Pagrindinis skirtumas tarp Listeria ir Salmonella yra tas, kad Listeria yra gramteigiamų patogeninių bakterijų gentis, o Salmonella yra gramneigiamų patogeninių bakterijų gentis.
Per maistą plintančias ligas sukelia bakterijos, virusai arba parazitai, užteršiantys maistą. Tokių ligų simptomai dažnai yra vėmimas, karščiavimas, skausmai ir viduriavimas. Kai kurie mikrobai, sukeliantys per maistą plintančias ligas, išeina iš žarnyno ir patenka į kraują. Todėl šie mikrobai gali sukelti sistemines infekcijas kitose žmogaus kūno dalyse. Tačiau visos su maistu plintančios ligos galiausiai sukelia gastroenteritą. Gastroenteritas yra virškinamojo trakto, įskaitant skrandį ir žarnyną, uždegimas. Listeria ir Salmonella yra dvi bakterijų gentys, galinčios sukelti gastroenteritą.
Kas yra Listeria?
Listeria yra bakterijų gentis, kuri veikia kaip žinduolių viduląsteliniai parazitai. Buvo nustatyta ir į šią gentį įtraukta apie 21 bakterijų rūšis. Ši gentis pavadinta britų chirurgo ir medicinos mokslininko Josepho Listerio, antiseptinės chirurgijos pradininko, garbei. Listeria rūšys yra gramteigiami, lazdelės formos ir fakultatyvūs anaerobai. Jie negamina endosporų.
01 pav.: Listeria
Pagrindinis Listeria genties žmogaus patogenas yra Listeria monocytogens. Ši rūšis dažniausiai yra gana retos žmonių bakterinės ligos, vadinamos listerioze, sukėlėjas. Listeriozė yra infekcija, atsirandanti valgant maistą, užterštą Listeria monocytogens. Listeriozė gali sukelti sistemines infekcijas nėščiosioms, naujagimiams, pagyvenusiems žmonėms, nusilpusio imuniteto žmonėms. Šios sisteminės infekcijos apima persileidimus, septicemiją ir meningitą. Kitose tai sukelia tik gastroenteritą. Kai kurie virulentiški Listeria monocytogens veiksniai yra hemolizinai (listeriolizinas O), dvi skirtingos fosfolipazės, b altymas, vadinamas ActA, ir internalinai. Be to, Listeria ivanovii yra dar vienas žinduolių, ypač atrajotojų, patogenas ir retai sukelia listeriozę žmonėms. Listeriozės gydymas apima didelių antibiotikų, pvz., ampicilino, penicilino, amoksicilino ir gentamicino, dozių įvedimą į veną ir priežiūrą ligoninėje.
Kas yra salmonelė?
Salmonella yra lazdelės formos gramneigiamų fakultatyvinių anaerobinių bakterijų gentis, priklausanti enterobakterijų šeimai. Salmonella rūšys yra sporų nesudarančios, judrios enterobakterijos, kurių ląstelių skersmuo yra 0.7–1,5 μm ir ilgiai nuo 2 iki 5 μm. Šios rūšys taip pat turi peritricho žiuželius aplink ląstelės kūną. Dvi Salmonella genties rūšys yra Salmonella enterica ir Salmonella bongori. Salmonella enterica dar skirstoma į šešis porūšius.
02 pav.: Salmonella
Salmonelių rūšys paprastai yra tarpląsteliniai patogenai. Dauguma infekcijų atsiranda dėl maisto produktų, užterštų gyvūnų arba žmonių išmatomis, nurijimo. Be to, patogeninius salmonelių serotipus galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes: šiltinės ir ne šiltinės. Netifoidiniai serotipai gali būti perduodami iš gyvūno žmogui arba iš žmogaus žmogui. Jie įsiskverbia tik į virškinamąjį traktą ir sukelia salmoneliozę. Į pietus nuo Sacharos esančios Afrikos netifoidinės salmonelių rūšys yra labiau invazinės ir sukelia paratifoidinę karštligę. Kita vertus, vidurių šiltinės serotipai gali būti perduodami tik iš žmogaus žmogui, sukeldami per maistą plintančias infekcijas, tokias kaip vidurių šiltinė ir paratifos. Vidurių šiltinę sukelia Salmonella serotipai, kurie įsiskverbia į kraują, plinta ir įsiskverbia į kitus kūno organus. Vidurių šiltinės serotipai taip pat išskiria endotoksinus. Vidurių šiltinės serotipų infekcijos gali sukelti gyvybei pavojingą hipovoleminį šoką, septinį šoką, kuriam reikia intensyvios priežiūros, ir antibiotikų. Gydymui naudojami antibiotikai: ciprofloksacinas, azitromicinas ir cefalosporinai.
Kokie yra listerijų ir salmonelių panašumai?
- Listeria ir Salmonella yra dvi bakterijų gentys, galinčios sukelti gastroenteritą.
- Abiejų genčių bakterijos yra tarpląsteliniai patogenai.
- Jie yra lazdelės formos ir pasirenkami anaerobai.
- Jie nesudaro sporų ir yra judrūs.
- Jie gali sukelti sistemines infekcijas, išplitę į kitas kūno dalis.
- Abejų genčių bakterijų sukeltos infekcijos gydomos antibiotikais.
Kuo skiriasi listeria ir salmonelė?
Listeria yra gramteigiamų patogeninių bakterijų gentis, o Salmonella yra gramneigiamų patogeninių bakterijų gentis. Taigi, tai yra pagrindinis skirtumas tarp listerijos ir salmonelių. Be to, Listeria gentyje yra 21 bakterijų rūšis, o Salmonella gentyje yra dvi bakterijų rūšys.
Toliau pateiktoje infografikoje pateikiami skirtumai tarp listerijų ir salmonelių lentelės pavidalu, kad būtų galima palyginti.
Santrauka – Listeria vs Salmonella
Listeria ir Salmonella yra dvi bakterijų gentys, galinčios žmonėms sukelti per maistą plintančias ligas (gastroenteritą). Listeria yra gramteigiamų patogeninių bakterijų gentis, o Salmonella yra gramneigiamų patogeninių bakterijų gentis. Taigi, čia apibendrinamas skirtumas tarp listerijos ir salmonelių.
