Pagrindinis skirtumas tarp natrio acetato ir natrio acetato trihidrato yra tas, kad natrio acetatas yra cheminis junginys, kurio cheminė formulė NaCH3COO, tuo tarpu natrio acetato trihidratas yra labiausiai paplitusi hidratuota natrio acetato forma, susidedanti iš trijų vandens molekulių, susijusių su viena natrio acetato molekulė.
Natrio acetatas yra acto rūgšties natrio druska. Natrio acetato trihidratas yra labiausiai paplitusi hidratuota natrio acetato forma.
Kas yra natrio acetatas?
Natrio acetatas yra cheminis junginys, kurio cheminė formulė yra NaCH3COO. Mes galime jį sutrumpinti kaip NaOAc. Tai acto rūgšties natrio druska. Natrio acetatas yra bespalvė tirpstanti druska, kurią galima plačiai pritaikyti.
01 pav.: Cheminė natrio acetato struktūra
Pagrindiniai natrio acetato panaudojimo būdai yra jo kaip anglies š altinio naudojimas bakterijoms kultivuoti biotechnologinėse srityse, naudojimas tekstilės pramonėje sieros rūgšties atliekų srautams neutralizuoti, taikymas betono ilgaamžiškumui, siekiant perkelti vandens žalą į betoną. betono sandariklis, naudojamas maisto pramonėje kaip prieskonis, gaminant buferinį natrio acetato ir acto rūgšties tirpalą, naudojamas šildymo pagalvėlėse, rankų šildytuvuose, karštame lede ir kt.
Natrio acetatas yra nebrangus junginys, kuris dažniausiai perkamas vietoj laboratorinio preparato. Natrio acetatą galime pagaminti laboratoriniais eksperimentais, naudojant acto rūgšties (5-8%) reakciją su natrio karbonatu, natrio bikarbonatu ir natrio hidroksidu. Dėl šių reakcijų gali susidaryti natrio acetatas ir vanduo.
Atsižvelgiant į cheminę natrio acetato struktūrą, jo kristalinė struktūra yra bevandenė. Galime apibūdinti kaip kintamus natrio karboksilato ir metilo grupės sluoksnius. Šis junginys gali būti dekarboksilinamas, todėl prievartinėmis sąlygomis susidaro metanas.
Koks natrio acetato trihidratas?
Natrio acetato trihidratas yra labiausiai paplitusi hidratuota natrio acetato forma. Jame yra trys vandens molekulės, susietos su viena natrio acetato molekule.
02 pav.: Natrio acetato trihidrato cheminė struktūra
Šių junginių struktūroje natrio jonų oktaedrinė koordinacija yra iškreipta. Tai atrodo kaip vienmatė grandinės struktūra.
Kuo skiriasi natrio acetatas ir natrio acetato trihidratas?
Natrio acetatas yra acto rūgšties natrio druska. Natrio acetato trihidratas yra labiausiai paplitusi hidratuota natrio acetato forma. Pagrindinis skirtumas tarp natrio acetato ir natrio acetato trihidrato yra tas, kad natrio acetatas yra cheminis junginys, kurio cheminė formulė NaCH3COO, tuo tarpu natrio acetato trihidratas yra labiausiai paplitusi hidratuota natrio acetato forma, susidedanti iš trijų vandens molekulių, susietų su viena natrio acetato molekule.
Yra daug natrio acetato panaudojimo būdų, įskaitant naudojimą kaip anglies š altinį bakterijoms kultivuoti biotechnologinėse srityse, naudojimą tekstilės pramonėje sieros rūgšties atliekų srautams neutralizuoti, taikymą betone ilgaamžiškumui užtikrinti, kad vandens daroma žala į betoną būtų pašalinta veikiant. kaip betono sandariklis, naudojamas maisto pramonėje kaip prieskoninė medžiaga ir tt Natrio acetato trihidratas naudojamas kaip natrio jonų š altinis tirpaluose, dializei, kaip sisteminis ir šlapimo šarmiklis, diuretikas ir atsikosėjimą lengvinanti priemonė.
Toliau pateiktoje infografijoje pateikiami skirtumai tarp natrio acetato ir natrio acetato trihidrato lentelės pavidalu, kad būtų galima palyginti.
Santrauka – natrio acetatas ir natrio acetato trihidratas
Natrio acetatas ir natrio acetato trihidratas yra acto rūgšties natrio druskos. Pagrindinis skirtumas tarp natrio acetato ir natrio acetato trihidrato yra tas, kad natrio acetatas yra cheminis junginys, kurio cheminė formulė NaCH3COO, tuo tarpu natrio acetato trihidratas yra labiausiai paplitusi hidratuota natrio acetato forma, susidedanti iš trijų vandens molekulių, susietų su viena natrio acetato molekule.
