Free Range vs Organic
Žmonės tapo labai sąmoningi savo sveikatai ir taip pat nenori būti žiauraus elgesio su gyvūnais dalimi, ypač tiems, kurie skerdžiami siekiant gauti mėsos. Dėl šio supratimo atsirado tokie terminai kaip „Free Range“ir „Organic“, kurie taikomi iš gyvūnų gautam kiaušiniams ir mėsai. Šie du terminai dažnai gali būti painiojami paprastiems žmonėms, nes jie negali apsispręsti tarp produktų, pažymėtų laisvo asortimento etikete, ar tų, kurie ženklinami ekologiškais. Šiame straipsnyje bandoma pabrėžti skirtumus tarp laisvų ir natūralių etikečių.
Ekologiškas
Šiuo daugybės ligų ir didėjančios taršos amžiuje natūralu, kad žmones traukia ekologiškai užauginti maisto produktai. Šis terminas taip pat taikomas natūraliai auginamiems gyvūnams, o kiaušiniai, gauti iš ekologiškai augintų vištų, žymimi ekologiškais. Vis daugiau žmonių šiandien kreipiasi į ekologiškus kiaušinius ir mėsą, tikėdamiesi, kad jie valgys kokybiškesnį ir niekaip neužterštą maistą. Ekologinio ūkininkavimo tikslas – suteikti gyvūnams natūralų maistą ir sudaryti jiems natūralią aplinką augti ir gyventi kuo toliau. Kad paukštiena būtų vadinama ekologiška, ji neturi būti šeriama maistu, kuriame yra antibiotikų. Jų maiste taip pat neturi būti augimo hormonų. Ekologiškos etiketės standartai įvairiose šalyse ir JAV skiriasi nuo ES.
Laisvas diapazonas
Laisvai laikomos vištos, kaip rodo pavadinimas, reiškia naminius paukščius, užaugintus natūralioje aplinkoje, kuri jiems neriboja. Nors tiesiogine prasme neįmanoma auginti viščiukų taip, kad jie galėtų laisvai klaidžioti, aptvarai daromi taip, kad viščiukai galėtų judėti dideliame plote ir nejaustų jokių savo elgesio apribojimų. Vištos auginamos tvartuose, bet joms leidžiama klajoti dienos metu. Laisvas ganymas – tai etiketė, kuri iš esmės informuoja vartotoją, kad mėsa arba kiaušiniai buvo gauti iš gyvūno, kuris turėjo galimybę patekti į lauką ir nebuvo auginamas nežmoniškai. Tačiau etiketėje nenurodyta, kaip dažnai gyvūnams buvo leista išeiti į lauką. Taip pat nepasakoma, kiek laiko gyvūnas galėjo laisvai klaidžioti. Vartotojas taip pat nežino, kokio dydžio plotas lauke buvo skirtas gyvūnams klajoti.
Kuo skiriasi „Free Range“ir „Organic“?
• Ekologiškas yra terminas, taikomas naminiams paukščiams, kurie buvo auginami žmonių būdu ir kuriems buvo suteiktas natūralus maistas, kuriame nėra antibiotikų ir augimo hormonų.
• Laisvas laikymas yra terminas, taikomas naminiams paukščiams, kurie buvo laikomi lauke, o ne laikomi uždarose patalpose.
• Ekologiški gyvūnai apima laisvėje laikomus gyvūnus, bet ne visi laisvėje laikomi gyvūnai auginami ekologiškai.
• Nėra nustatytų standartų laisvėje laikomiems gyvūnams ir nėra galimybės žinoti, kiek laiko ir kaip dažnai gyvūnams buvo leista patekti į lauką.
