Mist vs Steam
Visi esame susipažinę su garo ir rūko sąvokomis ir reiškiniu. Taip pat gana dažnai susiduriame su jais, nes kaitindami vandenį jaučiame garus savo virtuvėse. Kita vertus, rūkas arba rūkas yra natūralus reiškinys, nes vanduo kondensuojasi ir kaupiasi mažų lašelių pavidalu, kurie nekrenta, bet lieka pakibę atmosferoje. Daugeliui žmonių sunku atskirti garą nuo rūko, nes jie atrodo panašūs. Tačiau yra daug skirtumų tarp garų ir rūko, ir šie skirtumai bus pabrėžti šiame straipsnyje.
Steam
Žmogus žinojo garą nuo senų senovės, net prieš išraddamas ugnį, nes buvo karšto vandens š altinių, iš kurių gaminami garai. Garai yra vandens fazė. Iš tikrųjų tai yra dujinės formos vanduo ir apibrėžiamas kaip vanduo, kai jo temperatūra yra aukštesnė nei 100 laipsnių Celsijaus, esant normaliam atmosferos slėgiui. Garas turi daug latentinės energijos, kuri panaudojama daugeliui tikslų. Garo galią nustatė James Watt, kuris išrado garo variklį, galintį valdyti lokomotyvus. Paprastais žodžiais tariant, garai yra vanduo, kaitinant paverčiamas dujine.
Migla
Rūka taip pat yra vandens būsena, kurioje nėra daugiau energijos nei pats vanduo, nes vanduo kondensuojasi ir lieka atmosferoje mažų lašelių pavidalu. Rūkas susidaro be verdančio vandens, o š altais rytais ją dažnai patiriame mažyčių lašelių pavidalu ant automobilių stiklų ir kambario langų, kur vanduo kondensuojasi ir kaupiasi mažyčių lašelių pavidalu.
Kuo skiriasi Mist ir Steam?
• Rūkas yra skystas vanduo, o garai yra dujinės būsenos vanduo.
• Rūką sudaro maži vandens lašeliai, pakibę ore, o garai yra didelės energijos būsenos vandens molekulės; tiek, kad jie negali likti kartu vandens pavidalu dubenyje.
• Vandenį kaitinant iki virimo susidaro garai, o po to išgaruoja garų pavidalu
• Š altu oru susidaro rūkas, kai vanduo atmosferoje kondensuojasi, o ore matomi ir jaučiami pakibę mažyčiai lašeliai.
• Garai visada šilti, nes susidaro, kai vanduo kurį laiką verda.
• Net oras, kurį iškvepia žmonės (ir net naminiai gyvūnai), š altu oru matomas rūko pavidalu.
• Garai naudojami garintuvuose, kad namuose padidėtų drėgmė, kad žmonėms būtų lengviau kvėpuoti
• Vėsus rūkas taip pat naudojamas drėkinimui, nes ventiliatoriai išgarina vandenį ir purškia jį patalpose.
