Avižiniai dribsniai prieš avižas
Paprastas būdas pasakyti skirtumą tarp avižinių dribsnių ir avižų yra pasakyti, kad avižos yra grūdai, o avižiniai dribsniai yra patiekalas, ruošiamas naudojant šiuos grūdus. Avižos ruošiamos įvairiais būdais žmonėms vartoti, nes manoma, kad avižos yra labai naudingos sveikatai. Avižiniai dribsniai yra vienas iš tokių patiekalų, kurie ruošiami naudojant avižas. Rinkoje galima įsigyti įvairių formų avižų, pvz., valcuotų avižų, greitai paruošiamų avižų, avižų miltų ir kt.
Kas yra avižos?
Avižos yra javų grūdų augalo prieaugis. Kai avižos nuimamos, jas tenka sum alti. Kaip visi žinome, grūdai turi didesnę maistinę vertę. Taigi, siekiant išsaugoti šias maistines vertes, malant avižas pašalinamas tik išorinis apvalkalas, vadinamas lukštu. Net tai pašalinama, nes niekas negali valgyti tos dalies. Nuėmus šį lukštą, avižos garinamos. Tada avižos kaitinamos ir vėl atšaldomos krosnyje. Visa tai daroma siekiant išryškinti avižų skonį. Tada tik avižos pereina įvairius procesus, kad būtų gaminamas skirtingų rūšių avižų maistas
Kai kurios avižos virinamos garuose ir supilamos į dribsnius, kad būtų pagamintos avižos. Kai kurios verdamos garuose ilgiau nei valcuotos avižos ir netgi susukamos į mažesnius gabalėlius, kad išgautų greitas avižas. Kadangi greitos avižos buvo verdamos garuose ilgiau ir turi mažesnius dribsnius, greitai paruošiamos avižos užtrunka nedaug. Todėl dauguma žmonių tai naudoja kaip pusryčių prekę. Arba avižas galima sum alti ir persijoti, kad susidarytų avižiniai miltai. Šie avižiniai miltai naudojami duonai ir pyragams gaminti.
Tikrai stebina tai, kad kai apie avižas pirmą kartą sužinojo žmonės, jos buvo laikomos tinkamomis gyvūnams, ir yra žinoma tokia istorija. Anglas kalbėjosi su vyru iš Škotijos, tyčiodamasis iš jo valgant avižinius dribsnius. Jis pasakojo, kad Anglijoje avižos šeriamos arkliams, o patys škotai jas valgo. Į tai škotas atsakė, kad būtent dėl to yra tokie puikūs anglų arkliai ir tokie puikūs škotų vyrai.
Kas yra avižiniai dribsniai?
Avižiniai dribsniai yra iš avižų gaminama košė. Tradicinė košė visada buvo avižiniai dribsniai, nes visada buvo naudojami avižų grūdai. Avižiniams dribsniams gaminti pirmiausia išverdamos avižos, o po to į išvirusius grūdus pilamas pienas arba vanduo arba abu. Tai laikomas labai maistingu patiekalu. Dauguma žmonių visame pasaulyje avižinius dribsnius valgo kaip pusryčius dėl maistinės vertės.
Kuo skiriasi avižiniai dribsniai nuo avižų?
Avižinių dribsnių ir avižų apibrėžimas:
• Avižos yra javų augalo grūdai.
• Avižiniai dribsniai – tai tam tikra košė, gaminama naudojant avižas.
Avižinių dribsnių ir avižų ryšys:
• Avižos yra grūdai. Šie grūdai naudojami ruošiant patiekalą, vadinamą avižiniais dribsniais.
Tipai:
• Rinkoje yra įvairių rūšių avižų, pvz., valcuotų avižų, greitai paruošiamų avižų, avižų miltų ir kt.
• Į avižinius dribsnius pridedant skirtingų ingredientų, priklausomai nuo jūsų skonio, galima paruošti įvairius avižinius dribsnius.
Maistinė vertė:
Kalorijos:
• Viename puodelyje avižų yra 311 kalorijų.1
• Viename puodelyje avižiniai dribsniai turi 145 kalorijas.2
Riebalai:
• Viename puodelyje avižų yra 5,1 g riebalų.
• Viename puodelyje yra 2,39 g avižinių dribsnių.
B altymai:
• Viename puodelyje avižų yra 12,96 g b altymų.
• Viename puodelyje avižiniai dribsniai turi 6,06 g b altymų.
Natris:
• Viename puodelyje avižose yra 3 mg natrio.
• Viename puodelyje avižinių dribsnių yra 278 mg natrio.
Kaip matote, pagrindinis skirtumas tarp avižinių dribsnių ir avižų yra tas, kad avižos yra grūdai, naudojami avižiniams dribsniams gaminti. Kitaip tariant, avižiniai dribsniai yra tik vienas patiekalas, ruošiamas iš grūdų, vadinamų avižomis.
Š altiniai:
- Avižos
- Avižiniai dribsniai
