Sotieji ir nesotieji tirpalai
Sotumo terminas įvairiose chemijos šakose apibrėžiamas įvairiai. Nors fizikinėje chemijoje prisotinimo idėja skiriasi nuo to, kaip į sodrumą žiūrima organinėje chemijoje. Nepaisant to, žodis sodrumas yra lotyniškos kilmės ir pažodžiui reiškia „užpildyti“. Todėl pagrindinė prisotinimo idėja yra užpildyti visą talpą, o neprisotinimas reiškia, kad dar liko šiek tiek vietos užpildyti visą talpą.
Kas yra prisotintas tirpalas?
Tirpalas gaunamas ištirpinant tirpiklį tirpiklyje. Gautą mišinį vadiname tirpalu. Esant bet kokiai temperatūrai ir slėgiui, yra tam tikrame tirpiklyje ištirpintos medžiagos kiekis, kad tirpalas liktų ištirpęs tirpalo fazėje. Ši riba žinoma kaip prisotinimo taškas. Bandant ištirpinti daugiau tirpios medžiagos, viršijančios soties tašką, ištirpusios medžiagos perteklius apačioje sudarys nuosėdas, kurios atsiskirs į kietą fazę. Taip atsitinka siekiant išlaikyti tirpių medžiagų ribą, kurią tirpalas galėtų išlaikyti tam tikroje temperatūroje ir slėgyje.
Todėl bet koks tirpalas, pasiekęs savo soties tašką, vadinamas „sočiuoju tirpalu“. Iš esmės gali būti dviejų tipų sočiųjų tirpalų; visiškai prisotintas ir beveik prisotintas. Kai jis yra visiškai prisotintas, paprastai apačioje matome susidariusias nuosėdas dėl nesugebėjimo toliau ištirpinti tirpiklio tirpiklyje. kadangi, kai jis yra beveik prisotintas, tirpale būtų beveik tikslus kiekis ištirpusių medžiagų, reikalingų prisotinimui; todėl šiek tiek pridėtos tirpios medžiagos gali sprogti į mažas nuosėdas apačioje. Todėl, kai tirpalas yra beveik prisotintas, nors mes jį laikome sočiuoju, apačioje nematytume nuosėdų. Tam tikro tirpalo kiekio prisotinimo taškas skiriasi priklausomai nuo temperatūros ir slėgio. Tas pats tirpiklio tūris galėtų išlaikyti didesnį tirpalo kiekį tirpalo fazėje, kai yra aukštesnėje temperatūroje. Todėl kuo aukštesnė temperatūra, tuo didesnis ištirpusių medžiagų kiekis reikalingas prisotinimui. Priešingai, padidinus slėgį, sodrumas pasiekiamas lengvai.
Tirpindami tirpalą tirpiklyje, svarbu tai daryti reguliariai maišant. Tai daroma siekiant išvengti vietinio didelio prisotinimo (nedidelio tirpiklio tūrio, kuris pranoksta jo soties tašką). Todėl ištirpusios medžiagos turi būti tolygiai paskirstytos visame tūryje ir neturėtų būti nuleidžiamos į tą pačią vietą.
Kas yra nesočiasis tirpalas?
Nesotieji tirpalai yra tirpalai, kurie gali ištirpinti juose daugiau tirpių medžiagų. Šie tirpalai dar turi pasiekti savo prisotinimo tašką, todėl jų apačioje niekada nesusidarytų nuosėdų. Nesotieji ir beveik sotieji tirpalai, kaip aprašyta aukščiau, iš išorės atrodytų beveik panašiai, tačiau juos galima nesunkiai atskirti atliekant greitą veiksmą. Tai reiškia, kad ištirpus šiek tiek ištirpusių medžiagų molekulių, beveik prisotintas tirpalas sprogs į nuosėdas, beveik akimirksniu peržengdamas soties tašką, o nesočiojo tirpalo išvaizda nepasikeis, nes tirpios medžiagos visiškai ištirps, nes jų pakanka. vietos, kad jie tilptų sprendimo etape.
Paprastai tirpalas, kuris buvo prisotintas žemesnėje temperatūroje, gali būti neprisotintas aukštesnėje temperatūroje, nes didėjant temperatūrai padidėja tirpių medžiagų talpa tirpalo fazėje.
Kuo skiriasi sotieji ir nesotieji tirpalai?
• Sotieji tirpalai negali toliau ištirpinti tirpių tirpalo fazėje, o nesotieji tirpalai gali.
• Paprastai sočiųjų tirpalų apačioje yra nuosėdų, o nesočiųjų tirpalų – ne.
• Didėjant temperatūrai, sodrumas mažėja, bet neprisotinimas didėja.
