Maisto procesorius prieš maišytuvą
Maisto kombainai ir maišytuvai yra tokie įprasti buitiniai prietaisai, kad dauguma iš mūsų juos ne tik matė, bet ir naudoja abu virtuvės darbinius arkliukus maisto ruošimui. Virtuvės kombainų ir maišytuvų funkcijos šiek tiek sutampa, ir abu yra patogu turėti virtuvėje, nes jie yra naudingi ruošiant patiekalus. Tačiau yra skirtumų tarp jų specialybių ir savybių, kurios bus pabrėžtos šiame straipsnyje.
Blenderis
Blenderis taip vadinamas, nes buvo sukurtas skysčiams maišyti. Štai kodėl kai kurie jį taip pat vadina skystintuvu arba skystintuvu. Kadangi maišytuvas veikia su skysčiais, jis yra aukštas ir plonas. Jo ašmenys yra trumpi ir kampuoti, o jo variklio greitis yra didelis, todėl jis pavojingas vaikams, kurie gali smarkiai susižaloti. Blenderį 1930 m. išrado F. J. Osius, kuris mieliau jį vadino mašina, gaminančia skystas medžiagas. Kompanija, įsigijusi šį patentą maišytuvų gamybai ir prekybai, pamatė didžiulį įtaiso potencialą baruose maišyti gėrimus ir gaminti kokteilius. Tiesą sakant, maišytuvai iki šiol yra neatsiejama gėrimų gaminimo baruose dalis. Tačiau maišytuvai yra naudojami virtuvėse visame pasaulyje atliekant įvairias užduotis, pavyzdžiui, gaminant kokteilius, kokteilius, vaisių sultis, čatnius ir duonos trupinius.
Maisto kombainas
Maisto perdirbėjai virtuvėse pasirodė septintojo dešimtmečio pabaigoje, tačiau greitai tapo labai populiarūs, nes gali vienu metu atlikti kelias užduotis, todėl namų šeimininkėms virtuvėse tai padaryti yra patogu ir lengviau. Virtuvės kombainai turi skirtingus peiliukus ir priedus, kurie padeda žmonėms atlikti įvairias užduotis virtuvėje, pavyzdžiui, tarkuoti, pjaustyti, smulkinti, pjaustyti, minkyti ir t. t., todėl tai labai universalus prietaisas, padedantis sutaupyti daug laiko ir pastangų. Nesvarbu, ar tai sūrio tarkavimas, ar daržovių pjaustymas, virtuvės kombainai per kelias sekundes atlieka visas užduotis, kurios kitu atveju atima daug namų šeimininkių laiko. Virtuviniai kombainai turi lėtesnį nei maišytuvo variklį, tačiau virtuvės kombainai turi impulsų funkciją, kuri suteikia vartotojams galimybę geriau valdyti atliekamus darbus.
Kuo skiriasi virtuvinis kombainas ir trintuvas?
• Maišytuvai turi trumpus peiliukus ir labai galingą variklį, nes jie turi dirbti daugiausia su skysčiais. Štai kodėl jie taip pat vadinami likvidatoriais.
• Kita vertus, virtuvės kombainai dažniausiai dirba su kietais maisto produktais, todėl turi skirtingus peiliukus ir priedus. Jų variklis lėtesnis nei maišytuvų.
• Virtuvės kombainai gali sum alti sausai, tačiau maišytuvai veikia įpylus skysčio į talpyklą.
• Virtuviniai kombainai yra universalesni nei maišytuvai, kurie gali dirbti tik su skysčiais.
• Virtuvės kombainai yra trumpi ir tvirti, o maišytuvai ilgi ir ploni.
• Virtuvės kombainai gali sutarkuoti sūrį ir kitas daržoves, o maišytuvas negali sutarkuoti maisto produkto.
