Pagrindinis skirtumas – tripsinas vs pepsinas
Virškinimo fermentai yra fermentai, kurie suskaido mūsų valgomą maistą į mažas molekules, kurias mūsų kūnas gali absorbuoti. Šie fermentai padeda įsisavinti maistines medžiagas ir palaikyti sveiką žarnyną. Jie yra mūsų virškinimo sistemos darbiniai arkliukai ir dalyvauja visame virškinimo procese. Mes vartojame įvairių rūšių maistą, kurį sudaro riebalai, b altymai ir angliavandeniai. Skirtingi virškinimo fermentai veikia kartu ir suskaido, kad šis maistas suskaidytų į mažesnius ir geriau įsisavinamus komponentus. Virškinimo fermentus išskiria seilių liaukos, skrandžio ir kasos sekrecinės ląstelės bei plonosios žarnos sekrecijos liaukos. Yra keturios pagrindinės virškinimo fermentų kategorijos. Tai proteazės, lipazės, amilazės ir nukleazės. Proteazės, taip pat žinomos kaip peptidazės, skaido b altymus į peptidus arba aminorūgštis. Tripsinas ir pepsinas yra dvi proteazės. Pepsinas yra pagrindinis skrandžio virškinimo fermentas. Tripsino yra kasos sultyse, išskiriamose į plonąją žarną. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp tripsino ir pepsino.
Kas yra tripsinas?
Tripsinas yra proteazė, kurią kasa išskiria į plonąją žarną. Trypsinas skaido b altymus į peptidus ir aminorūgštis. Tripsinas susidaro neaktyvioje formoje, žinoma kaip tripsinogenas. Tripsinogeną į tripsiną aktyvuoja fermentas, vadinamas enteropeptidaze. Aktyvuotas tripsinas bazinėmis sąlygomis katalizuoja b altymų skilimą į aminorūgštis.
01 pav.: tripsinas
Tripsiną pirmą kartą atrado Wilhelmas Kuhne'as 1876 m. Tripsinas suardo peptidines grandines daugiausia aminorūgščių lizino arba arginino karboksilo pusėje. Yra natūralūs tripsino inhibitoriai, siekiant užkirsti kelią aktyvaus tripsino veikimui kasoje, o tai gali būti labai žalinga. Tai yra galvijų kasa, ovomukoidas, sojos pupelės ir lima pupelės. Šie inhibitoriai veikia kaip konkurencingi substrato analogai ir neleidžia tinkamam substratui prisijungti prie aktyvios tripsino vietos. Kai šie inhibitoriai jungiasi su tripsinu, jis sudaro neaktyvų kompleksą.
Kas yra pepsinas?
Skrandžio sultyse yra įvairių virškinimo fermentų. Tarp jų pagrindinis skrandžio fermentas yra pepsinas. Pepsiną 1836 m. atrado Theodor Schwann. Pepsino struktūra yra trimatė. Fermento aktyvioji vieta susidaro susisukant ir sulankstant polipeptidines grandines bei suartinant kelias aminorūgštis viena prie kitos. Pepsiną gamina skrandžio skrandžio liaukos. Jis susidaro neaktyvioje formoje, žinomas kaip pepsinogenas, o skrandyje esantis HCl paverčiamas aktyvia forma, ty pepsinu. Pepsinas yra proteazė. Jis skaido b altymus į peptidus arba aminorūgštis. Skrandis turi rūgštinę būklę. Šioje rūgštinėje skrandžio aplinkoje vyksta pepsino katalizė.
02 pav.: Pepsinas
Pepzinas efektyviai nutraukia peptidinius ryšius tarp hidrofobinių ir aromatinių aminorūgščių, tokių kaip fenilalaninas, triptofanas ir tirozinas. Pepsino veikimą galima slopinti sukuriant stipriai šarminę aplinką ir naudojant inhibitorius, tokius kaip pepstatinas, sukralfatas ir kt.
Kokie yra tripsino ir pepsino panašumai?
- Pepzinas ir tripsinas skaido b altymus. Abi yra pagrindinės žmogaus virškinimo sistemos proteazės.
- Abu fermentai išskiriami neaktyviomis formomis, tokiomis kaip pepsinogenas ir tripsinogenas.
Kuo skiriasi tripsinas ir pepsinas?
Tripzinas prieš Pepsiną |
|
| Tripsinas yra proteazė, kuri veikia plonojoje žarnoje. | Pepsinas yra proteazė, kuri veikia skrandyje. |
| Vidutinis | |
| Tripzinas veikia šarminėje terpėje | Pepsinas veikia rūgštinėje terpėje. |
| Vieta | |
| Tripsino randama plonojoje žarnoje. | Pepsino randama skrandyje. |
| Proteazės tipas | |
| Tripsinas yra kasos proteazė. | Pepsinas yra skrandžio proteazė. |
| Neaktyvi forma | |
| Neaktyvi tripsino forma yra tripsinogenas. | Neaktyvi pepsino forma yra pepsinogenas. |
| Aktyvinimas | |
| Tripsinogeną į tripsiną aktyvuoja fermentas, vadinamas enteropeptidaze. | Pepsinogeną HCl aktyvuoja į pepsiną. |
| Atradimas | |
| Tripsiną 1876 m. atrado Wilhelmas Kuhne'as | Pepsiną 1836 m. atrado Theodoras Schwannas. |
Santrauka – tripsinas prieš pepsiną
Tripzinas ir pepsinas yra dvi proteazės, kurios veikia b altymus ir skyla į peptidus bei aminorūgštis. Tripsiną gamina kasa ir išskiria į plonąją žarną. Pepsiną gamina skrandžio liaukos. Tai vienas iš pagrindinių skrandžio fermentų. Tai yra skirtumas tarp tripsino ir pepsino.
Atsisiųskite „Trypsin vs Pepsin“PDF versiją
Galite atsisiųsti šio straipsnio PDF versiją ir naudoti ją neprisijungus, kaip nurodyta citatos pastaboje. Atsisiųskite PDF versiją čia. Skirtumas tarp tripsino ir pepsino.
