Sotieji prieš nesočiuosius
Žodžiai „sotieji“ir „nesotieji“chemijoje įvairiomis progomis vartojami su skirtingomis reikšmėmis.
Prisotintas
Sotumas reiškia, kad negalite išlaikyti daugiau arba esate visiškai užpildyti.
Organinėje chemijoje sotieji angliavandeniliai taip pat gali būti vadinami alkanais. Juose yra didžiausias vandenilio atomų skaičius, kurį gali sutalpinti molekulė. Visi ryšiai tarp anglies atomų ir vandenilio yra pavieniai ryšiai. Dėl to jungties sukimasis leidžiamas tarp bet kurių atomų. Jie yra paprasčiausias angliavandenilių tipas. Sočiųjų angliavandenilių bendroji formulė yra C n H 2n+2. Šios sąlygos šiek tiek skiriasi cikloalkanams, nes jie turi ciklinę struktūrą.
Sotusis taip pat vartojamas nurodant tirpalo būseną, kai jame nebegali ištirpti ištirpusios medžiagos. Kitaip tariant, tirpiklyje ištirpsta didžiausias tirpios medžiagos kiekis. Todėl, kai į jį pridedama papildomos tirpios medžiagos, ištirpusios medžiagos molekulės linkusios nusodinti (arba pasirodyti kaip atskira fazė) netirpdamos. Prisotinimo taškas priklauso nuo temperatūros, slėgio, tirpiklio kiekio ir cheminių medžiagų pobūdžio.
Aplinkos moksle dirvožemio ar vandens telkinio prisotinimas elementu (pvz., dirvožemis prisotintas azoto) reiškia, kad jis negali sukaupti daugiau elementų. Kartais paviršiaus procesuose sakome, kad membrana arba paviršius yra prisotintas. Pavyzdžiui, bazinis prisotinimas reiškia, kad paviršius yra pilnai užpildytas baziniais katijonais, kurie gali būti keičiami. Organometalinėje chemijoje prisotintas kompleksas reiškia, kai yra 18 valentinių elektronų. Tai reiškia, kad junginys yra koordinatyviai prisotintas (turi didžiausią įmanomą ligandų kiekį). Taigi jie negali atlikti pakeitimo ir oksidacinių prisijungimo reakcijų. Kai teigiama, kad b altymas yra prisotintas, tai reiškia, kad tuo metu visos jo surišimo vietos yra užimtos.
Nesotieji
Žodis „nesočiųjų“reiškia „ne visiškai užpildytas“. Taigi jis turi priešingą reikšmę prisotintas.
Nesočiuosiuose angliavandeniliuose tarp anglies atomų yra dvigubos arba trigubos jungtys. Kadangi yra daug jungčių, optimalaus vandenilio atomų skaičiaus molekulėje nėra. Alkenai ir alkinai yra nesočiųjų angliavandenilių pavyzdžiai. Neciklinių molekulių, turinčių dvigubus ryšius, bendroji formulė yra C n H 2n., o alkinai turi bendrą formulę C n H 2n-2. Dėl nesočiųjų jungčių molekulėse gali vykti specialios prisijungimo reakcijos, kurių negali atlikti sotieji angliavandeniliai. Pavyzdžiui, kai alkenas reaguoja su bromo skysčiu, du bromo atomai pridedami prie anglies atomų, kuriuose buvo dviguba jungtis.
Nesotieji tirpikliai nėra visiškai užpildyti tirpiosiomis medžiagomis, todėl jie gali ištirpinti juose daugiau tirpių medžiagų. Metalo organinėje chemijoje nesotieji junginiai turi mažiau nei 18 elektronų, todėl juose gali vykti pakeitimo ir oksidacinės prisijungimo reakcijos.
Kuo skiriasi sočiųjų ir nesočiųjų?
• Prisotintas reiškia visiškai užpildytą, o nesočią reiškia, kad nėra visiškai užpildytas.
• Sočiųjų angliavandenilių visos jungtys yra pavienės jungtys. Nesočiuosiuose angliavandeniliuose taip pat yra dvigubų ir trigubų jungčių.
• Kai tirpalas yra prisotintas, jame negali ištirpti daugiau tirpių medžiagų. Kai tirpalas yra nesotus, jame gali būti ištirpusių daugiau tirpių medžiagų.
• Organometalinėje chemijoje prisotintas kompleksas reiškia, kai yra 18 valentinių elektronų. Taigi jie negali atlikti pakeitimo ir oksidacinių prisijungimo reakcijų. Nesotieji junginiai turi mažiau nei 18 elektronų, todėl juose gali vykti pakeitimo ir oksidacinės prisijungimo reakcijos.
