Geriausias iki ir galiojimo pabaigos data
Yra nedidelis skirtumas tarp tinkamumo vartoti iki ir galiojimo pabaigos datos, nors atrodo, kad jos reiškia tą patį. Geriausias iki ir galiojimo laikas – tai dvi etiketės, kurios naudojamos produkto, dažniausiai maisto produkto, galiojimo laikui. Visuomenė, perkant skirtingus maisto produktus, turėtų atkreipti dėmesį į tų produktų galiojimo laiką, nes tai rodo laiką, iki kurio produktą galima saugiai valgyti. Perkant maisto produktus būtina patikrinti galiojimo datą arba geriausią iki datą. Tačiau tuo tarpu, jei atkreipsite dėmesį ir į pagaminimo datą, galite rinktis ką tik pagamintą gaminį. Tai reiškia, kad pagaminimo data turėtų būti artimesnė jūsų apsipirkimo datai. Galiojimo data ir geriausio iki datos visada turi būti ateityje, kai apsiperkate, jei norite suvartoti gerą maisto produktą.
Ką reiškia geriausias iki?
Geriausias iki – data, nurodanti laiką, iki kurio maistas bus geriausios kokybės pagal skonį ir maistines medžiagas. Maistas dar gali būti valgomas ir pasibaigus nurodytai datai, tačiau šio maisto kokybės pablogėjimas bus matomas praėjus nurodytai datai. Maisto produktai, parduodami dažniausiai konservuoti arba supakuoti, paprastai nurodomi šia data. Pavyzdžiui, JAV kiaušinių tinkamumo vartoti terminas yra ne daugiau kaip 45 dienos po kiaušinių supakavimo. Kiaušinių tinkamumo vartoti termino priežastis yra ta, kad kiaušiniuose gali būti salmonelių (salmonelės yra bakterijų rūšis). „Geriausias iki“data dažniausiai nurodoma gaminio etiketėje. Tačiau jei taip nėra, aiškiai pažiūrėkite į etiketę. Kartais pamatysite tekstą, kuriame sakoma „geriausias iki matyti dangtelyje“arba „geriausias iki matyti apačioje“. Jei vykdysite instrukcijas, tinkamumo vartoti datą rasite ant dangtelio arba dugno. Visada patikrinkite ir pažiūrėkite.
Ką reiškia galiojimo pabaigos data?
Galiojimo data reiškia datą, iki kurios periferinėje pakuotėje parduodamas maistas ar kai kurie produktai yra visiškai saugūs vartoti. Skirtingai nuo „Beriausias iki“datos, pasibaigus tinkamumo laikui, produktas nėra visiškai saugus valgyti. Pasibaigus tinkamumo laikui, maistas tampa netinkamas valgyti ir gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip apsinuodijimas maistu ir pan. Patartina vengti valgyti produktus, kurių tinkamumo laikas baigiasi, o ypač produktus, kurių galiojimo laikas baigiasi. Tačiau maisto produktas, kurio galiojimo laikas baigėsi, ne visada reiškia, kad produktas būtinai sugedęs, tačiau patartina vengti tokio produkto valgyti.
Kuo skiriasi geriausias iki ir galiojimo laikas?
• Tinkamiausias iki data yra data, nurodanti laiką, iki kurio maistas bus geriausios kokybės pagal skonį ir maistines medžiagas. Galiojimo laikas – tai data, iki kurios periferinėje pakuotėje parduodamas maistas ar kai kurie produktai yra visiškai saugūs vartoti.
• Maistas, kurio tinkamumo vartoti terminas pasibaigė, vis dar tinkamas valgyti ir nekelia pavojaus sveikatai. Tačiau maistas, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, nėra tinkamas valgyti ir gali kelti pavojų sveikatai.
• Pagrindinis skirtumas tarp tinkamumo vartoti iki ir galiojimo pabaigos datos yra tai, kaip maistas reaguoja pasibaigus datai. Galiojimo pabaigos data reiškia, kad pasibaigus nurodytai datai valgyti produktą nesaugu. Kita vertus, produktai, kuriems nurodyta „Geriausias iki“data, yra pagrįsti kokybe. Produktas yra aukščiausios kokybės, tačiau pasibaigus datai praranda savo skonį. Šio maisto kokybė vėliau pradeda prastėti.
