Tortellini vs Ravioli
Jei esate iš Italijos, tikriausiai juos dievinate, tačiau net ir už Italijos ribų esantys yra girdėję ir ragavę Tortellini ir Ravioli – du skaniausių makaronų receptus. Tiesą sakant, tai yra įdaryti makaronų receptai, kurie gaminami skirtingai ir atrodo kitaip, kai Tortellini yra apvalios formos ir turi skylutę viduje, o Ravioliai yra kvadrato formos, o viduje nėra skylės.
Įdaryti makaronai yra dievinami visoje Italijoje. Šiuos patiekalus galite rasti visur, kur einate į Italiją, o šiais laikais šių patiekalų galima rasti visame pasaulyje, ypač vietose, kuriose yra italų. Ankstesniais laikais iš makaronų tešlos su mėsos įdaru gaminami tortellini ir ravioliai buvo laikomi delikatesais, kuriuos galima valgyti tik savaitgaliais, nes buvo laikomi brangiais. Tais laikais įdaras buvo pagamintas iš daržovių, nes vargšai negalėjo sau leisti visą laiką mėsos. Šviežiai pagamintus Ravioli ir Tortellini nesunkiai rasite bet kurio prekybos centro maisto skyriuje, bet jei nuspręsite gaminti savo makaronų receptus, įdarą galite pasirinkti pagal savo skonį.
Tortellini ir Ravioli įdaras gali būti mėsos, daržovių ar net žuvies. Taip pat yra receptų su kreminiais sūriais. Tortellini ir raviolių pranašumai yra tai, kad juos galima valgyti mėsos, vištienos sultinyje ar net patiekale.
Trumpai:
Tortellini vs Ravioli
• Tortellini ir ravioliai yra įdaryti makaronų receptai, mėgstami visame pasaulyje, ypač ten, kur yra italų.
• Tortellini yra apvalus su skylute viduje, o Ravioliai yra kvadrato formos.
• Ravioliuose nėra skylės.
