Pagrindinis skirtumas tarp KH2PO4 ir K2HPO4 yra tas, kad KH2PO4 yra vienbazis ir gali išskirti mažai kalio, o K2HPO4 yra dvibazis ir gali išskirti daug kalio, kai naudojamas trąšose.
Sąvokos vienbazis ir dvibazis reiškia kalio katijonų, susietų su fosfato molekule, skaičių. Kitaip tariant, vienbazis junginys gali užimti tik vieną vandenilio joną arba protoną, o dvibazis junginys – iki dviejų vandenilio jonų arba protonų.
Kas yra KH2PO4?
KH2PO4 yra monokalio fosfatas. Jis taip pat žinomas kaip MKP, kalio dihidrofosfatas, KDP arba vienbazis kalio fosfatas. Tai neorganinis junginys, dažnai naudojamas kaip trąša kartu su dikalio fosfatu. Trys pagrindiniai KH2PO4 naudojimo būdai yra trąšų gamyba, kaip maisto priedas maisto pramonėje ir kaip buferinė medžiaga. Be to, galime pastebėti, kad ši druska yra kokristalizuojama su dikalio druska ir fosforo rūgštimi. Tačiau matome, kad yra pavienių KH2PO4 kristalų, kurie kambario temperatūroje yra paraelektriniai. Esant žemai temperatūrai, jie gali tapti feroelektriniais. Prekyboje parduodama KH2PO4 yra b alti milteliai, kurie tirpsta.
01 pav.: KH2PO4 išvaizda
KH2PO4 gali egzistuoti skirtingose polimorfinėse struktūrose. Kambario temperatūroje KH2PO4 atsiranda paraelektrinio kristalo pavidalu, turinčiu tetragoninę simetriją. Esant žemai temperatūrai, jis gali virsti feroelektrinėmis kristalų formomis, turinčiomis ortorombinę simetriją. Be to, kaitinant medžiagą iki aukštos temperatūros, gali susidaryti monoklininis KH2PO4. Toliau kaitinant, ši medžiaga skaidant KH2PO4 gali virsti kalio metafosfatu KPO3.
Kalbant apie KH2PO4 gamybą, galime jį pagaminti fosforo rūgštimi reaguojant su kalio karbonatu.
Kas yra K2HPO4?
K2HPO4 yra dikalio fosfatas. Kiti šio junginio pavadinimai yra dikalio vandenilio ortofosfatas ir dvibazis kalio fosfatas. Tai neorganinis junginys, naudingas trąšų gamyboje, kaip maisto priedas ir kaip buferinė medžiaga. Ši medžiaga atrodo kaip b alta arba bespalvė kieta medžiaga, kuri yra tirpi vandenyje.
02 pav.: K2HPO4 išvaizda
Komerciniu mastu K2HPO4 galime pagaminti iš dalies neutralizuodami fosforo rūgštį, naudodami du ekvivalentus kalio chlorido junginio.
K2HPO4 galime naudoti kaip maisto priedą, imituodami pieno grietinėlės, sausų miltelių gėrimų, mineralinių papildų ir užkandžių kultūras. Be to, jis gali veikti kaip emulsiklis, stabilizatorius ir tekstūravimo priemonė, buferinė medžiaga, kompleksonai, specialiai skirti kalciui pieno produktuose ir kt.
Kokie yra KH2PO4 ir K2HPO4 panašumai?
- KH2PO4 ir K2HPO4 yra naudingi trąšų gamyboje.
- Abu atrodo kaip b alti milteliai, kurie tirpsta.
- Jie tirpsta vandenyje.
Kuo skiriasi KH2PO4 ir K2HPO4?
Sąvokos vienbazis ir dvibazis reiškia kalio katijonų, susietų su fosfato molekule, skaičių. Pagrindinis skirtumas tarp KH2PO4 ir K2HPO4 yra tas, kad KH2PO4 yra vienbazis, todėl gali išskirti nedidelį kiekį kalio, o K2HPO4 yra dvibazis, todėl naudojant trąšose jis gali išskirti didelį kiekį kalio. Be to, vienbazis KH2PO4 junginys iš tirpalo gali paimti tik vieną vandenilio joną arba protoną, o dvibazis K2HPO4 junginys turi du kalio jonus, kurie gali būti pakeisti dviem vandenilio jonais arba protonais.
Toliau pateiktoje infografijoje lentelės pavidalu pateikiami skirtumai tarp KH2PO4 ir K2HPO4.
Santrauka – KH2PO4 prieš K2HPO4
Sąvokos vienbazis ir dvibazis reiškia kalio katijonų, susietų su fosfato molekule, skaičių. Pagrindinis skirtumas tarp KH2PO4 ir K2HPO4 yra tas, kad KH2PO4 yra vienbazis ir gali išskirti mažai kalio, o K2HPO4 yra dvibazis ir gali išskirti daug kalio, kai naudojamas trąšose.
