Pagrindinis skirtumas tarp DHR ir omega 3 yra tas, kad DHA (dokozaheksaeno rūgštis) yra viena iš trijų pagrindinių omega 3 riebalų rūgščių tipų, natūraliai randamų jūros š altiniuose, įskaitant riebias žuvis, vėžiagyvius ir jūros dumblius, o omega 3 riebalų rūgštis yra nepakeičiama polinesočiųjų riebalų rūgštis, kurią sudaro dviguba jungtis trečioje anglies padėtyje nuo metilo galo.
Riebalų rūgštis yra karboksirūgštis, turinti ilgą alifatinę grandinę. Alifatinėje grandinėje taip pat gali būti dvigubų jungčių. Sočiosios riebalų rūgštys neturi dvigubų jungčių tarp angliavandenilių grandinės anglies atomų, o nesočiosios riebalų rūgštys turi dvigubus ryšius tarp anglies atomų. Riebalų rūgštys yra viena iš dviejų lipidų molekulės statybinių blokų. Jie yra pagrindiniai ląstelių membranų komponentai. Be to, kai kurios riebalų rūgštys, ypač omega 3 riebalų rūgštys, yra naudingos mūsų sveikatai. Tiesą sakant, omega 3 yra polinesočiosios riebalų rūgštys ir nepakeičiama riebalų rūgštis.
Kas yra DHA?
DHA yra viena iš trijų pagrindinių omega 3 riebalų rūgščių tipų. ALA (alfa-linoleno rūgštis) yra DHR gamybos mūsų organizme pirmtakas. Tačiau ALA virsta DHR labai mažai. Vadinasi, norėdami pagaminti reikiamą DHR kiekį, turime vartoti daug maisto, kuriame yra DHR. Arba turime vartoti DHR kaip papildus, kad įvykdytume reikalavimą. DHR natūraliai yra jūriniuose maisto š altiniuose, tokiuose kaip riebios žuvys – lašiša, tunas, skumbrė, silkė – vėžiagyviai ir jūros dumbliai. Komercinėje DHA gamyboje naudojami jūros dumbliai arba mikrodumbliai.
01 paveikslas: DHA
DHA yra pagrindinis žmogaus smegenų, smegenų žievės, odos ir tinklainės struktūrinis komponentas. Taigi DHR yra daugiausia tinklainėje (akyje) ir smegenyse. Mažas DHA kiekis veikia smegenis ir akis. Regėjimo problemos kyla dėl mažo DHA kiekio. Be to, Alzheimerio liga yra viena iš pagrindinių ligų, susijusių su mažu DHA kiekiu. Tinkamas DHA kiekis mažina širdies ligas, artritą, vėžį ir astmą.
Kas yra Omega 3?
Omega 3 riebalų rūgštys yra nepakeičiamos polinesočiosios riebalų rūgštys. Jie susideda iš dvigubos jungties trečioje anglies padėtyje nuo metilo terminalo. Yra trys pagrindinės omega 3 riebalų rūgščių rūšys. Tai α-linoleno rūgštis (ALA), eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHR). Lašiša, otas, sardinės, ilgapelekiai, upėtakiai, silkės, graikiniai riešutai, linų sėmenų aliejus, rapsų aliejus, krevetės, moliuskai, tuno gabaliukai, šamai, menkės ir špinatai yra daug omega 3 riebalų rūgščių.
02 paveikslas: Omega 3 riebalų rūgštys
Omega 3 riebalų rūgštys turi keletą naudos sveikatai. Jie mažina riebalų, ypač trigliceridų, kiekį kraujyje, mažina sąnarių skausmus ir sustingimą, gerina plaučių funkciją, mažina demencijos riziką, mažina staigios širdies mirties riziką, gali pagerinti lipidų kiekį kraujyje, sumažinti koronarinės širdies ligos riziką, kovoti. kovoti su depresija, skatinti smegenų vystymąsi ir gerinti akių sveikatą ir kt.
Kokie yra DHA ir Omega 3 panašumai?
- DHA yra omega 3 riebalų rūgščių rūšis.
- Ir omega-3 riebalų rūgštys, ir DHR gali skystinti kraują.
- Tačiau tiek omega 3, tiek DHA mums teikia daug naudos sveikatai.
- Be to, abu vaidina pagrindinį vaidmenį kaip struktūriniai komponentai.
Kuo skiriasi DHA ir Omega 3?
DHA yra viena iš trijų pagrindinių omega 3 riebalų rūgščių tipų, dažniausiai randamų jūros produktuose, o Omega 3 riebalų rūgštys yra nepakeičiamos polinesočiosios riebalų rūgštys. Taigi, tai yra pagrindinis skirtumas tarp DHA ir omega 3.
Be to, DHR yra vienos rūšies, o omega 3 riebalų rūgštys yra trijų tipų: ALA, EPA ir DHR. Todėl tai taip pat galime laikyti skirtumu tarp DHA ir omega 3.
Santrauka – DHA prieš Omega 3
Omega 3 riebalų rūgštys yra esminės lipidų sudedamosios dalys, kurios yra polinesočiosios riebalų rūgštys. Yra trys pagrindiniai omega 3 riebalų rūgščių tipai: ALA, EPA ir DHR. DHA yra gyvybiškai svarbi sėlenų, akių ir odos funkcijoms. Be to, Omega 3 riebalų rūgštys turi daug naudos sveikatai. Taigi mes vartojame maistą, kuriame gausu omega 3 riebalų rūgščių, įskaitant DHR. Taigi čia apibendrinamas skirtumas tarp DHA ir omega 3.
