Pagrindinis skirtumas tarp trinatrio fosfato ir trikalio fosfato yra tas, kad trinatrio fosfatas turi tris natrio katijonus, susietus su vienu fosfato anijonu, o trikalio fosfatas turi tris kalio katijonus, susietus su vienu fosfato anijonu. Be to, trinatrio fosfato ir trikalio fosfato išvaizda skiriasi tuo, kad trinatrio fosfatas atrodo kaip b altos granulės, o trikalio fosfatas atrodo kaip b alti tirpūs milteliai.
Trinatrio fosfatas ir trikalio fosfatas yra joninės druskos, turinčios tarpusavyje susijusių katijonų ir anijonų. Šie anijonai pritraukia katijonus per elektrostatinę sąveiką. Šių dviejų junginių anijonas yra fosfato anijonas (PO43-). Tai tribazinis anijonas, galintis su savimi laikyti tris katijonus.
Kas yra trinatrio fosfatas?
Trinatrio fosfatas yra joninė druska, kurios cheminė formulė Na3PO4 Todėl tai neorganinis junginys. Jis atrodo kaip b altos granulės ir gerai tirpsta vandenyje. Be to, kai ištirpiname šį junginį vandenyje, jis sudaro šarminį tirpalą. Šio junginio molinė masė yra 163,94 g/mol. Jo lydymosi temperatūra yra 1 583 °C ir jis suyra aukštesnėje temperatūroje.
01 pav. Cheminė trinatrio fosfato struktūra
Be to, šis junginys yra naudingas kaip valymo priemonė, statybinė medžiaga, tepalas, maisto priedas, dėmių valiklis ir riebalų šalinimo priemonė. Šį junginį galime pagaminti neutralizuodami fosforo rūgštį, naudodami natrio hidroksidą kartu su natrio karbonatu. Tačiau jei naudosime tik natrio karbonatą, gausime tik dinatrio fosfatą.
Kas yra trikalio fosfatas?
Trikalio fosfatas yra joninė druska, kurios cheminė formulė K3PO4 Tai neorganinis junginys. Be to, ši druska yra vandenyje tirpi ir šiek tiek higroskopinė. Jis atrodo kaip b alti tirpūs milteliai. Šio junginio molinė masė yra 212,27 g/mol, o lydymosi temperatūra yra 1 380 °C, o esant aukštai temperatūrai, jis lengvai suyra. Galime rasti kaip kristalus, gabalėlius arba miltelius.
02 pav.: Trikalio fosfato cheminė struktūra
Pagrindinis šio junginio panaudojimas yra cheminių reakcijų katalizatorius. Be to, mes galime naudoti jį kaip maisto priedą, nes jis gali veikti kaip emulsiklis, putotojas ir plakiklis. Šį junginį galime pagaminti reaguodami tarp amonio fosfato ir kalio chlorido.
Kuo skiriasi trinatrio fosfatas ir trikalio fosfatas?
Trinatrio fosfatas yra joninė druska, kurios cheminė formulė Na3PO4 Šio junginio molinė masė yra 163,94 g/mol. Be to, jis atrodo kaip b altos granulės. Kita vertus, trikalio fosfatas yra joninė druska, kurios cheminė formulė K3PO4 Šio junginio molinė masė yra 212,27 g/mol. Be to, jis atrodo kaip b alti tirpūs milteliai. Tai
Santrauka – trinatrio fosfatas ir trikalio fosfatas
Trinatrio fosfatas ir trikalio fosfatas yra neorganinės, joninės druskos. Skirtumas tarp trinatrio fosfato ir trikalio fosfato yra tas, kad trinatrio fosfatas turi tris natrio katijonus, susietus su vienu fosfato anijonu, o trikalio fosfatas turi tris kalio katijonus, susietus su vienu fosfato anijonu.
