Pagrindinis skirtumas tarp glikolipidų ir fosfolipidų yra tas, kad glikolipiduose yra angliavandenių grupė, prijungta prie lipidų liekanos, o fosfolipiduose yra fosfatų grupė, prijungta prie lipidų liekanos.
Glikolipidai ir fosfolipidai yra dviejų tipų lipidų turinčios medžiagos, kurias galime rasti ląstelių membranose. Jie skiriasi vienas nuo kito pagal cheminę struktūrą ir funkciją. Tačiau abiejuose šiuose junginiuose yra lipidų likučių.
Kas yra glikolipidai?
Glikolipidai yra lipidai, kuriuose yra angliavandenių. Čia lipidai ir angliavandeniai yra sujungti vienas su kitu glikozidine jungtimi, kuri yra kovalentinio ryšio rūšis. Glikolipidų struktūroje esantis angliavandenis gali būti monosacharidas arba oligosacharidas. Dažniausios lipidų liekanos, galinčios sudaryti glikolipidus, yra glicerolipidai ir sfingolipidai. Jų pagrindas yra atitinkamai glicerolis ir sfingozinas. Riebalų rūgštys prisitvirtina prie šio stuburo.
Lipidų likutį sudaro dvi dalys: polinė galvos grupė ir nepolinė uodegos grupė. Ląstelės membranoje išorinis membranos paviršius sudarytas iš polinių galvučių grupių, o vidinė dalis – iš nepolinių uodegos grupių. Sacharidai prie šios ląstelės membranos prisitvirtina per poliarinę galvos grupę. Šis ligando komponentas taip pat yra polinis; taigi jis leidžia glikolipidui tirpti ląstelę supančioje vandeninėje aplinkoje.
01 pav.: Glikolipidų potipiai
Sudarant glikolipidą, cukraus molekulė per cukraus komponento anomerinę anglį jungiasi su laisvąja lipidų liekanos hidroksilo grupe. Glikozidinė jungtis susidaro tarp cukraus molekulės anomerinės anglies ir lipido hidroksilo grupės. Yra įvairių glikolipidų tipų, tokių kaip glicerolipidai ir glikosfingolipidai
Kas yra fosfolipidai?
Fosfolipidai yra lipidų liekanos, kuriose yra fosfatų grupių. Tai yra labiausiai paplitę lipidų komponentai ląstelėse ir daugiausia veikia kaip struktūriniai komponentai. Šiuos komponentus galime rasti biomembranų struktūrose, pvz., lizosominėje membranoje, mitochondrijų membranoje, endoplazminėje tinklinėje membranoje ir Golgi aparato membranoje.
02 pav.: Ląstelės membranos struktūra
Fosfolipidai yra amfipatiniai junginiai, turintys polinę, hidrofilinę galvutę ir dvi hidrofobines, nepolines uodegas. Ląstelės membranoje yra dvigubas fosfolipidų sluoksnis (du fosfolipidų sluoksniai). Polinės galvutės yra išoriniuose paviršiuose, o nepolinės uodegos yra tarp dviejų fosfolipidų sluoksnių.
Kuo skiriasi glikolipidai ir fosfolipidai?
Pagrindinis skirtumas tarp glikolipidų ir fosfolipidų yra tas, kad glikolipiduose yra angliavandenių grupė, prijungta prie lipidų liekanos, o fosfolipiduose yra fosfatų grupė, prijungta prie lipidų liekanos. Todėl glikolipiduose yra angliavandenių dalis, o fosfolipiduose nėra angliavandenių dalių. Kitaip tariant, glikolipidų struktūroje nėra papildomų fosfatų grupių, tačiau fosfolipide yra fosfato grupė. Atsižvelgiant į chemines struktūras, glikolipidas turi hidrofilinę galvutę ir hidrofobinę uodegą, o fosfolipiduose yra hidrofilinė galvutė ir dvi hidrofobinės uodegos.
Toliau pateiktoje infografijoje lentelės pavidalu apibendrinamas skirtumas tarp glikolipidų ir fosfolipidų.
Santrauka – glikolipidai prieš fosfolipidus
Glikolipidai ir fosfolipidai yra dviejų tipų lipidų turinčios medžiagos, kurias galime rasti ląstelių membranose. pagrindinis skirtumas tarp glikolipidų ir fosfolipidų yra tas, kad glikolipiduose yra angliavandenių grupė, prijungta prie lipidų liekanos, o fosfolipiduose yra fosfatų grupė, prijungta prie lipidų liekanos.
