Tirpus prieš netirpią
Medžiagos tirpumas ir netirpumas tirpiklyje yra labai svarbus. Tai netgi pagrindinis reiškinys gyvybės žemėje atsiradimui ir jos tęsimui. Kad medžiaga būtų tirpi ir netirpi, turi būti įvairių cheminių ir fizinių sąveikų. Šiuos du terminus apžvelgsime platesnėje perspektyvoje.
Tirpus
Tiriklis yra tirpi medžiaga, todėl gali ištirpinti kitą medžiagą. Tirpikliai gali būti skystos, dujinės arba kietos būsenos. Tirpi medžiaga yra medžiaga, kuri tirpsta tirpiklyje, kad susidarytų tirpalas. Ištirpusios medžiagos gali būti skystos, dujinės arba kietos fazės. Taigi, tirpumas / tirpumas yra tirpios medžiagos gebėjimas ištirpti tirpiklyje. Tirpumo laipsnis priklauso nuo įvairių faktorių, tokių kaip tirpiklio ir tirpios medžiagos tipas, temperatūra, slėgis, maišymo greitis, tirpalo prisotinimo lygis ir kt. Medžiagos viena kitoje tirpsta tik tada, kai yra panašios ("patinka tirpsta patinka"). Pavyzdžiui, polinės medžiagos tirpsta poliniuose tirpikliuose, bet netirpsta nepoliniuose tirpikliuose. Cukraus molekulės turi silpną tarpmolekulinę sąveiką. Ištirpinus vandenyje, šios sąveikos nutrūks, o molekulės išsiskirs. Ryšių nutrūkimui reikia energijos. Ši energija bus tiekiama susidarant vandeniliniams ryšiams su vandens molekulėmis. Dėl šio proceso cukrus gerai tirpsta vandenyje. Panašiai, kai druska, tokia kaip natrio chloridas, ištirpsta vandenyje, išsiskiria natrio ir chlorido jonai, kurie sąveikaus su polinėmis vandens molekulėmis. Iš pirmiau pateiktų dviejų pavyzdžių galime padaryti išvadą, kad ištirpusios medžiagos pradės savo elementarias daleles, kai ištirps tirpu. Kai medžiaga pirmą kartą įdedama į tirpiklį, ji pirmiausia greitai ištirps. Po kurio laiko atsiranda grįžtama reakcija, o tirpimo greitis sumažės. Kai tirpimo greitis ir nusodinimo greitis yra vienodi, sakoma, kad tirpalas yra tirpumo pusiausvyroje. Šio tipo tirpalas žinomas kaip sočiųjų tirpalas.
Netirpsta
Netirpsta reiškia, kad negali ištirpti. Tai yra tirpumo priešingybė. Kaip minėta aukščiau, medžiagos ištirpsta viena su kita, jei jos „patinka“viena kitai. Kai jie „nemėgsta“vienas kito, jie yra netirpi. Kitaip tariant, jei dvi medžiagos negali sąveikauti viena su kita, jos nebus tirpios. Pavyzdžiui, polinės ir nepolinės medžiagos viena kitos nemėgsta; todėl tarp jų nėra jokios sąveikos. Taigi, nepolinis tirpiklis nebus tirpus poliniame tirpiklyje. Pavyzdžiui, gumos gabalas netirpsta vandenyje. Kitu atveju cukrus netirpsta aliejuje. Netirpią medžiagą galima lengvai atskirti filtravimo metodu. Kadangi yra medžiagų, kurios yra visiškai netirpios, gali būti ir iš dalies tirpių medžiagų. Jei ištirpusi medžiaga ir tirpiklis gali tam tikru laipsniu sąveikauti, jie yra iš dalies tirpūs.
Kuo skiriasi tirpus ir netirpus?
• Tirpus reiškia, kad jis gali ištirpti tirpiklyje, o netirpus reiškia, kad jis negali ištirpti tirpiklyje.
• Polinės ir nepolinės medžiagos tirpsta atitinkamai poliniuose ir nepoliniuose tirpikliuose, o polinės ir nepolinės medžiagos yra netirpios, kai maišosi viena su kita.
• Kai tirpi medžiaga tirpsta tirpiklyje, jos gali sudaryti homogeninį mišinį, bet jei jie netirpūs, gali ir ne.
• Mišinyje netirpius komponentus atskirti lengviau nei tirpius komponentus.
