Pagrindinis skirtumas – mezofilai ir termofilai
Bakterijos yra mikroorganizmų grupė, kuri klesti beveik visose aplinkose. Tai prokariotiniai organizmai, turintys labai mažas vienaląstes struktūras. Bakterijas galima klasifikuoti pagal įvairius veiksnius, tokius kaip struktūra, metabolizmas ir ląstelių komponentai. Atsižvelgiant į optimalią augimo temperatūrą, bakterijas galima suskirstyti į penkias skirtingas klases, pavadintas psichofilais, psichotrofais, mezofilais, termofilais ir hipertermofilais. Pagrindinis skirtumas tarp mezofilų ir termofilų yra tas, kad mezofilai gyvena vidutinėje temperatūroje, o termofilai – santykinai aukštoje temperatūroje. Kiekvienas mikroorganizmas turi tris pagrindines temperatūras, vadinamas minimalia, optimalia ir maksimalia. Optimali mezofilų temperatūra yra 37 0C, o optimali termofilų temperatūra yra 50 0C.
Kas yra mezofilai?
Mezofilai yra mikroorganizmai, kurie geriausiai auga esant vidutinei temperatūrai. Jie negali gyventi esant ekstremalioms temperatūroms (per didelis š altis ar per didelis karštis). Jų temperatūros diapazonas yra nuo 20 0C iki 45 0C. Optimali mezofilo temperatūra yra 37 0C.
Mezofilinės bakterijos laikomos geriausiomis skaidytojomis dirvožemyje. Jie taip pat yra susiję su maisto užteršimu ir skaidymu. Dauguma žmogaus žarnyne aptinkamų mikroorganizmų yra mezofilai. Normali žmogaus kūno temperatūra yra 37 0C, ir tai yra geriausia temperatūra mezofilų augimui. Vadinasi, mezofiliniai mikroorganizmai yra atsakingi už daugumą žmogaus bakterinių infekcijų.
01 pav.: mezofilinė E. coli.
Kas yra termofilai?
Termofilai yra organizmai, kurie geriausiai auga aukštoje temperatūroje. Todėl jie taip pat žinomi kaip šilumą mėgstantys organizmai. Jie yra ekstremofilų tipas. Termofilai randami atšiaurioje aplinkoje, pvz., dirvožemyje, veikiamoje tiesioginių saulės spindulių, siloso, komposto krūvose, vulkaninėse aplinkose, karštosiose versmėse, giliavandenėse hidroterminėse angose ir kt. Termofilai yra archėjos ir bakterijos. Termofilinės bakterijos laikomos ankstyviausiomis bakterijomis žemėje. Šie organizmai turi stabilias struktūras, kurios gali atlaikyti aukštą šilumą ar temperatūrą. Jie taip pat turi karščiui stabilių fermentų. Paprastai fermentai negali veikti aukštoje temperatūroje, nes jie yra šilumai jautrūs b altymai. Tačiau termofilų turimi karščiui stabilūs fermentai gali veikti aukštoje temperatūroje. Kai kurie iš šių fermentų naudojami molekulinėje biologijoje (pvz., Taq polimerazė, naudojama PGR) ir plovimo reagentuose. Termofilai turi membranas, kuriose gausu sočiųjų riebalų rūgščių. Taigi, palyginti su mezofilais, membranos stabilumas yra didelis. Termofilų DNR taip pat turi didesnį stabilumą. G-C sudėtyje yra daug termofilų.
Temperatūros diapazonas termofilų svyruoja nuo 45 0C iki 80 0C, kai optimali temperatūra yra 50 0 C.
02 pav.: karštoji versmė, kurioje gyvena termofilai
Kuo skiriasi mezofilai ir termofilai?
Mezofilai prieš termofilus |
|
| Mezofilai yra mikroorganizmai, gyvenantys vidutinėje temperatūroje. | Termofilai yra mikroorganizmai, kurie gyvena ir klesti gana aukštoje temperatūroje. |
| Temperatūros diapazonas | |
| Mezofilų temperatūros diapazonas yra nuo 20 0C iki 45 0C. | Termofilų temperatūros diapazonas yra nuo 45 0C iki 80 0C. |
| Gyvenamoji aplinka | |
| Mezofilai gyvena sūryje, jogurte, aluje, vyne, žmogaus žarnyne ir kt. | Termofilai gyvena dirvožemyje, kurį veikia tiesioginiai saulės spinduliai, vulkaninė aplinka, giliavandenės šiluminės angos, karštosios versmės ir kt. |
| Optimali temperatūra | |
| Optimiali mezofilų temperatūra yra 37 0C. | Optiminė termofilų temperatūra yra 50 °C 0C |
| Fermentai | |
| Mezofilai turi fermentų, kurie yra jautrūs karščiui. | Termofilai turi karščiui stabilių fermentų. |
| Ląstelių komponentai | |
| Mezofilų ląstelių komponentai yra mažiau stabilūs nei termofilų. | Termofilų ląstelių komponentai yra stabilesni nei mezofilų. |
| Membranos stabilumas | |
| Membranos stabilumas yra mažesnis, palyginti su termofilais. | Membranose gausu sočiųjų riebalų rūgščių. Taigi termofilų membranos stabilumas yra didelis. |
| Pavyzdžiai | |
| Mezofilų pavyzdžiai yra Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus ir kt. | Termofilų pavyzdžiai yra Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus ir kt. |
Santrauka – mezofilai prieš termofilus
Mezofilai ir termofilai yra dvi mikroorganizmų grupės, klasifikuojamos pagal temperatūros diapazonus. Mezofilai gyvena vidutinėje temperatūroje. termofilai gyvena aukštoje temperatūroje. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp mezofilų ir termofilų. Žmogaus mikrobiomą daugiausia sudaro mezofilai, nes normali kūno temperatūra yra optimali mezofilų temperatūra.
Atsisiųskite „Mezofilai vs Thermophiles“PDF versiją
Galite atsisiųsti šio straipsnio PDF versiją ir naudoti ją neprisijungus, kaip nurodyta citatų pastabose. Atsisiųskite PDF versiją čia. Skirtumas tarp mezofilų ir termofilų.
