Pagrindinis skirtumas tarp metilo acetato ir etilacetato yra tas, kad metilo acetatas turi metilo grupę, prijungtą prie acetato grupės, o etilo acetatas turi etilo grupę, prijungtą prie acetato grupės.
Acetatas yra anijonas, gaunamas iš acto rūgšties (pašalinus vandenilio atomą karboksirūgšties grupėje, susidaro acetato anijonas). Metilo acetatas ir etilo acetatas yra organiniai junginiai, turintys glaudžiai susijusių cheminių ir fizinių savybių.
Kas yra metilo acetatas?
Metilacetatas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė CH3COOCH3Čia acetato (-COOCH3) grupė yra prijungta prie metilo grupės (-CH3). Junginio molinė masė yra 74 g/mol. Jis priskiriamas karboksilato esterių kategorijai, nes metilacetatas susidaro sąveikaujant karboksilato grupei ir metilo grupei, sudarant esterio ryšį.
1 pav. Metilo acetatas
Kambario temperatūroje metilacetatas yra bespalvis skystis, turintis kvapnų kvapą. Jis taip pat turi vaisių skonį. Šio junginio lydymosi temperatūra yra -98 ° C, o virimo temperatūra yra 56,9 ° C. Šis junginys yra vidutiniškai toksiškas. Jis taip pat yra degus skystis ir kai kuriais atvejais naudojamas kaip tirpiklis. Be to, tai silpnai polinis ir lipofilinis tirpiklis. Kambario temperatūroje metilacetatas blogai tirpsta vandenyje. Tačiau aukštesnėje temperatūroje junginys gerai tirpsta vandenyje. Be to, metilacetato garai yra sunkesni už įprastą orą.
Kas yra etilo acetatas?
Etilacetatas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė CH3CH2COOCH3Šio junginio molinė masė yra 88 g/mol. Jis priskiriamas karboksilato esterių kategorijai, nes etilo acetatas susidaro sąveikaujant karboksilato grupei ir etilo grupei, sudarant esterio ryšį. Be to, etilo acetatas yra etanolio ir acto rūgšties esteris.
2 pav. Etilo acetatas
Kambario temperatūroje etilo acetatas yra bespalvis skystis su vaisių kvapu. Šis skystis taip pat plačiai naudojamas kaip tirpiklis. Etilo acetato garai yra sunkesni už įprastą orą. Dėl mažos kainos, mažo toksiškumo ir malonaus kvapo šis skystis yra plačiai pritaikytas.
Etilo acetato lydymosi temperatūra yra -83,6 °C, o virimo temperatūra yra 77 °C. Tai degus skystis ir yra dirginantis. Be to, dėl etilo acetato hidrolizės susidaro acto rūgštis ir etanolis. Ši hidrolizė yra dviejų pakopų procesas, vykstantis esant stipriai bazei, tokiai kaip natrio hidroksidas (NaOH). Pirmajame etape susidaro etanolis ir natrio acetatas, o antrasis etapas apima natrio acetato pavertimą acto rūgštimi.
Kokie yra metilacetato ir etilo acetato panašumai?
- Metilo acetatas ir etilo acetatas yra bespalviai skysčiai kambario temperatūroje, turintys malonų vaisių kvapą.
- Metilo acetatas ir etilo acetatas yra degūs.
- Abu junginiai yra karboksilato esteriai.
- Metilo acetatas ir etilo acetatas naudojami kaip tirpikliai.
Kuo skiriasi metilacetatas ir etilo acetatas?
Metilo acetatas vs etilo acetatas |
|
| Metilacetatas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė CH3COOCH3. | Etilacetatas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė CH3CH2COOCH3. |
| Molinė masė | |
| Metilacetato molinė masė yra 74 g/mol. | Etilo acetato molinė masė yra 88 g/mol. |
| Lydymosi ir virimo taškai | |
| Metilacetato lydymosi temperatūra yra -98 °C, o virimo temperatūra yra 56,9 °C. | Etilo acetato lydymosi temperatūra yra -83,6 °C, o virimo temperatūra yra 77 °C. |
| Toksiškumas | |
| Metilacetatas yra vidutiniškai toksiškas. | Etilo acetatas yra mažiau toksiškas nei metilacetatas. |
| Naudokite kaip tirpiklį | |
| Metilo acetatas tik retkarčiais naudojamas kaip tirpiklis. | Etilo acetatas plačiau naudojamas kaip tirpiklis. |
Santrauka – metilo acetatas vs etilo acetatas
Metilo acetatas ir etilo acetatas yra organiniai junginiai, turintys glaudžiai susijusių cheminių ir fizinių savybių. Pagrindinis skirtumas tarp metilo acetato ir etilo acetato yra tas, kad metilo acetatas turi metilo grupę, prijungtą prie acetato grupės, o etilo acetatas turi etilo grupę, prijungtą prie acetato grupės.
