Pagrindinis skirtumas tarp cinko ir cinko pikolinato yra tas, kad cinkas yra cheminis elementas, o cinko pikolinatas yra pikolino rūgšties cinko druska. Be to, cinko pikolinatas yra viena iš pagrindinių cinko papildų.
Cinkas yra cheminis elementas, kurio cheminis kiekis Zn ir atominis skaičius 30. Be cheminių šio elemento charakteristikų, yra daug pritaikymų, pavyzdžiui, antikorozinė medžiaga, baterijose, kaip legiravimo medžiaga ir kt. Svarbiausia, kad jis yra daugelio įvairių formų maisto papildų sudedamoji dalis. Cinko pikolinatas yra tokia forma, kurią naudojame kaip maisto papildą. Pakalbėkime daugiau apie skirtumą tarp cinko ir cinko pikolinato.
Kas yra cinkas?
Cinkas yra cheminis elementas, kurio simbolis Zn ir atominis skaičius 30. Be to, periodinėje elementų lentelėje jis yra 12 grupėje ir 4 periode. Todėl tai yra d bloko elementas ir yra metalas.
Šis metalas naudojamas kaip antikorozinė medžiaga, kaip akumuliatorių sudedamoji dalis, kaip daugelio lydinių komponentas, kaip dažų ir daugelyje kitų pramonės šakų komponentas, kaip kai kurių organinių medžiagų sintezės katalizatorius. junginiai, kaip maisto papildas ir vietinio poveikio preparatų sudedamoji dalis. Pakalbėkime daugiau apie cinko naudojimą kaip maisto papildą.
01 pav.: Cinko papildai
Daugelyje vitaminų ir mineralų papildų yra kelių formų cinko, pavyzdžiui, cinko oksido, cinko acetato, cinko gliukonato ir kt. Dar svarbiau, kad cinkas yra antioksidantas. Tačiau jis gali būti antioksidantas tik netiesiogiai, nes yra inertiškas redoksui. Paprastai gydytojai rekomenduoja cinko papildus tiems, kuriems yra didelė cinko trūkumo rizika. Jie tai suteikia kaip prevencinę priemonę. Be to, cinkas yra nebrangi ir svarbi priemonė gydant vaikų viduriavimą. Taip yra todėl, kad viduriavimas sumažina cinko kiekį mūsų organizme.
Be to, cinko papildas yra naudingas gydant enteropatinį akrodermatitą, kuris yra genetinis sutrikimas. Be visų, šis priedas (daugiausia cinko acetatas ir cinko gliukonato pastilės) yra naudingas peršalimo gydymui. Tai gali sumažinti peršalimo simptomus.
Kas yra cinko pikolinatas?
Cinko pikolinatas yra pikolino rūgšties cinko druska. Tai maža molekulė, kurios cheminė formulė C12H8N2O 4Zn. IUPAC pavadinimas yra cinkas; piridino-2-karboksilatas. Ši molekulė turi vieną cinko katijoną (Zn2+), susietą su dviem pikolinato jonais (konjuguota pikolino rūgšties baze).
Be to, šio junginio molinė masė yra 309,58 g/mol. Tai maisto papildas, kurį naudojame cinko trūkumui gydyti arba jo profilaktikai. Suvartojus šį papildą, jis padidina cinko absorbciją.
Kuo skiriasi cinkas ir cinko pikolinatas?
Cinkas yra cheminis elementas, kurio simbolis Zn. Šio elemento atominis skaičius yra 30. Dar svarbiau, kad cinkas yra metalas, turintis du atokiausius elektronus, kuriuos galima pašalinti, kad susidarytų stabilus katijonas (Zn2+). Be to, cinkas naudojamas kaip antikorozinė medžiaga, kaip baterijų sudedamoji dalis, kaip daugelio lydinių sudedamoji dalis, kaip komponentas dažuose ir daugelyje kitų pramonės šakų, kaip kai kurių organinių junginių sintezės katalizatorius., kaip maisto papildas ir vietinio poveikio preparatų sudedamoji dalis.
Kita vertus, cinko pikolinatas yra pikolino rūgšties cinko druska. Šio junginio molinė masė yra 309.58 g/mol. Be to, cheminė cinko pikolinato formulė yra C12H8N2O 4Zn. Taigi jame yra vienas cinko katijonas (Zn2+), susietas su dviem pikolinato jonais. Cinko pikolinatas yra maisto papildas, kurį naudojame cinko trūkumui gydyti arba jo profilaktikai. Žemiau esančioje infografijoje lentelės pavidalu pateikiamas svarbus skirtumas tarp cinko ir cinko pikolinato.
Santrauka – cinkas prieš cinko pikolinatą
Cinkas yra daugelio maisto papildų sudedamoji dalis. Šiuose papilduose jis pasireiškia įvairiomis formomis; kaip cinko oksidas, cinko acetatas, cinko gliukonatas ir kt. Pagrindinis skirtumas tarp cinko ir cinko pikolinato yra tas, kad cinkas yra cheminis elementas, o cinko pikolinatas yra pikolino rūgšties cinko druska. Be to, cinko pikolinatas yra viena iš pagrindinių cinko papildų formų.
