Pagrindinis skirtumas tarp A2 pieno ir laktaido yra tas, kad A2 pienas yra pienas, kuriame nėra beta kazeino pieno b altymo, vadinamo A1, o laktaidas yra pienas, kuriame nėra laktozės.
Kai kuriems žmonėms gali kilti problemų geriant įprastą pieną. Dėl laktozės ir pieno b altymų netoleravimo jiems gali pasireikšti tokie simptomai kaip pilvo skausmas, pilvo pūtimas, viduriavimas, dujos ir kt. Lactaid ir A2 pienas yra dvi pieno rūšys, kurios yra alternatyva žmonėms, kurie gali netoleruoti pieno. A2 piene nėra A1 pieno b altymų, o laktaide – laktozės.
Kas yra A2 Milk?
A2 pienas yra įvairus karvės pienas, kuriame yra tik A2 b altymo. Kazeinas yra pieno b altymas. Yra keletas kazeino tipų, o beta kazeinas yra antras pagal paplitimą tarp jų. Beta kazeinas yra dviejų formų: A1 beta kazeinas ir A2 beta kazeinas. Todėl A1 ir A2 beta kazeinai yra du genetiniai beta kazeino variantai. Jie skiriasi viena nuo kitos viena aminorūgštimi.
01 paveikslas: A2 pienas
Įprastame piene yra ir A1, ir A2 beta kazeino b altymų. A1 b altymas kai kuriems žmonėms yra susijęs su virškinimo problemomis. Kartais gali prireikti ilgiau, kol A1 ir A2 b altymai virškinami kartu. Šis lėtas virškinimo greitis gali sukelti virškinimo trakto uždegimą ir tokius simptomus kaip dujų susidarymas ir pilvo skausmas. Taigi A2 piene yra tik A2 tipo pieno b altymų ir jis padeda žmonėms, kenčiantiems nuo b altymų netoleravimo.
Kas yra Lactaid?
Laktozės netoleravimas – tai nesugebėjimas virškinti pieno produktuose, ypač piene, esančios laktozės. Taip yra dėl to, kad plonojoje žarnoje trūksta laktozę virškinančio fermento, vadinamo laktaze. Kai kurie žmonės gamina nepakankamai laktazės. Siekiant įveikti laktozės netoleravimą, yra įvairių rūšių pieno, vadinamo laktaidu, kuris yra pienas be laktozės.
02 pav.: Lactaid
Lactaid turi laktazę, kuri iš anksto suvirškina laktozę. Taigi žmonės, kenčiantys nuo laktozės netoleravimo, gali vartoti laktaidą be jokių simptomų. Lactaid yra šiek tiek saldesnio skonio. Jis pagamintas iš 100% tikro pieno; todėl vartoti saugu.
Kokie yra A2 Milk ir Lactaid panašumai?
- A2 pienas ir laktaidas yra dvi pieno versijos.
- Jie skiriasi nuo įprasto pieno.
- Abu skonis panašus į įprastą pieną ir vienas kito.
- Maistingumo požiūriu A2 pienas ir laktaidas beveik prilygsta įprastam pienui.
- Abu gali būti brangesni už įprastą pieną.
- A2 pienas ir laktaidas yra alternatyva žmonėms, kurie gali netoleruoti pieno, virškinti.
Kuo skiriasi A2 Milk ir Lactaid?
A2 piene yra tik A2 beta kazeino b altymo, o laktaidas yra pienas be laktozės. Taigi, tai yra pagrindinis skirtumas tarp A2 pieno ir laktaido. A2 piene trūksta A1 beta kazeino pieno b altymo, o laktaide – laktozės. Todėl A2 pienas palengvina pieno b altymų netoleruojančius žmones, o laktaidas padeda žmonėms, netoleruojantiems laktozės.
Toliau esančioje lentelėje apibendrinamas skirtumas tarp A2 pieno ir laktaido.
Santrauka – A2 Milk vs Lactaid
Ir A2 pienas, ir laktaidas yra dvi pieno rūšys. Abu yra lengviau virškinami. A2 piene trūksta A1 beta kazeino pieno b altymo. Jame yra tik A2 beta kazeino b altymas. Taigi jis apsaugo nuo dujų susidarymo, pilvo pūtimo ir viduriavimo, susijusių su b altymų netoleravimu. Kita vertus, laktaidas yra pienas be laktozės. Laktazė dedama į iš anksto suvirškintą laktozę. A2 pienas palengvina b altymų netoleravimą, o laktaidas – laktozės netoleravimą. Taigi čia apibendrinamas skirtumas tarp A2 pieno ir laktaido.
