Pagrindinis skirtumas tarp alifatinės ir aromatinės karboksirūgšties yra tas, kad alifatinės karboksirūgšties junginiai turi linijinę struktūrą savo R grupėje, o aromatinė karboksirūgštis turi ciklinę struktūrą su kintamomis dvigubomis ir viengubomis jungtimis R grupėje.
Karboksilo rūgštis yra organinis junginys, turintis funkcinę grupę -COOH. Ši funkcinė grupė paprastai yra prijungta prie R grupės. Ši R grupė gali būti alifatinė arba aromatinė. Todėl galime identifikuoti dviejų tipų karboksirūgštis: alifatines karboksirūgštis ir aromatines karboksirūgštis.
Kas yra alifatinė karboksirūgštis?
Alifatinė karboksirūgštis yra angliavandenilis, kuriame yra karboksirūgšties funkcinė grupė, prijungta prie atviros grandinės junginių arba uždarų grandinių, kurios nėra aromatinės. Alifatinė karboksirūgštis turi daugybę cheminių medžiagų, kurios gali atlikti įvairias pramonines funkcijas. Dauguma jų atsiranda natūraliai, taip pat atlieka svarbią mitybos funkciją; galime rasti juos kaip tarpinius produktus normaliuose biocheminiuose procesuose.
Galime pavadinti alifatinę karboksirūgštį pagal IUPAC nomenklatūrą; pavadinimai yra kilę iš ilgiausios anglies grandinės, kurioje yra karboksirūgšties funkcinė grupė, atmetus galutinį -e iš pradinio alkano pavadinimo ir pridedant priesagą -oic, po kurios yra žodis „rūgštis. Turime sunumeruoti grandinę, kuri prasideda karboksilo grupės anglimi.
Alifatinės karboksirūgšties junginys gali būti sočiųjų arba nesočiųjų. Tai reiškia, kad jei alifatinės karboksirūgšties junginys susideda iš dvigubų arba trigubų jungčių tarp anglies atomų pagrindinėje anglies grandinėje, mes jį vadiname nesočiuoju, o sočiosios alifatinės karboksirūgštys turi tik viengubus ryšius tarp anglies atomų anglies grandinėje.
Kas yra aromatinė karboksirūgštis?
Aromatinė karboksirūgštis yra angliavandenilis, sudarytas iš karboksirūgšties funkcinės grupės, prijungtos prie uždaro žiedo struktūros, turinčios kintamus dvigubus ir trigubus ryšius. Svarbiausios mums žinomos aromatinės dikarboksirūgštys yra ftalio rūgštis, izoftalio rūgštis ir tereftalio rūgštis. Šios trys struktūros skiriasi viena nuo kitos pagal orto, meta ir paraizomerines struktūras.
Aromatinių karboksirūgšties junginių galima gauti oksiduojant alkilbenzenus. Energingai oksiduojant alkilo benzeno junginį su rūgštiniu arba šarminiu chromo rūgšties kalio permanganatu, gali susidaryti aromatinių karboksirūgšties junginių.
Paprastai aromatinės rūgštys yra stipresnės nei alifatinės, nes dėl aromatinio žiedo tarp molekulių susidaro stipresni vandeniliniai ryšiai. Aromatines karboksirūgštis galime suskirstyti į grupes pagal pakaitus, kurie yra prijungti prie karboksilo anglies atomo. Be to, aromatinė rūgštis turi arilo grupę, kuri yra prijungta prie karboksilo grupės.
Kuo skiriasi alifatinė ir aromatinė karboksirūgštis?
Pagrindinis skirtumas tarp alifatinės ir aromatinės karboksirūgšties yra tas, kad alifatinės karboksirūgšties junginiai turi linijinę struktūrą savo R grupėje, o aromatinė karboksirūgštis turi ciklinę struktūrą su kintamomis dvigubomis ir viengubomis jungtimis R grupėje. Be to, gali būti sočiųjų arba nesočiųjų alifatinių karboksirūgščių formų, o aromatinės karboksirūgštys turi tik nesočiąsias formas.
Toliau pateiktoje infografikoje pateikiami skirtumai tarp alifatinės ir aromatinės karboksirūgšties lentelės pavidalu, kad būtų galima palyginti.
Santrauka – alifatinė ir aromatinė karboksirūgštis
Karboksirūgšties junginiai yra labai svarbūs angliavandenilių junginiai. Iš esmės galime juos suskirstyti į dvi grupes; tai alifatinės ir aromatinės karboksirūgštys. pagrindinis skirtumas tarp alifatinės ir aromatinės karboksirūgšties yra tas, kad alifatinės karboksirūgšties junginiai turi linijinę struktūrą savo R grupėje, o aromatinė karboksirūgštis turi ciklinę struktūrą su kintamomis dvigubomis ir viengubomis jungtimis savo R grupėje.
