Pagrindinis skirtumas tarp magnio malato ir magnio citrato yra tas, kad magnio malatas yra mineralinio magnio ir obuolių rūgšties derinys, o magnio citratas yra mineralinio magnio ir citrinos rūgšties derinys.
Ir magnio malatas, ir magnio citratas yra magnio druskos. Šie junginiai turi daug naudos sveikatai. Abu jie yra svarbūs kaip maisto papildai. Magnio malatas yra labai biologiškai prieinama magnio forma. Magnio citratas turi medicininį pritaikymą; kaip druskos vidurius laisvinantis vaistas. Be to, mes jį naudojame ir kaip maisto priedą.
Kas yra magnio malatas?
Magnio malatas yra obuolių rūgšties magnio druska. Jame yra magnio katijonų ir malato anijonų santykiu 1:1. Šio junginio IUPAC pavadinimas yra Magnio 2-hidroksibutandioatas. Molinė masė yra 156,38 g/mol. Cheminė šio junginio formulė yra C4H4MgO5 Be to, šis junginys yra naudingas kaip mineralinis papildas ir aptariame jį kaip labai biologiškai prieinamą magnio formą.
01 pav.: Magnio malato cheminė struktūra
Kartu magnis ir obuolių rūgštis suteikia daug naudos sveikatai. Pavyzdžiui, jis sumažina su fibromialgija susijusį skausmą. Fibromialgija yra lėtinė neurologinė liga, kuriai būdingas per didelis nuovargis ir gilus raumenų skausmas. Be to, šis junginys turi kompleksonų sudarymo savybę. Jis gali sudaryti chelatą ir sumažinti kai kurių toksiškų metalų toksiškumą. Pvz.: aliuminio detoksikacija. Šis junginys taip pat naudingas kaip kosmetikos ingredientas, nes jis gali nušveisti odą.
Kas yra magnio citratas?
Magnio citratas yra citrinų rūgšties magnio druska. Jame yra magnio katijonų ir citrato anijonų santykiu 1:1. Tačiau kartais šis pavadinimas gali reikšti druską, turinčią magnio katijoną ir citrato anijoną santykiu 3:2. IUPAC pavadinimas yra magnio 2-hidroksipropan-1, 2, 3-trikarboksilatas, o molinė masė yra 214,41 g/mol.
02 pav.: Magnio citrato cheminė struktūra
Jis turi daug medicininių pritaikymų ir kitų programų. Pavyzdžiui, jis yra naudingas kaip fiziologinis vidurius laisvinantis vaistas. Be to, mes galime naudoti jį tablečių pavidalu kaip maisto papildą. Jame yra 11,32% magnio masės. Be to, šį junginį galime naudoti kaip maisto priedą rūgštingumui reguliuoti.
Kuo skiriasi magnio malatas ir magnio citratas?
Magnio malatas yra obuolių rūgšties magnio druska. Jame yra magnio katijonų ir malato anijonų santykiu 1:1. Be to, šio junginio molinė masė yra 156,38 g/mol. Priešingai, magnio citratas yra citrinos rūgšties magnio druska. Jame yra magnio katijonų ir citrato anijonų santykiu 1:1, tačiau kartais šis pavadinimas gali reikšti druską, turinčią magnio katijoną ir citrato anijoną santykiu 3:2. Šio junginio molinė masė yra 214,41 g/mol.
Santrauka – magnio malatas ir magnio citratas
Magnio malatas ir magnio citratas yra svarbūs maisto papildai. Magnio malatas ir magnio citratas skiriasi tuo, kad magnio malatas yra mineralinio magnio ir obuolių rūgšties derinys, o magnio citratas yra mineralinio magnio ir citrinos rūgšties derinys.
