Pagrindinis skirtumas tarp amido ir peptidinės jungties yra tas, kad amido jungtis susidaro tarp hidroksilo grupės ir dviejų molekulių amino grupės, o peptidinė jungtis susidaro tarp dviejų aminorūgščių molekulių formuojant peptidinę grandinę.
Amidiniai ryšiai ir peptidiniai ryšiai yra biocheminiai ryšiai, susidarantys tarp dviejų atskirų molekulių anglies atomo ir azoto atomo. Paprastai šie ryšiai susidaro tarp dviejų aminorūgščių molekulių.
Kas yra amido obligacijos?
Amidiniai ryšiai yra kovalentinės jungties rūšis, kuri kaip galutinis produktas sudaro amidą. Yra trys pagrindiniai amidų tipai: karboksamidai, sulfonamidai ir fosforamidai. Tačiau paprasčiausi amidai yra amoniako dariniai.
01 paveikslas: skirtingos amido jungtys
Amidai paprastai vertinami kaip labai silpnos bazės, palyginti su aminais. Todėl šios medžiagos neturi rūgščių-šarmų savybių vandenyje. Peptidinė jungtis yra amido jungties rūšis. Čia amido jungtis susidaro, kai vienos aminorūgšties karboksirūgšties grupė reaguoja su kitos aminorūgšties amino grupe. Kovalentinis ryšys susidaro pašalinus vandens molekulę. Todėl tai yra kondensacijos reakcija.
Kas yra peptidinės obligacijos?
Peptidinė jungtis yra kovalentinio ryšio tipas, susidarantis tarp dviejų aminorūgščių. Tarp vienos aminorūgšties anglies atomo ir aminorūgšties azoto atomo susidaro peptidinė jungtis, atsirandanti pašalinus vandens molekulę. Atsižvelgiant į pagrindinę aminorūgšties struktūrą, ją sudaro centrinis anglies atomas, prijungtas prie karboksilo grupės, amino grupės, vandenilio atomas ir alkilo grupė. Paprastai aminorūgštys skiriasi viena nuo kitos pagal alkilo grupės struktūrą.
Susidarant peptidiniam ryšiui, tarp dviejų aminorūgščių vyksta kondensacijos reakcija. Čia vienos aminorūgšties karboksirūgštis reaguoja su kitos aminorūgšties amino grupe, išskirdama vandens molekulę. Karboksilo rūgšties grupės –OH grupė sudaro vandens molekulę, kuri jungiasi su vandeniliu iš aminų grupės.
Peptidinį ryšį galime sutrumpinti kaip –CONH- jungtis, nes susidaranti jungtis apima šiuos keturis atomus. Kai dvi aminorūgštys jungiasi viena su kita per vieną peptidinį ryšį, galutinis produktas yra dipeptidas. Tačiau jei kelios aminorūgštys jungiasi viena su kita, tada susidaro oligopeptidas. Jei daug aminorūgščių jungiasi viena su kita peptidiniais ryšiais, kompleksinė molekulė yra polipeptidas.
Peptidinė jungtis gali patirti hidrolizės reakcijas. Hidrolizė suardo ryšį, atskiriant dvi aminorūgštis. Nors procesas yra labai lėtas, esant vandeniui, gali vykti hidrolizė.
Kuo skiriasi amido ir peptido jungtis?
Amidinės ir peptidinės jungtys yra biocheminės jungtys. pagrindinis skirtumas tarp amido ir peptidinės jungties yra tas, kad amido jungtis susidaro tarp hidroksilo grupės ir dviejų molekulių amino grupės, o peptidinė jungtis susidaro tarp dviejų aminorūgščių molekulių formuojant peptidinę grandinę.
Toliau pateiktoje infografijoje apibendrinamas skirtumas tarp amido ir peptidinės jungties.
Santrauka – amidas prieš peptidų jungtį
Biochemijoje amido ryšiai ir peptidiniai ryšiai vaidina labai svarbų vaidmenį formuojant b altymo molekulę. pagrindinis skirtumas tarp amido ir peptidinės jungties yra tas, kad amido jungtis susidaro tarp hidroksilo grupės ir dviejų molekulių amino grupės, o peptidinė jungtis susidaro tarp dviejų aminorūgščių molekulių formuojant peptidinę grandinę.
