o acetofenonas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C8H8O. Lengviausias būdas atskirti benzaldehidą ir acetofenoną yra Tolleno reagento naudojimas; aldehido funkcinė grupė su šiuo reagentu gali sudaryti nuosėdas. Benzaldehidas gali sumažinti Tolleno reagentą, sudarydamas raudonai rudas Cu2O nuosėdas, o acetofenonas nerodo jokios reakcijos į Toleno reagentą.
