Pagrindinis skirtumas tarp vitamino B3 ir B12 yra tas, kad vitaminas B3 yra svarbus kontroliuojant cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje, o vitaminas B12 yra svarbus kaip DNR sintezės kofaktorius ir riebalų rūgščių, ir aminorūgščių metabolizmui.
Vitaminas B3 yra vitaminų šeimos narys, kurį sudaro trys vitamerų formos: nikotinamidas, niacinas ir nikotinamido ribosidas. Vitaminas B12 yra vitamino rūšis, dalyvaujanti mūsų organizmo metabolizme.
Kas yra vitaminas B3?
Vitaminas B3 yra vitaminų šeimos narys ir apima tris vitamerų formas, žinomas kaip nikotinamidas, niacinas ir nikotinamido ribosidas. Visos šios trys formos organizme gali virsti nikotinamido adenino dinukleotidu arba NAD, reikalingu žmogaus gyvenimui. Sunku gaminti NAD mūsų kūne be vitamino B3 ar triptofano. Ši medžiaga iki 2004 m. buvo žinoma kaip vitamino B3 kompleksas; vėliau jis buvo pavadintas vitamino B3 forma.
01 pav.: Niacinas
Atsižvelgiant į vitamino B3 veikimo mechanizmą, jis kartu su NAD fosfato dariniu NADP naudojamas perdavimo reakcijose DNR atstatymo ir kalcio mobilizavimo metu. Ilgoji NADP forma yra nikotinamido adenino dinukleotido fosfatas.
Maisto š altiniai, kuriuose yra vitamino B3, yra pupelės, pienas, mėsa ir kiaušiniai. Jis taip pat yra labai biologiškai prieinamas praturtintuose miltuose, sudarytuose iš nekofermento, vadinamo laisvuoju niacinu. Tačiau didelės vitamino B3 dozės gali būti toksiškos ir sukelti tokius simptomus kaip odos sausumas, niežulys, parestezija ir galvos skausmas. Be to, vitamino B3 trūkumas gali sukelti pellagrą.
Kas yra vitaminas B12?
Vitaminas B12 yra vitamino tipas, dalyvaujantis mūsų organizmo metabolizme. Jis taip pat žinomas kaip kobalaminas. Tai vandenyje tirpus vitaminas ir yra vienas iš aštuonių B grupės vitaminų. Šis vitaminas yra svarbus kaip DNR sintezės kofaktorius tiek riebalų, tiek aminorūgščių metabolizmui. Be to, vitaminas B12 svarbus normaliai nervų sistemos veiklai dėl mielino sintezės, raudonųjų kraujo kūnelių brendimo kaulų čiulpuose ir kt.
02 pav.: vitamino B12 cheminė struktūra
Yra daug įvairių vitamino B12 š altinių, įskaitant natūralų kai kurių bakterijų ir archėjų gaminamą maistą, gyvūninės kilmės maistą, pvz., kiaušinius, pieną, kepenėles, žuvį, mėsą, krabų mėsą, augalinės kilmės maisto š altinius, apima jūros dumblių maistą, fermentuotą augalinį maistą, spirituotus maisto produktus, tokius kaip pusryčių dribsniai, avižų pienas, energetiniai batonėliai, maistinės mielės ir kt.
Kokie yra vitamino B3 ir B12 panašumai?
- Vitaminai B3 ir B12 yra vitaminų rūšys.
- Abu yra vandenyje tirpūs junginiai.
- Jie svarbūs biologinėse sistemose.
Kuo skiriasi vitaminas B3 ir B12?
Vitaminas B3 ir B12 yra dviejų tipų vitamino B kompleksai. Pagrindinis skirtumas tarp vitamino B3 ir B12 yra tas, kad vitaminas B3 yra svarbus kontroliuojant cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje, o vitaminas B12 yra svarbus kaip DNR sintezės kofaktorius ir riebalų rūgščių, ir aminorūgščių metabolizmui.
Toliau pateikiama vitamino B3 ir B12 skirtumo santrauka lentelės pavidalu.
Santrauka – vitaminas B3 prieš B12
Vitaminas B3 yra vitaminų šeimos narys ir apima tris vitaminų formas: nikotinamidą, niaciną ir nikotinamido ribosidą. Vitaminas B12 yra vitamino rūšis, dalyvaujanti mūsų organizmo metabolizme. Pagrindinis skirtumas tarp vitamino B3 ir B12 yra tas, kad vitaminas B3 yra svarbus kontroliuojant cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje, o vitaminas B12 yra svarbus kaip DNR sintezės kofaktorius ir riebalų rūgščių, ir aminorūgščių metabolizmui.
