Gryna medžiaga prieš mišinį
Atskiri elementai vargu ar yra stabilūs natūraliomis sąlygomis. Jie sudaro įvairius derinius tarp jų arba su kitais elementais, kad egzistuotų. Ne tik elementai, molekulės ir junginiai gamtoje taip pat linkę maišytis su daugybe kitų rūšių. Todėl galime iš esmės suskirstyti medžiagą į dvi kategorijas kaip grynas medžiagas ir mišinius.
Gryna medžiaga
Grynos medžiagos jokiu mechaniniu ar fiziniu būdu negalima atskirti į dvi ar daugiau medžiagų. Todėl gryna medžiaga yra vienalytė. Jis turi vienodą sudėtį visame mėginyje. Be to, jo savybės taip pat yra vienodos visame pavyzdyje. Elementai yra grynos medžiagos. Elementas yra cheminė medžiaga, kurią sudaro tik vieno tipo atomai; vadinasi, jie yra gryni. Periodinėje lentelėje yra apie 118 elementų pagal jų atominį skaičių. Pavyzdžiui, mažiausias elementas yra vandenilis. Sidabras, auksas ir platina yra vieni iš dažniausiai žinomų brangiųjų elementų. Elementai gali būti veikiami cheminių pokyčių, kad susidarytų įvairūs junginiai; tačiau elementų negalima toliau skaidyti paprastais cheminiais metodais. Junginiai yra kitos rūšies grynos medžiagos. Junginius sudaro du ar daugiau skirtingų cheminių elementų. Nors formuojant junginį yra sujungti du ar daugiau elementų, jų negalima atskirti jokiomis fizinėmis priemonėmis. Greičiau jie gali būti suskaidyti tik cheminėmis priemonėmis. Todėl junginys tampa gryna medžiaga.
Mišinys
Mišinyje yra dvi ar daugiau medžiagų, kurios nėra chemiškai sujungtos. Jie turi tik fizinę sąveiką. Kadangi jos neturi jokios cheminės sąveikos, mišinyje atskirų medžiagų cheminės savybės išlieka nepakitusios. Tačiau mišinio fizinės savybės, tokios kaip lydymosi temperatūra, virimo temperatūra, gali skirtis nuo atskirų medžiagų. Taigi mišinio komponentai gali būti atskirti naudojant šias fizines savybes. Pavyzdžiui, heksanas gali būti atskirtas nuo heksano ir vandens mišinio, nes heksanas užverda ir išgaruoja anksčiau nei vanduo. Medžiagų kiekis mišinyje gali skirtis ir šie kiekiai neturi fiksuoto santykio. Todėl net du mišiniai, kurių sudėtyje yra panašių medžiagų, gali skirtis dėl skirtingų maišymo santykių. Tirpalai, lydiniai, koloidai, suspensijos yra mišinių rūšys. Mišinius daugiausia galima suskirstyti į dvi dalis kaip homogeninius ir nevienalyčius mišinius. Homogeninis mišinys yra vienodas; todėl atskirų komponentų atskirai identifikuoti negalima. Tačiau nevienalytis mišinys turi dvi ar daugiau fazių ir komponentus galima identifikuoti atskirai.
Kuo skiriasi gryna medžiaga ir mišinys?
• Grynos medžiagos jokiu mechaniniu ar fiziniu būdu negalima atskirti į dvi ar daugiau medžiagų. Priešingai, mišiniuose yra dvi ar daugiau medžiagų, todėl jas galima atskirti.
• Grynos medžiagos yra vienalytės; todėl visos imties savybės yra vienodos. Mišiniai parodo jame esančių grynų medžiagų savybes. Mišiniai gali būti nevienalyčiai ir nevienodai visame mėginyje.
• Palyginti su grynomis medžiagomis, mišinių sudėtis gali būti pakeista maišant jame skirtingas medžiagų proporcijas.
