Košė prieš avižas
Skirtumas tarp košės ir avižų daugiausia atsiranda dėl joms gaminti naudojamų ingredientų. Visi kūdikiai, atpratę nuo motinos pieno, pirmiausia maitinami pusiau kietu arba pusiau skystu pavidalu, o tai vadinama koše. Košė yra bendrinis pavadinimas. Tai ne kas kita, kaip virti grūdai, sumaišyti vandenyje, piene arba abiejuose. Šis receptas yra lengvai virškinamas ir laikomas labai sveiku ir naudingu žmonėms. Paprastai košė gaminama iš avižų, nors įvairiose kultūrose įprasta, kad košė gaminama iš kitų grūdų ir grūdų. Tačiau kai patiekalas ruošiamas su kitų rūšių dribsniais ir grūdais, jis vadinamas ir kitais pavadinimais, ne tik košė. Kadangi avižos tradiciškai buvo siejamos su koše, žmonės sutrinka, kai klausia, kuo skiriasi košė nuo avižų ar avižinių dribsnių. Šis straipsnis pašalins visas skaitytojų abejones, nes pabrėžs košės ir avižų skirtumus.
Kas yra košė?
Košė yra pusiau kietas maistas, kurį sudaro virti grūdai, sumaišyti vandenyje, piene arba abiejuose. Košės gali būti gaminamos iš ryžių, kviečių, miežių, kukurūzų ar net kukurūzų. Patiekiamas karštas, įdėjus cukraus, kad būtų skanu. Gydytojai ir mitybos specialistai neabejotinai įrodė, kad grūdų vartojimas košės pavidalu yra bene geriausias būdas palaikyti gerą sveikatą. Štai kodėl košė yra receptas, duodamas sergantiems ir sveikstantiems nuo įvairių sveikatos problemų.
Košės patiekalo pavadinimas priklauso nuo jo gamybai naudojamų ingredientų. Natūralu, kad košės yra vadinamos avižiniais dribsniais, kai jos ruošiamos naudojant avižas. Košės tikrai negali būti vadinamos avižiniais dribsniais, jei naudojote ne avižas, o kitokius grūdus ar dribsnius. Todėl, kai naudojate ryžius arba kukurūzus, laistyti ar pieną ir patiekti karštą, taip paruošta košė turėtų būti vadinama ryžių arba kukurūzų miltais, atsižvelgiant į naudojamus grūdus.
Kas yra avižiniai dribsniai arba avižos?
Avižiniai dribsniai yra tam tikra košės rūšis. Tai košė iš avižų. Milijonai kasdien valgo avižinius dribsnius ar košę kaip pusryčius, kad išlaikytų gerą sveikatą ir apsisaugotų nuo ligų. Bet nesvarbu, ar vadinsite tai koše ar avižiniais dribsniais, receptas išlieka tas pats, o tai yra, virti grūdai, sumaišyti su vandeniu ar pienu. Taip, nėra skirtumo, jei košė pagaminta iš avižų. Tą košę be problemų galite pavadinti avižiniais dribsniais.
Nors košės gali būti gaminamos naudojant bet kokius dribsnius ar grūdus, buvo pastebėta, kad košė su avižomis yra labai patraukli žmonėms ir mitybos specialistams. Tikrai nuostabu, kad kai avižos pirmą kartą tapo žinomos žmonėms, jos buvo laikomos tinkamomis gyvūnams, ir yra žinoma tokia istorija. Anglas kalbėjosi su vyru iš Škotijos, tyčiodamasis iš jo valgant avižinius dribsnius. Jis pasakojo, kad Anglijoje avižos šeriamos arkliams, o škotai jas valgė. Į tai škotas atsakė, kad būtent dėl to yra tokie puikūs anglų arkliai ir tokie puikūs škotų vyrai.
Kuo skiriasi košė nuo avižų (avižinių dribsnių)?
Košės ir avižinių dribsnių apibrėžimas:
• Košė yra pusiau kietas receptas, kuris ruošiamas su avižomis ar bet kokiais kitais grūdais, kurie virinami ir sumaišomi su vandeniu ar pienu arba abiem.
• Avižiniai dribsniai yra patiekalas, pagamintas apdorojant avižas.
Kultūrinė nuostata:
• Įvairiose kultūrose košė gaminama naudojant kitus grūdus, tokius kaip ryžiai, kviečiai, kukurūzai, miežiai ar net kukurūzai. Tokiais atvejais geriau remtis šiais receptais pagal ingredientą, o ne kaip į košę, kuri paprastai siejama su avižomis.
Skirtingi pavadinimai:
• Košę galima gaminti iš skirtingų grūdų.
• Taigi, avižiniai dribsniai yra geras žodis, reiškiantis košę, pagamintą iš avižų.
• Lygiai taip pat košė, pagaminta naudojant ryžius, turėtų būti vadinama ryžiais, o iš kukurūzų pagaminta košė – kukurūzų miltais.
Kaip matote, pagrindinis skirtumas tarp košės ir avižų ar avižinių dribsnių yra grūdai, naudojami gaminant patiekalą. Jei patiekalui gaminti naudojate tik avižas, ta košė vadinama avižiniais dribsniais. Jei naudojate kitus grūdus, patiekalas gali būti žinomas kaip košė. Taip pat galite pavadinti pagal grūdus, naudojamus kaip ryžių arba kukurūzų miltus.
