Pagrindinis skirtumas tarp akacijos dervos ir tragakanto dervos yra tas, kad akacijos derva gaunama iš akacijos rūšies, o tragakantų derva – iš Astragalus rūšies.
Akacijos derva ir tragakanto derva yra dviejų rūšių natūralios dervos. Natūralios gumos yra natūralios kilmės polisacharidai. Dažniausiai tai yra botaninės dantenos. Taip yra todėl, kad dauguma jų yra sumedėjusiuose augalų elementuose arba sėklų dangose. Be to, natūralios dervos gali sukelti didelį tirpalo klampumo padidėjimą net esant mažoms koncentracijoms. Taigi jie labai naudingi pramoniniais tikslais.
Kas yra akacijos derva?
Akacijos derva yra natūrali guma, gaunama iš akacijos rūšies. Jis taip pat žinomas kaip guma arabiškas ir susideda iš sukietėjusių dviejų rūšių akacijų sulčių; Senegalija senegalas ir Vachelia seyai. Akacijos derva komerciniais tikslais skinama iš laukinių medžių Sudane, Sahelyje, Senegale ir Somalyje. Terminas gumiarabikas Viduriniuose Rytuose vartojamas akacijos dervai nuo seno. Be to, akacijos derva pirmą kartą pateko į Europą per arabiškus uostus.
01 pav.: Akacijos guma
Akacijos derva yra sudėtingas glikoproteinų ir polisacharidų mišinys. Polisacharidai daugiausia yra arabinozės ir galaktozės polimerai. Akacijos derva tirpsta vandenyje. Be to, jis yra valgomas ir daugiausia naudojamas maisto pramonėje ir gaiviųjų gėrimų pramonėje kaip stabilizatorius. Jo E numeris yra E414 (JAV 1414). Be to, akacijos derva yra pagrindinis tradicinės litografijos ingredientas. Jis taip pat naudojamas spaudoje, dažų gamyboje, klijuose, kosmetikoje, rašalo klampumo kontrolei ir tekstilės pramonėje. Tačiau pigesnės medžiagos konkuruoja su akacijos derva dėl daugelio pirmiau minėtų vaidmenų.
Kas yra tragakantinė guma?
Tragakanto derva yra natūrali guma, gauta iš Astragalus rūšies. Ši derva yra džiovinta Artimųjų Rytų ankštinių augalų rūšių Astragalus adscendens, Astragalus gummifer, Astragalus brachycalyx ir Astragalus tragacantha, priklausančių Astragalus genčiai, sultys. Kai kurios iš šių rūšių taip pat bendrai žinomos kaip ožkos spygliuočiai ir locoweed. Iranas yra didžiausias šios gumos gamintojas. Tragakanto derva paprastai yra klampus, bekvapis, beskonis, vandenyje tirpus polisacharidų mišinys. Jis gaunamas iš sulčių, kurios nusausinamos iš augalo šaknies. Vėliau šie sultys išdžiovinami prieš naudojimą komerciniais tikslais.
02 pav.: Tragakanto guma
Ši guma naudojama apdirbant augališkai raugintą odą kaip kraštų blizginimo ir blizginimo junginys. Be to, jis kartais naudojamas kaip tekstilės standiklis. Tragakanto guma tradiciškai buvo naudojama kaip žolinis vaistas nuo kosulio ir viduriavimo. Jis taip pat buvo naudojamas kaip vietinis nudegimų gydymas. Jis naudojamas farmacijoje ir maisto produktuose kaip emulsiklis, tirštiklis, stabilizatorius ir tekstūros priedas. Be to, tai tradicinis rišiklis, naudojamas kuriant menininkų pasteles ir kaip klijai cigarų sukimo procese.
Kokie yra akacijos dervos ir tragakanto dervos panašumai?
- Akacijos derva ir tragakanto derva yra dviejų rūšių natūralios dervos.
- Abu yra botaninės gumos.
- Jų daugiausia randama Viduriniuose Rytuose.
- Jie plačiai naudojami pramonėje, pvz., stabilizatoriai maisto pramonėje.
Kuo skiriasi akacijos derva ir tragakanto derva?
Akacijos derva yra natūrali guma, gaunama iš akacijos rūšies, o tragakanto derva yra natūrali guma, gaunama iš Astragalus rūšies. Taigi tai yra pagrindinis skirtumas tarp akacijos dervos ir traganto dervos. Be to, akacijos derva yra sudaryta iš glikoproteinų ir polisacharidų, o tragakanto derva – iš polisacharidų mišinio.
Toliau pateiktoje infografikoje pateikiami skirtumai tarp akacijos dervos ir tragakanto dervos lentelės pavidalu, kad būtų galima palyginti.
Santrauka – akacijos derva prieš tragakanto dervą
Akacijos derva ir tragakanto derva yra dviejų rūšių natūralios dervos, gautos atitinkamai iš akacijos ir Astragalus rūšių. Akacijos derva yra pigesnė nei tragakanto derva. Akacijos derva yra glikoproteinų ir polisacharidų mišinys, o tragakanto derva yra polisacharidų mišinys. Taigi, tai yra skirtumo tarp akacijos dervos ir tragakanto dervos santrauka.
