Pagrindinis skirtumas tarp greitos ir lėtos medžiagų apykaitos yra metabolizmo metu sudegintų kalorijų skaičius. Greitos medžiagų apykaitos reakcijos sudegina daugiau kalorijų, o lėtos metabolinės reakcijos sudegina mažiau kalorijų.
Metabolizmas reiškia bendrą organizme vykstančių metabolinių reakcijų skaičių. Taigi visos organizme vykstančios biocheminės reakcijos yra įtrauktos į medžiagų apykaitą. Yra dviejų tipų metabolinės reakcijos, būtent anabolinės reakcijos ir katabolinės reakcijos. Be to, remiantis medžiagų apykaitos reakcijų metu sudegintų kalorijų kiekiu, metabolizmas skirstomas į dvi pagrindines kategorijas; greita medžiagų apykaita ir lėta medžiagų apykaita. Greitas metabolizmas reiškia medžiagų apykaitos reakcijas, kurios sudegina daugiau kalorijų. Kita vertus, lėta medžiagų apykaita reiškia medžiagų apykaitos reakcijas, kurios sudegina mažiau kalorijų. Greita medžiagų apykaita vyksta dėl kelių priežasčių, pvz., didelio terminio maisto poveikio, lyties, amžiaus ir kitų antropometrinių matavimų, o lėtos metabolinės reakcijos vyksta dėl žemo terminio maisto poveikio.
Kas yra greitas metabolizmas?
Greita medžiagų apykaita yra reiškinys, kai medžiagų apykaita yra greita, todėl greitai sudeginamos kalorijos. Taigi greita medžiagų apykaita sumažina svorio padidėjimo greitį, nepaisant didesnio maisto suvartojimo. Iš esmės greita medžiagų apykaita priklauso nuo genetinės individo sandaros. Tačiau yra įvairių veiksnių, turinčių įtakos greitam metabolizmui. Tai yra maisto termogeniškumas, amžius, lytis, fizinio aktyvumo lygis, raumenų masė ir mitybos įpročiai.
01 pav. Greita medžiagų apykaita – sveika gyvensena
Be to, treniruotės ir raumenų auginimas taip pat padidins medžiagų apykaitą. Taigi, kai sportininkai valgo kaloringą dietą, tai nerodo reikšmingo svorio prieaugio. Įdomiausia greita medžiagų apykaita yra tai, kad greitą medžiagų apykaitą turintys žmonės gali daug valgyti nepriaugdami svorio. Tačiau tie žmonės turėtų valgyti daug sveikų ir subalansuotų trijų patiekalų bei užkandžių per dieną.
Kas yra lėta medžiagų apykaita?
Lėta medžiagų apykaita – tai procesas, kurio metu medžiagų apykaita yra labai lėta. Taigi, komponentų metabolizmui sunaudojama daugiau laiko. Priešingai nei greita medžiagų apykaita, lėta medžiagų apykaita greitai nesudegina daugiau kalorijų. Todėl, net jei asmuo suvartoja mažiau maisto, papildomas svorio padidėjimas yra didelis. Panašiai kaip greita medžiagų apykaita, lėta medžiagų apykaita taip pat priklauso nuo tokių veiksnių kaip maisto termogeniškumas, mankštos modeliai, amžius, lytis, mitybos įpročiai ir genetika. Tarp visų veiksnių, turinčių įtakos lėtam medžiagų apykaitai, genetika vaidina svarbų vaidmenį. Be to, maisto produktai su mažu termogeniniu indeksu labai prisideda prie lėtos žmonių medžiagų apykaitos.
02 pav. Lėtas metabolizmas – svorio priaugimas
Kai asmenys labai sėsliai elgiasi, tai skatina lėtus medžiagų apykaitos procesus. Taigi sudeginama mažiau kalorijų. Todėl sveikam žmogui lėta medžiagų apykaita nėra palanki kliniškai. Lėtas medžiagų apykaitos greitis gali sukelti junginių, tokių kaip riebalai, nusėdimą, dėl kurio gali sutrikti širdies ir kraujagyslių sistema.
Kokie yra greito ir lėto metabolizmo panašumai?
- Tiek greita, tiek lėta medžiagų apykaita apima anabolines arba katabolines reakcijas.
- Be to, abiem atvejais vyksta biocheminės reakcijos, kurias katalizuoja įvairūs fermentai.
- Be to, genetika vaidina svarbų vaidmenį abiejų tipų metabolizme.
- Amžius, lytis, fizinio aktyvumo lygis, mitybos įpročiai, sėdimas elgesys ir maisto termogeniškumas turi įtakos abiem medžiagų apykaitos rūšims.
Kuo skiriasi greitas ir lėtas metabolizmas?
Jei žmogaus medžiagų apykaita greita, jis gali valgyti daug nepriaugdamas svorio. Priešingai, jei žmogaus medžiagų apykaita lėta, jis turi būti atsargus su maistu. Taip yra dėl to, kad greita medžiagų apykaita sudegina daugiau kalorijų, o lėta – mažiau kalorijų. Taigi, lėtos medžiagų apykaitos žmonėms riebalų nusėdimas yra didesnis nei greito metabolizmo žmonėms. Todėl tai yra pagrindinis skirtumas tarp greitos ir lėtos medžiagų apykaitos.
Toliau pateikta infografika apie skirtumą tarp greitos ir lėtos medžiagų apykaitos rodo išsamesnį abiejų medžiagų apykaitos palyginimą.
Santrauka – greitas ir lėtas metabolizmas
Greitos ir lėtos medžiagų apykaitos klasifikacija priklauso nuo kalorijų perdegimo metabolizmo metu. Greitos medžiagų apykaitos metu kalorijų deginimas yra didelis. Priešingai, esant lėtai medžiagų apykaitai, kalorijų deginimo greitis yra mažas. Todėl greitos medžiagų apykaitos žmogus nepriaugs svorio, palyginti su lėtos medžiagų apykaitos asmeniu. Abiejuose metabolizmuose genetika vaidina pagrindinį vaidmenį nustatant greitį. Be to, tokie veiksniai kaip amžius, lytis, termogeniškumas, fizinis aktyvumas ir mityba taip pat lemia žmogaus metabolizmo modelį. Tai yra skirtumas tarp greitos ir lėtos medžiagų apykaitos.
