Pagrindinis skirtumas tarp etilo alkoholio ir izopropilo alkoholio yra tas, kad etilo alkoholis yra pirminis alkoholis, o izopropilo alkoholis yra antrinis alkoholis.
Etilo alkoholis ir izopropilo alkoholis yra alkoholiniai junginiai, nes jie turi –OH grupę. Tai yra mažesni alkoholiai iš serijos su dviem arba trimis anglimis. OH grupė yra prijungta prie sp3 hibridizuotos anglies. Abu yra poliniai skysčiai ir gali sudaryti vandenilinius ryšius. Todėl abu šie junginiai turi šiek tiek panašių fizinių ir cheminių savybių bei tam tikrų skirtumų.
Kas yra etilo alkoholis?
Etilo alkoholis yra tai, ką paprastai žinome kaip etanolį. Etanolis yra paprastas alkoholis, kurio molekulinė formulė yra C2H5OH. Tai skaidrus, bespalvis skystis, turintis būdingą kvapą. Be to, šis junginys yra degus skystis. Jo lydymosi temperatūra yra -114,1oC, o virimo temperatūra yra 78,5oC. Etanolis yra polinis dėl deguonies ir vandenilio elektronegatyvumo skirtumo –OH grupėje. Be to, dėl –OH grupės jis gali sudaryti vandenilinius ryšius.
1 pav. Alkoholinis gėrimas
Etilo alkoholis labai naudingas kaip gėrimas. Pagal etanolio procentą yra įvairių rūšių gėrimų, tokių kaip vynas, alus, viskis, brendis, arakas ir kt. Etanolį galima lengvai gauti cukraus fermentacijos procese, naudojant fermentą zimase. Fermento natūraliai yra mielėse; taigi anaerobinio kvėpavimo metu mielės gali gaminti etanolį. Be to, šis etanolis yra toksiškas organizmui, o kepenyse paverčiamas acetaldehidu, kuris taip pat yra toksiškas. Be to, jis naudingas kaip antiseptikas paviršiams valyti, pašalinant mikroorganizmus. Be to, galime naudoti kaip kurą ir degalų priedą transporto priemonėse. Etilo alkoholis maišosi su vandeniu ir taip pat yra geras tirpiklis.
Kas yra izopropilo alkoholis?
Izopropilo alkoholis, kuris taip pat žinomas kaip 2-propanolis, turi tokią pačią molekulinę formulę kaip ir propanolis. Jo molekulinė masė yra apie 60 g mol-1. Molekulinė formulė yra C3H8O. Vadinasi, izopropilo alkoholis yra propanolio izomeras. Šios molekulės hidroksilo grupė yra prijungta prie antrojo anglies atomo anglies grandinėje. Todėl tai yra antrinis alkoholis.
2 pav. Cheminė izopropilo alkoholio struktūra rutulinio lazdelės modelyje
Be to, izopropilo alkoholio lydymosi temperatūra yra -88oC, o virimo temperatūra yra 83oC. Jis maišosi su vandeniu ir stabilus normaliomis sąlygomis. Tai bespalvis, skaidrus, degus skystis. Kadangi tai yra antrinis alkoholis, jame vyksta visos antriniam alkoholiui būdingos reakcijos. Be to, jis smarkiai oksiduojasi ir susidaro acetonas. Kalbant apie naudojimą, šis alkoholis yra naudingas kaip tirpiklis ir naudojamas vaistams, namų apyvokos gaminiams ir asmens priežiūros gaminiams. Taip pat galime naudoti jį kitoms cheminėms medžiagoms gaminti.
Kuo skiriasi etilo alkoholis ir izopropilo alkoholis?
Etilo alkoholis yra etanolis, o izopropilo alkoholis yra 2-propanolis. Tai smulkūs alkoholiniai junginiai. Pagrindinis skirtumas tarp etilo alkoholio ir izopropilo alkoholio yra tas, kad etilo alkoholis yra pirminis alkoholis, o izopropilo alkoholis yra antrinis alkoholis. Be to, svarbus skirtumas tarp etilo alkoholio ir izopropilo alkoholio yra tas, kad etilo alkoholyje yra du anglies atomai, o izopropilo alkoholyje yra trys anglies atomai.
Atsižvelgiant į šių junginių nomenklatūrą, etilo alkoholio nomenklatūroje anglis su – OH grupe gauna pirmąją vietą. Izopropilo nomenklatūroje anglis su -OH grupe gauna antrąjį numerį. Be to, kai oksiduojamas izopropilo alkoholis, susidaro acetonas. Tačiau aldehidas susidaro oksiduojant etilo alkoholį. Be to, dar vienas reikšmingas skirtumas tarp etilo alkoholio ir izopropilo alkoholio yra tas, kad etilo alkoholis yra tinkamas gerti, bet ne izopropilo alkoholis. Tiesą sakant, izopropilo alkoholio vartojimas gali būti toksiškas.
Santrauka – etilo alkoholis vs izopropilo alkoholis
Etilo alkoholis ir izopropilo alkoholis yra du skirtingi alkoholinių junginių tipai; jie yra mažiausi alkoholiai, atsirandantys po metanolio. Pagrindinis skirtumas tarp etilo alkoholio ir izopropilo alkoholio yra tas, kad etilo alkoholis yra pirminis alkoholis, o izopropilo alkoholis yra antrinis alkoholis.
