Pagrindinis skirtumas – ne GMO ir ekologiškas
Rinkoje yra įvairių produktų su skirtingomis etiketėmis, pvz., GMO, ne GMO, ekologiškas ir tt Todėl svarbu žinoti teisingą kiekvieno iš šių žodžių reikšmę. GMO reiškia genetiškai modifikuotą organizmą. Ne GMO reiškia organizmą arba produktą, pagamintą nenaudojant genų inžinerijos ar GMO ingredientų. Ekologiškas reiškia, kad yra susijęs arba gautas tik iš organinių medžiagų. Ne GMO ir ekologiškas diferencijavimas taip pat labai svarbus, nes vartotojai dažnai painiojami dėl šių dviejų žodžių. pagrindinis skirtumas tarp ne GMO ir ekologiškų yra tas, kad ne GMO yra terminas, reiškiantis organizmus ar produktus, pagamintus nenaudojant genų inžinerijos technologijos ar jokių GMO sudedamųjų dalių, o ekologiškas reiškia produktą, pagamintą naudojant tik organines augalų ir gyvūnų medžiagas, neįtraukiant jokių cheminių medžiagų. įėjimai.
Ką reiškia ne GMO?
GMO yra populiari ir įdomi tema tarp daugelio vartotojų. Tačiau dėl GMO maisto produktų atsekimo apribojimų ir neigiamo jų poveikio žmonių sveikatai bei aplinkai didėja baimė naudoti GMO. Todėl žmonės labai mėgsta produktus, pažymėtus „ne GMO“. Ne GMO reiškia organizmą arba produktą, pagamintą be genų inžinerijos technikos. Tai tiesiog nurodo, kad organizme ar produkte nėra dirbtinai manipuliuoto genomo arba ingredientų, pagamintų naudojant genų inžineriją. Taigi, tai yra produkto patvirtinimo simbolis. Tai patvirtina, kad produktas ar organizmas nėra genetiškai modifikuoti laboratorijose įvedant svetimą genetinę medžiagą.
Ne GMO ne visada panašus į ekologišką. Ne GMO gali būti ekologiškas produktas. Tai taip pat gali būti neekologinio ūkininkavimo rezultatas, kai žemdirbystei naudojami rekomenduojami cheminių priedų kiekiai, pvz., cheminės trąšos, pesticidai, piktžolių naikintuvai, augimo hormonai, antibiotikai, insekticidai, nematocidai ir kt. Taigi ne GMO produktai gali būti pagaminti iš įprasto žemės ūkio. Tačiau jame neturėtų būti jokių GMO medžiagų, įskaitant GMO sėklas. Ne GMO sertifikatas turėtų būti gautas laikantis tam tikrų taisyklių ir standartų, kuriuos rekomenduoja tam tikra institucija.
01 pav.: Produktas be GMO
Ką reiškia ekologiška?
Žodis „ekologiškas“rodo, kad produktas arba jo turinys daugiausia gaunamas iš ekologiškų medžiagų. Jei etiketė yra 100% ekologiška, tai reiškia, kad produktas yra grynas, be jokio cheminio užteršimo ir pagamintas naudojant tik organines medžiagas, gautas iš augalų ir gyvūnų. Šis žodis gali būti naudojamas apibūdinti žemės ūkį, dirvožemį, maistą, žoleles ir kt. Ekologinė žemdirbystė yra tokia žemdirbystės forma, kuri vykdoma naudojant organines žaliavas, nenaudojant cheminių trąšų, pesticidų, dumblo, pramoninių nuotekų ir kt. Ekologiškas maistas – tai maisto produktas, pagamintas iš ekologinės žemdirbystės ir perdirbtas pagal ekologinius standartus. Organiniame dirvožemyje gausu pūvančių augalų, gyvūnų liekanų, dirvožemio organizmų.
Ekologiškų produktų sertifikavimas turėtų būti atliekamas laikantis gairių, aprašytų ekologinio sertifikavimo procese, auginant, perdirbant, sandėliuojant, pakuojant, siunčiant ir kt. Kurdamas ekologišką produktą, gamintojas turėtų griežtai vengti cheminių medžiagų naudojimo. pvz., trąšos, pesticidai, hormonai, antibiotikai ir tt ir cheminis mišrus dirvožemis, pvz., dumblas. Jokie cheminiai metodai taip pat neturėtų būti naudojami maisto konservavimui. Laikant ekologiškai pagamintus maisto produktus, taip pat svarbu fiziškai atskirti neekologiškus produktus ir vengti užteršimo chemikalais.
2 pav. Ekologiškas produktas
Kuo skiriasi ne GMO ir ekologiškas?
Ne GMO vs ekologiškas |
|
| Ne GMO reiškia, kad į produktą nėra įtraukta jokių genetiškai modifikuotų medžiagų arba kad organizmas nėra genetiškai modifikuotas naudojant genų inžineriją. | Ekologiškas reiškia, kad produktas yra ekologinio ūkininkavimo, nenaudojant cheminių priedų, rezultatas. |
| Paprasta prasmė | |
| Non GMO tiesiog reiškia be GMO | Ekologiškas paprasčiausiai reiškia susijusias arba gautas iš organinių medžiagų. |
| Auginimo metodai | |
| Ne GMO maisto produktai gali būti auginami naudojant ekologiškus arba neekologiškus metodus. | Ekologiški maisto produktai auginami be cheminio užteršimo ir poveikio. |
| Ryšys tarp ne GMO ir ekologiškų | |
| Ne GMO gali būti ekologiškas arba neekologiškas. | Ekologiški produktai visada nėra GMO. |
Santrauka – ne GMO prieš ekologišką
Ne GMO tiesiog apibūdina produktą, pagamintą nekeičiant genetinės medžiagos naudojant genų inžineriją. Ne GMO produktai gali būti ekologinio arba neekologinio ūkininkavimo rezultatas. Ekologiški – tai susiję arba gaunami tik iš organinių augalų ir gyvūnų medžiagų. Ekologinis ūkininkavimas reiškia ūkininkavimo procesus, atliekamus nenaudojant cheminių medžiagų ar priedų, tokių kaip trąšos, pesticidai, chemiškai sumaišytas dirvožemis ir kt. Maistas, gautas iš ekologinio ūkininkavimo, yra ekologiškas maistas. Visi ekologiški produktai yra ne GMO, bet ne visi ne GMO produktai yra ekologiški. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp ne GMO ir ekologiškų. Tiek ne GMO, tiek ekologiškus produktus saugu naudoti, nes nėra pašalinių genų ar genų. Produktai su šiomis etiketėmis garantuoja, kad jie atitinka tam tikrus standartus.
