Pagrindinis Van der Waalso ir hidrofobinės sąveikos skirtumas yra tas, kad Van der Waalso sąveika yra traukos jėgos tarp nepolinių molekulių, o hidrofobinės sąveikos yra atstūmimo jėgos tarp vandens molekulių ir kitų molekulių.
Yra keturi pagrindiniai cheminių jungčių tipai: kovalentiniai ryšiai, joniniai ryšiai, vandenilio ryšiai ir Van der Waal sąveika. Be šių, galime stebėti sąveikos jėgas tarp vandens molekulių ir kitų molekulių, vadinamų hidrofilinėmis ir hidrofobinėmis sąveikomis.
Kas yra Van der Waalso sąveika?
Van der Waals sąveika – tai cheminiai ryšiai tarp nepolinių molekulių. Šios sąveikos yra nekovalentinio ryšio tipas. Jie yra silpnos traukos jėgos tarp dviejų atomų dviejose nepolinėse molekulėse. Van der Waals sąveika yra arba sukeltas traukos, arba atstūmimo veiksnys, kurį sukelia netoliese esančių dalelių svyruojančių poliarizacijų koreliacijos.
01 pav.: Van der Waalso sąveika
Van der Waals jėgos daugiausia atsiranda tarp simetriškų molekulių, tokių kaip vandenilio molekulės ir anglies dioksido molekulės. Sąveika susidaro tarp dviejų priešingų krūvių: teigiamų ir neigiamų krūvių. Nepolinėse molekulėse nėra krūvių atsiskyrimo, todėl šios molekulės paprastai turi indukuotų krūvių, dėl kurių susidaro indukuotas dipolis. Kai dvi molekulės priartėja viena prie kitos, vienos molekulės elektronų debesis atstumia kitos molekulės elektronų debesį, taikydamas nedidelį teigiamą šios molekulės krūvį. Tada šis teigiamas krūvis pritraukia šalia esančios molekulės neigiamai įkrautą elektronų debesį. Tai silpna sąveikos jėga.
Kas yra hidrofobinė sąveika?
Hidrofobinės sąveikos yra vandens molekulių ir kitų medžiagų atstūmimo jėgos. Tai sąveikos tipas, priešingas hidrofilinei sąveikai (traukos jėga tarp vandens molekulių ir kitų medžiagų). Šiame termine „hidro“reiškia „vanduo“, o „fobiškas“reiškia „baimė“. Todėl vandens nemėgstančias medžiagas galime pavadinti hidrofobinėmis medžiagomis. Šios medžiagos atstumia vandens molekules. Paprastai nepolinės molekulės rodo tokio tipo sąveiką, nes vandens molekulės yra polinės. Kitaip tariant, hidrofobinės medžiagos linkusios pritraukti arba sąveikauti su nepolinėmis medžiagomis, tokiomis kaip aliejus ir heksanas, arba ištirpsta jose.
01 pav. Lapas yra hidrofobinis, todėl lašelis susiformuoja į sferinę formą, kad būtų kuo mažiau sąlyčio su paviršiumi.
Kartais hidrofobinės medžiagos įvardijamos kaip lipofilinės medžiagos, nes šios medžiagos pritraukia lipidų arba riebalų komponentus. Kai į vandenį pridedama hidrofobinės medžiagos, jos molekulės linkusios formuoti gumulėlius, susijungdamos viena su kita. Dėl to hidrofobiniai tirpikliai yra svarbūs atskiriant nepolinius junginius nuo vandens ar polinių tirpalų.
Kuo skiriasi Van der Waals ir hidrofobinė sąveika?
Van der Waals jėgos ir hidrofobinė sąveika yra du skirtingi cheminių jungčių tipai. Pagrindinis skirtumas tarp Van der Waals ir hidrofobinių sąveikų yra tas, kad Van der Waals sąveika yra traukos jėgos tarp nepolinių molekulių, o hidrofobinės sąveikos yra atstūmimo jėgos tarp vandens molekulių ir kitų molekulių. Van der Waalso sąveikos metu viena molekulė gauna sukeltą teigiamą krūvį, o kita molekulė – sukeltą neigiamą krūvį, o hidrofobinės sąveikos metu krūvis neatsiskiria.
Toliau pateikiama Van der Waalso ir hidrofobinės sąveikos skirtumų santrauka lentelės pavidalu.
Santrauka – Van der Waals ir hidrofobinės sąveikos
Van der Waals jėgos ir hidrofobinė sąveika yra du skirtingi cheminių jungčių tipai. Pagrindinis skirtumas tarp Van der Waals ir hidrofobinių sąveikų yra tas, kad Van der Waals sąveika yra traukos jėgos tarp nepolinių molekulių, o hidrofobinės sąveikos yra atstūmimo jėgos tarp vandens molekulių ir kitų molekulių.
