Medus prieš nektarą
Medus ir nektaras yra saldūs gamtos gėrybės, dovanojamos mums, žmonėms. Šie saldumynai, pasak specialistų, tinka diabetu sergantiems žmonėms ir yra sveikas cukraus pakaitalas. Taigi, jei norite turėti sveiką gyvenseną, įsikibę į saldumyną, pats laikas pažvelgti į medų ir nektarą.
Brangusis
Medaus bitės gamina iš jų iš gėlių surinktus nektarus. Tai saldus maistas, kurį žmonės valgė šimtmečius. Medus yra labai sveikas maistas ir yra gerai žinomas dėl savo gydomųjų ir maistinių savybių. Tai suteikia mums energijos ir nekenkia mūsų sveikatai, ypač žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
Nektaras
Nektare gausu vitaminų ir mineralų, jis yra geras b altojo rafinuoto cukraus pakaitalas. Nektarus gamina augalai ir jie yra medaus š altinis, kai bitės paverčia šį cukrų skysčiu. Nektarai yra augalinės kilmės, todėl diabetu sergantys žmonės neturės problemų, jei valgys šį, o ne rafinuotą cukrų, nes jo glikemijos indeksas yra mažesnis, todėl cukraus kiekis kraujyje nedidėja.
Skirtumas tarp medaus ir nektaro
Medus ir nektaras yra sveikas rafinuoto cukraus pakaitalas. Nors medus jau daugelį amžių buvo pagrindinis maistas, nektarai į sceną pateko visai neseniai. Bitės yra tos, kurios gamina medų iš surinkto nektaro, o nektarus gamina tiesiogiai augalų žiedai. Dėl šios priežasties veganai pirmenybę teikia nektarams, nes jo gamyboje nedalyvauja joks gyvūnas. Be to, nektarai yra saldesni už medų, todėl, kalbant apie kiekį, naudojant nektarus reikia vartoti šiek tiek, o naudojant medų – daugiau.
Todėl, kai ieškote sveikesnio ir saldesnio cukraus pakaitalo, rinkitės arba medų, arba nektarą. Su jais galėsite mėgautis saldumu nerizikuodami.
Trumpai:
• Medus gaminamas iš bičių, kurias jos surinko iš gėlių nektaro.
• Nektarai yra saldus skystis, kurį tiesiogiai gamina augalai per savo žiedus.
• Medus ir nektaras yra geras cukrų pakaitalas, nes gali nepadidinti cukraus kiekio kraujyje, nors visada vartokite saikingai.
