Kuo skiriasi cholinas ir etanolaminas

Turinys:

Kuo skiriasi cholinas ir etanolaminas
Kuo skiriasi cholinas ir etanolaminas

Video: Kuo skiriasi cholinas ir etanolaminas

Video: Kuo skiriasi cholinas ir etanolaminas
Video: Difference Between Lecithin and Choline 2024, Liepa
Anonim

Pagrindinis skirtumas tarp cholino ir etanolamino yra tas, kad cholinas yra klampus skystis ir yra svarbi žmonėms ir kai kuriems gyvūnams maistinė medžiaga, o etanolaminas yra bespalvis, tirpstantis skystis, kuris daugiausia naudojamas kaip kitų pramonės šakų žaliava. kūriniai.

Cholinas ir etanolaminas yra organiniai junginiai. Šie junginiai yra labai svarbūs pramonėje.

Kas yra cholinas?

Cholinas yra būtina maistinė medžiaga žmonėms ir daugeliui kitų gyvūnų. Paprastai jis atsiranda kaip katijonas, linkęs sudaryti įvairius druskos junginius. Kad išliktume sveiki, cholino iš maisto turime gauti cholino arba cholino fosfolipidų pavidalu. Be to, žmonės ir kai kurie kiti gyvūnai gali patys pasigaminti šią maistinę medžiagą, tačiau jos kiekio nepakanka.

Cholinas prieš etanolaminą lentelės pavidalu
Cholinas prieš etanolaminą lentelės pavidalu

01 pav.: Cholino biosintezė augaluose

Paprastai cholinas įvardijamas ne kaip vitaminas, o kaip maistinė medžiaga, susidedanti iš aminorūgščių. Daugumai gyvūnų reikia cholino fosfolipidų ląstelių membranose arba organelių membranose. Be to, šio junginio yra labai mažo tankio lipoproteinuose.

Cholino trūkumas arba simptominis cholino trūkumas žmonėms yra retas, tačiau jis gali sukelti nealkoholinę suriebėjusią kepenų ligą ir raumenų pažeidimus. Per didelis cholino vartojimas sukelia žemą kraujospūdį, prakaitavimą, viduriavimą ir tt Maistiniai cholino š altiniai yra organų mėsa, kiaušinių tryniai, pieno produktai ir daržovės.

Cholinas yra sintetinis pagrindinių ląstelių komponentų ir signalinių molekulių (pvz., fosfolipidų) pirmtakas ir yra svarbus acetilcholino sintezei. Jis taip pat veikia kaip trimetilglicino š altinis.

Kas yra etanolaminas?

Etanolaminas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C2H7NO. Jis taip pat žinomas kaip aminoetanolis. Ši organinė molekulė yra bifunkcinė. Tai reiškia, kad jis turi ir pirminę aminų grupę, ir pirminį alkoholį. Be to, šis junginys yra bespalvė, klampi skysta medžiaga, kurios kvapas panašus į amoniaką.

Cholinas ir etanolaminas – palyginimas vienas šalia kito
Cholinas ir etanolaminas – palyginimas vienas šalia kito

02 pav. Etanolamino struktūra

Pramoniniu požiūriu etanolaminas gaunamas apdorojant etileno oksidą vandeniniu amoniaku. Ši reakcija taip pat gali gaminti dietanolaminą ir trietanolaminą. Galime kontroliuoti šių junginių santykį, naudojant reagentų stechiometriją.

Svarstant etanolamino panaudojimą, jis yra naudingas kaip žaliava gaminant ploviklius, emulsiklius, poliravimo priemones, vaistus, korozijos inhibitorius, cheminius tarpinius produktus ir kt. Be to, monoetanolaminai yra naudingi dujų srauto valymui. Farmacijos pramonėje šis junginys svarbus emulsijų buferiui.

Kuo skiriasi cholinas ir etanolaminas?

Cholinas ir etanolaminas yra organiniai junginiai. Pagrindinis skirtumas tarp cholino ir etanolamino yra tas, kad cholinas yra klampus skystis ir svarbus kaip būtina maistinė medžiaga žmonėms ir kai kuriems gyvūnams, o etanolaminas yra bespalvis, tirpstantis skystis, kuris daugiausia naudojamas kaip žaliava kitoms pramoninėms produkcijoms. Šie junginiai turi labai svarbią paskirtį. Cholinas yra sintetinis pagrindinių ląstelių komponentų ir signalinių molekulių (pvz., fosfolipidų) pirmtakas; jis taip pat svarbus acetilcholino sintezei ir kaip trimetilglicino š altinis. Kita vertus, etanolaminas yra naudingas kaip žaliava gaminant ploviklius, emulsiklius, poliravimo priemones, vaistus, korozijos inhibitorius, cheminius tarpinius produktus ir kt.

Toliau pateiktoje lentelėje apibendrinamas skirtumas tarp cholino ir etanolamino, kad būtų galima palyginti.

Santrauka – cholinas prieš etanolaminą

Cholinas ir etanolaminas yra organiniai junginiai. Šie junginiai yra labai svarbūs pramonėje. Pagrindinis skirtumas tarp cholino ir etanolamino yra tas, kad cholinas yra klampus skystis ir yra svarbi žmonėms ir kai kuriems gyvūnams svarbi maistinė medžiaga, o etanolaminas yra bespalvis, tirpstantis skystis, kuris daugiausia naudingas kaip žaliava kitose pramoninėse produkcijose.

Rekomenduojamas: