Sarsaparilla vs Root Beer
Sarsaparilla ir šaknų alus yra du panašūs gėrimai, vartojami skirtingose pasaulio vietose. Jie atrodo ir skoniu panašūs, ir daugelis mano, kad šakninis alus yra tik dar vienas sarsaparilla pavadinimas. Tačiau nepaisant kvapo ir skonio panašumų, yra skirtumų tarp sarsaparilla ir šaknies alaus, o abu gėrimai nėra vienodi. Šiame straipsnyje bandoma išsiaiškinti subtilius šių dviejų populiarių gėrimų skirtumus.
Sarsaparilla
Sarsaparilla yra gėrimas, kurį nuo seno gamino ir vartojo Centrinės Amerikos vietiniai gyventojai. Jis pagamintas iš sarsaparilės ekstrakto, tiksliau, jos šaknies. Tai augalas, kuris iš tikrųjų yra vynmedis, jo šaknys susmulkinamos, o jų sultys paverčiamos gėrimu, vadinamu sarsaparilla. Priežastis, kodėl šis gėrimas išpopuliarėjo senais laikais, buvo dėl jo gydomojo pobūdžio, kuris, atrodo, gydo nuo sifilio.
Šaknų alus
Šakninis alus, kaip rodo pavadinimas, yra alus, pagamintas iš kelių šaknų, o sarsaparilės šaknis yra pagrindinis šio gėrimo ingredientas. Kiti šakniavaisiai, dažniausiai naudojami alaus gamybai, yra cinamonas, saldymedis, žiemkenčiai, vanilė ir kt. Dėl šios priežasties šakninio alaus skonis gali būti panašus į sarsaparilę, tačiau jo galima įsigyti ir daugelio kitų skonių. Šakninis alus gali būti alkoholinis arba gaivusis gėrimas.
Kuo skiriasi Root Beer ir Sarsaparilla?
• Sarsaparilla yra viena iš šaknies alaus sudedamųjų dalių, o tai yra vienintelis sarsaparilla ingredientas.
• Šakninis alus yra populiaresnis gėrimas nei sarsaparilė, populiari Centrinėje Amerikoje.
Kiti šaknies alaus ingredientai yra cinamonas, gvazdikėliai, saldymedis, vanilė, žiemkenčiai ir kt.
Skaityti daugiau:
1. Skirtumas tarp imbiero alaus ir imbiero alaus
