Pagrindinis skirtumas tarp FAD ir FMN yra tas, kad FAD molekulėje yra du nukleotidų komponentai, o FMN yra tik vienas nukleotido komponentas.
Terminas FAD reiškia flavino adenino dinukleotidą, o terminas FMN reiškia flavino mononukleotidą. Abi tai yra biomolekulės, kurias galime rasti organizmuose. Be to, jie yra riboflavino kofermentinės formos.
Kokia MADA?
Terminas FAD reiškia flavino adenino dinukleotidą. Tai redokso aktyvus kofermentas, susijęs su įvairiais b altymais, kurie dalyvauja keliose fermentinėse metabolizmo reakcijose. Šis junginys priklauso flavoproteinų kategorijai. Flavoproteinai yra b altymų molekulės, kuriose yra flavino grupė, kuri gali būti FAD arba FMN formos. Tiek FAD, tiek FMN yra glaudžiai susiję kofaktoriai, galintys priimti arba atiduoti du elektronus ir du protonus, kad būtų visiškai redukuoti, arba paaukoti arba priimti vieną elektroną ir protoną, sudarydami tarpinį puschinono junginią.
01 pav.: FAD cheminė struktūra
FAD cheminė formulė yra C27H33N9O 15P2 Šio junginio molinė masė yra 785,557 mol/L. Ekstrahuota ši medžiaga atrodo kaip b alti stiklakūniai kristalai. FAD molekulėje yra dvi pagrindinės dalys: adenino nukleotidas ir flavino mononukleotidas. Šie du komponentai yra sujungti per fosfatų grupes. Šioje molekulėje adenino komponentas yra prijungtas prie ciklinės ribozės prie pirmojo anglies atomo, o fosfato grupė yra prijungta prie ribozės molekulės prie penktojo anglies atomo.
Kartu su FMN, Fad gali veikti kaip fermento kofaktorius. Abu jie susidaro iš riboflavino. Riboflavino yra bakterijose, grybuose ir augaluose, nes jie gali gaminti šią molekulę. Tačiau eukariotai, tokie kaip žmonės, negali pagaminti šios medžiagos, todėl turime ją paimti iš išorės. Jis vadinamas vitaminu B2 ir yra įtrauktas į mitybos š altinius.
Kas yra FMN?
Terminas FMN reiškia Flavino mononukleotidą. Tai biomolekulė, kuri susidaro iš riboflavino (vitamino B2) veikiant fermentui, vadinamam riboflavino kinaze. Ši medžiaga gali veikti kaip įvairių oksidoreduktazių (pvz., NADH dehidrogenazės) protezų grupė. Tačiau pavadinimas FMN yra klaidinantis, nes tai nėra tikras nukleotidas, nes nėra glikozidinės jungties. Be to, FMN yra stipresnis oksidatorius, palyginti su NAD, ir šis junginys yra svarbus tiek vieno, tiek dvigubo elektronų perdavimams. FMN yra pagrindinė riboflavino forma, kurią galime rasti ląstelėse ir audiniuose. Mūsų ląstelėms šiam junginiui gaminti reikia daugiau energijos, tačiau jis yra tirpus komponentas, palyginti su riboflavinu (pagrindine molekule).
02 pav.: FMN struktūra
FMN naudojamas kaip maisto priedas, nes gali suteikti oranžinės-raudonos maisto spalvos. Šio maisto dažiklio žymėjimas yra E numeris E101a. FMN natrio druskos E numeris E 106 ir tai labai glaudžiai susiję maisto dažai. Nurijus, ši natrio druska lengvai ir greitai virsta laisvu riboflavinu. Todėl šių maisto priedų galime rasti kūdikių maiste, uogienėse, pieno produktuose ir saldžiuose produktuose.
Kuo skiriasi FAD ir FMN?
FAD reiškia Flavin Adenine Dinucleotide, o FMN reiškia Flavin Mononukleotidą. Pagrindinis skirtumas tarp FAD ir FMN yra tas, kad FAD molekulėje yra du nukleotidų komponentai, o FMN yra tik vienas nukleotido komponentas. Kalbant apie taikymą, FAD daugiausia naudingas kaip kofaktorius ląstelėse ir audiniuose. Tačiau FMN daugiausia naudingas kaip maisto priedas pieno produktuose, saldumynuose, kūdikių maiste, kad būtų galima dažyti oranžinės raudonos spalvos.
Toliau infografika rodo FAD ir FMN skirtumus lentelės pavidalu.
Santrauka – FAD prieš FMN
FAD ir FMN yra biomolekulės, kurias galime rasti biologiniuose organizmuose. Pagrindinis skirtumas tarp FAD ir FMN yra tas, kad FAD molekulėje yra du nukleotidų komponentai, o FMN yra tik vienas nukleotido komponentas.
