Pagrindinis skirtumas tarp pieno rūgšties ir migdolų rūgšties yra tas, kad pieno rūgštis netinka jautriai odai, o migdolų rūgštis yra geriausias pasirinkimas jautriai odai.
Pieno rūgštis ir migdolų rūgštis dažnai naudojamos kaip odos priežiūros produktų sudedamoji dalis. Šie du junginiai gali būti naudojami skirtingiems odos tipams, todėl jie skiriasi vienas nuo kito.
Kas yra pieno rūgštis?
Pieno rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė yra CH3CH(OH)COOH. Kietoje būsenoje šis junginys yra b alti milteliai ir maišosi su vandeniu. Pieno rūgštis, ištirpusi vandenyje, sudaro bespalvį vandeninį tirpalą. Galime pavadinti ją alfa-hidroksi rūgštimi, nes ji turi hidroksilo grupę, esančią šalia karboksilo grupės. Šis junginys yra naudingas kaip sintetinis tarpinis junginys kai kuriose organinės sintezės pramonės šakose. Jis taip pat vadinamas pieno rūgštimi, nes piene gausu pieno rūgšties.
Pieno rūgšties junginys yra chiralinis junginys. Jame yra du enantiomerai, žinomi kaip L-pieno rūgštis ir D-pieno rūgštis. Raceminė pieno rūgštis yra lygus šių dviejų enantiomerų mišinys. Šis raceminis mišinys maišosi su vandeniu ir etanoliu.
01 pav.: Pieno rūgšties cheminė struktūra
Pieno rūgštį galime pagaminti fermentuodami pieną, nes piene gausu pieno rūgšties. Dažnai šios fermentacijos produktas yra raceminė pieno rūgštis. Tačiau kai kurios bakterijų rūšys linkusios gaminti tik D-pieno rūgštį. Tačiau fermentacija anaerobiniu kvėpavimu gyvūnų raumenyse sudaro L-pieno rūgštį. Todėl šis junginys gyvūnams nuolat susidaro iš piruvato, veikiant fermentui laktatdehidrogenazei. Ši gamyba gali atsirasti normalios medžiagų apykaitos ir mankštos metu.
Pieno rūgštis yra naudojama farmacijoje ir kosmetologijoje, įskaitant vandenyje tirpių laktatų gamybą iš netirpių veikliųjų medžiagų, kaip vietinio poveikio preparatų ir kosmetikos, skirtos rūgštingumui reguliuoti, sudedamoji dalis ir kt. Be to, ji turi pritaikymų. valymo priemonių gamyboje, nes yra naudinga kaip nukalkinimo priemonė kieto vandens nuosėdoms pašalinti.
Kas yra migdolų rūgštis?
Migdolų rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė yra C6H5CH(OH)COOH. Tai aromatinė alfa hidroksi rūgštis. Šis junginys atsiranda kaip b alta kristalinė kieta medžiaga, kuri tirpsta vandenyje ir poliniuose organiniuose tirpikliuose. Ši medžiaga yra naudingas įvairių vaistų pirmtakas. Be to, jis atsiranda kaip raceminis mišinys dėl junginio chiralumo. Šį raceminį mišinį vadiname paramandelio rūgštimi.
02 pav.: Migdolų rūgšties cheminė struktūra
Mes galime pagaminti šį rūgštinį junginį rūgštimi katalizuojamos mandelonitrilo hidrolizės būdu. Mandelonitrilas yra benzaldehido cianohidrinas. Galime paruošti mandelonitrilą, benzaldehidą reaguodami su natrio bisulfitu, kad susidarytų aduktas, sudarytas iš mandelonitrilo ir natrio cianido, kurį vėliau galime hidrolizuoti.
Atsižvelgiant į migdolų rūgšties naudojimą, ji naudojama kaip antibakterinė priemonė šlapimo takų infekcijoms gydyti, kaip geriamasis antibiotikas, kaip veido pilingų sudedamoji dalis, gaminant tokius vaistus kaip ciklandelatas ir homatropinas ir kt..
Kuo skiriasi pieno rūgštis ir migdolų rūgštis?
Pieno rūgštis ir migdolų rūgštis yra organiniai junginiai, turintys rūgščių savybių. Tai naudingos odos priežiūros produktų sudedamosios dalys. Pagrindinis skirtumas tarp pieno rūgšties ir migdolų rūgšties yra tas, kad pieno rūgštis netinka jautriai odai, tuo tarpu migdolų rūgštis yra geriausias pasirinkimas jautriai odai, kai šie junginiai naudojami odos priežiūros produktuose. Be to, pieno rūgštis turi alifatinę struktūrą, o migdolų rūgštis – aromatinę.
Toliau pateiktoje infografikoje pateikiami skirtumai tarp pieno rūgšties ir migdolų rūgšties lentelės pavidalu, kad būtų galima palyginti.
Santrauka – pieno rūgštis prieš migdolų rūgštį
Pieno rūgštis ir migdolų rūgštis dažnai naudojamos kaip odos priežiūros produktų sudedamoji dalis. Pagrindinis skirtumas tarp pieno rūgšties ir migdolų rūgšties yra tas, kad pieno rūgštis netinka jautriai odai, tuo tarpu migdolų rūgštis yra geriausias pasirinkimas jautriai odai, kai šie junginiai naudojami odos priežiūros produktuose.
