Pagrindinis skirtumas – metano rūgštis ir etano rūgštis
Pagrindinis skirtumas tarp metano rūgšties ir etano rūgšties yra tas, kad metano rūgštį sudaro vandenilio atomas, prijungtas prie karboksilo funkcinės grupės, o etano rūgštį sudaro metilo grupė, sujungta su karboksirūgšties grupe.
Karboksirūgšties grupių cheminė formulė –COOH. Ten anglies atomas yra prijungtas prie vieno deguonies atomo per dvigubą jungtį ir su hidroksilo grupe (-OH) per vieną ryšį. Metano rūgštis ir etano rūgštis yra paprasčiausios karboksirūgšties formos.
Kas yra metano rūgštis?
Metano rūgštis, dar žinoma kaip skruzdžių rūgštis, yra paprasčiausia karboksirūgštis, kurioje yra karboksirūgšties grupė, sujungta su vandenilio atomu. Bendra cheminė šio junginio formulė yra HCOOH. Šio junginio molinė masė yra 46 g/mol. Kambario temperatūroje metano rūgštis yra bespalvis skystis, turintis aštrų kvapą. Jo lydymosi temperatūra yra 8,4 °C, o virimo temperatūra yra 100,8 °C.
Metano rūgštis maišosi su vandeniu ir poliniais tirpikliais, nes ji yra polinis junginys. Be to, dėl šioje molekulėje esančių –OH grupių jis gali sudaryti vandenilinius ryšius su vandens molekulėmis. Metano rūgšties molekulės formuoja dimerus (gali sudaryti du vandenilio ryšius tarp dviejų metano rūgšties molekulių) savo garų fazėje, o ne atskiras molekules.
01 pav.: metano rūgšties dimeriai
Yra keli įprasti metano rūgšties gamybos būdai;
- Metilformiato hidrolizė
- Kaip šalutinis kitų cheminių medžiagų gamybos produktas (pvz., acto rūgšties gamyba)
- CO2 hidrinimas į skruzdžių rūgštį
Kas yra etano rūgštis?
Etano rūgštis, taip pat žinoma kaip acto rūgštis, yra antra paprasčiausia karboksirūgštis, kurioje yra karboksirūgšties grupė, sujungta su metilo grupe. Metilo grupė turi cheminę formulę –CH3 Todėl etano rūgšties cheminė formulė yra CH3COOH. Šio junginio molinė masė yra 60 g/mol. Kambario temperatūroje tai bespalvis skystis, kurio kvapas panašus į actą. Etano rūgšties lydymosi temperatūra yra 16,5 °C, o virimo temperatūra yra 118 °C.
Etano rūgštis yra silpna rūgštis, nes vandeniniame tirpale ji iš dalies disocijuoja. Tačiau koncentruota rūgštis yra ėsdinanti ir gali sužaloti odą. Etano rūgšties karboksirūgšties grupė gali išleisti savo protoną, kuris yra atsakingas už rūgštinį šios rūgšties pobūdį. Tačiau tai yra monoprotinė rūgštis, nes ji gali išskirti tik vieną protoną vienoje molekulėje. Kai protonas išsiskiria, susiformuoja konjuguota šios rūgšties bazė, vadinama acetatu (-COO–).
02 pav. Cheminė etano rūgšties struktūra
Etano rūgštis daugiausia gaminama karbonilinant metanolį. Šioje reakcijoje metanolis ir anglies monoksidas reaguoja vienas su kitu dalyvaujant katalizatoriui. Kitas senesnis acto rūgšties gamybos būdas buvo acetaldehido oksidacija.
Kokie yra metano rūgšties ir etano rūgšties panašumai?
- Tiek metano rūgšties, tiek etano rūgšties junginiuose yra karboksirūgšties grupių.
- Abi rūgštys gali sudaryti vandenilinius ryšius.
- Abu yra bespalviai skysčiai kambario temperatūroje, turintys aštrų kvapą.
Kuo skiriasi metano rūgštis ir etano rūgštis?
Metano rūgštis prieš etano rūgštį |
|
| Metano rūgštis, dar žinoma kaip skruzdžių rūgštis, yra paprasčiausia karboksirūgštis, kurioje yra karboksirūgšties grupė, sujungta su vandenilio atomu. | Etano rūgštis, taip pat žinoma kaip acto rūgštis, yra antra paprasčiausia karboksirūgštis, kurioje yra karboksirūgšties grupė, sujungta su metilo grupe. |
| Komponentai | |
| Susideda iš karboksirūgšties grupės, sujungtos su vandenilio atomu. | Susideda iš karboksirūgšties grupės, sujungtos su metilo grupe. |
| Cheminė formulė | |
| Cheminė formulė yra HCOOH. | Cheminė formulė yra CH3COOH. |
| Molinė masė | |
| Molinė masė yra 46 g/mol. | Molinė masė yra 60 g/mol. |
| Lydymosi ir virimo temperatūra | |
| Lydymosi temperatūra yra 8,4 °C, o virimo temperatūra yra 100,8 °C. | Lydymosi temperatūra yra 16,5 °C, o virimo temperatūra yra 118 °C. |
Santrauka – metano rūgštis prieš etano rūgštį
Karboksirūgštys yra organiniai junginiai, sudaryti iš –COOH grupių. Metano rūgštis ir etano rūgštis yra paprasčiausios karboksirūgščių formos. Skirtumas tarp metano rūgšties ir etano rūgšties yra tas, kad metano rūgštį sudaro vandenilio atomas, prijungtas prie karboksilo funkcinės grupės, o etano rūgštį sudaro metilo grupė, prijungta prie karboksirūgšties grupės.
