Šerbetas prieš sorbetą
Daugelis žmonių dažnai painioja šerbetą ir šerbetą, nes jie abu yra šaldyti desertai. Dažnai manoma, kad sorbetas yra angliškas arabiško žodžio šerbetas žodis. Tačiau faktas yra tas, kad šie du desertai – šerbetas ir šerbetas – labai skiriasi.
Kas yra šerbetas?
Šerbetas yra kilęs iš arabų kalbos žodžio sharbat, reiškiančio gėrimą, ir buvo laikomas Artimųjų Rytų elito šeimų gėrimu. Tai pieno pagrindu pagamintas šaldytas desertas, kuriame kartais yra kiaušinių, todėl jis yra kreminės konsistencijos, kaip ir ledų. Kai kuriose šalyse į šerbeto porciją dedami tokie garnyrai kaip vyšnios ir rožių žiedlapiai.
Kas yra sorbetas?
Šerbetas yra šaldytas desertas, gaminamas su pagardintu, pasaldintu vandeniu ir laikomas tuo pačiu kaip šerbetas. Sorbeto pagrindas yra vaisių sultys arba vaisių tyrės, jame nėra kiaušinių, todėl jis labiau tinka sveikata besirūpinantiems žmonėms. Kartais šerbetuose naudojami įvairūs alkoholiai, dėl kurių deserto tekstūra tampa minkštesnė. Galima valgyti šerbetą kaip neriebią / mažai riebalų alternatyvą ledams.
Kuo skiriasi šerbetas ir šerbetas?
Šerbetas ir šerbetas labai nesiskiria vienas nuo kito. Tačiau, kaip ir visi dalykai, šerbetas ir šerbetas toliau vystosi ir prisitaiko, nes yra pateikiami vienoje ar kitoje šalyje. Nors šerbetas ir šerbetas turi daug skirtumų, yra du šaldyti desertai, kurie paprastai patiekiami po valgio.
Nors šerbetas gali būti laikomas daug sveikesniu nei šerbetas, jam vis tiek trūksta šerbeto kremiškumo. Kadangi sorbete riebalų nėra (kadangi jame nėra pieno produktų), jis yra ledesnis, lyginant su šerbetu. Nors šerbetas yra populiarus Artimuosiuose Rytuose, iš kitos pusės, šerbetas plačiai patiekiamas Europoje, ypač kaip atgaiva vasaros sezono metu. Populiariausi šerbeto skoniai yra kava ir šokoladas, o populiariausi šerbeto skoniai yra granatai, rožė ir citrina.
Santrauka:
Šerbetas prieš sorbetą
• Šerbetas yra pieno pagrindu pagamintas šaldytas desertas. Šerbeto pagrindas – vaisių sultys, vanduo arba vaisių tyrės.
• Artimųjų Rytų namuose plačiai patiekiamas šerbetas kaip svetingumo ženklas, o Europoje šerbetas yra populiarus kaip vasaros atgaiva.
• Dėl pieno ingredientų šerbete yra cukraus ir riebalų, o sorbete nėra pieno produktų, todėl jis labiau tinka daugeliui sveikata besirūpinančių asmenų.
Šaldinto jogurto, ledų ir minkšto patiekalo skirtumas
