Padažo ir padažo skirtumas

Turinys:

Padažo ir padažo skirtumas
Padažo ir padažo skirtumas

Video: Padažo ir padažo skirtumas

Video: Padažo ir padažo skirtumas
Video: The McDonald's Chicken Sandwich I Forgot To Review... 2024, Liepa
Anonim

Padažas prieš padažą

Padažo ir padažo skirtumas daugeliui glumina. Ar padažas yra padažas ar padažas yra tam tikras padažas? Tai klausimas, į kurį daugelis bandė atsakyti anksčiau, bet negalėjo padaryti išvados. Dažnai padažas vadinamas padažu, kuriam gaminant natūraliai pritrūksta mėsos ir daržovių. Kai kuriose kultūrose padažas yra skystis, kuris pridedamas prie daržovių ir yra skirtas daržovių ar mėsos skoniui ir skoniui pagerinti. Padažas taip pat naudojamas arba leidžia žmogui lengvai valgyti receptą su ryžiais ar duona. Kai galvojame apie padažą, jis atrodo kaip pusiau kietas maistas, pavyzdžiui, mėsos dešrelės. Kai kuriose kultūrose padažas yra pagardas ar užkandis, kupinas skonių. Kai kurie padažai yra skystesni už kitus ir krenta kaip tikras skystis, o kai kurie yra beveik kieti. Atrodo, kad skirtumas tarp padažo ir padažo tapo neryškesnis. O gal turi?

Turime pomidorų padažo, taip pat pomidorų padažo. Jei turėjote privilegiją paragauti abiejų, tikriausiai žinote skirtumą. Pakalbėkime apie padažą ar padažą, naudojamą gaminant mėsą. Kai mėsa iškepa paprasta arba pabarstyta miltais, keptuvėje likusias sultis vadiname padažu. Kita vertus, jei šioms sultims, likusioms po mėsos iškepimo, sutirštinti pridedama miltų, tai vadinama padažu.

Kas yra padažas?

Padažas yra skystas, grietinėlė arba pusiau kietas maistas. Šis maisto produktas naudojamas, kai ruošiame maistą arba tiekiame maistą. Padažas nevalgomas pats kaip kitoks patiekalas. Jis skirtas sustiprinti kito patiekalo skonį. Kadangi padažai naudojami daugumoje maisto rūšių, visų jų įvardinti neįmanoma. Tačiau galime pamatyti keletą padažų, kuriuos naudojame ruošdami maistą. Kai kurie iš jų yra sojos padažas, pomidorų padažas, čili padažas ir kt. Tačiau čili padažas ir pomidorų padažas taip pat valgomi su paruoštais maisto produktais, pvz., gruzdintomis bulvytėmis ir kitokiu keptu maistu.

Skirtumas tarp padažo ir padažo
Skirtumas tarp padažo ir padažo

Kas yra Gravy?

Padažas yra padažo rūšis. Tai gaminama iš sulčių, kurios natūraliai išteka gaminant. Kad padažas būtų pilnas, dažnai pridedama kvietinių miltų arba kukurūzų krakmolo, kad padidėtų tekstūra ir padažas sutirštėtų. Padažas dažniausiai patiekiamas su tokiais patiekalais kaip ryžiai, mėsos pyragas, bulvių košė ir kepsniai.

Padažas prieš padažą
Padažas prieš padažą

Kuo skiriasi padažas ir padažas?

Atrodo, kad bandymas atskirti padažą ir padažą yra nenaudingas užsiėmimas, nes abu vienodai skanūs ir pasitaiko atvejų, kai padažas vienoje šalyje yra vadinamas padažu kitoje šalyje. Tačiau yra keletas teorijų, kurios gali padėti šiuo klausimu.

Padažo ir padažo apibrėžimas:

• Padažas yra skystas, grietinėlė arba pusiau kietas maistas.

• Padažas gaminamas į sultis, kurios natūraliai teka virimo metu, pridedant tirštiklių.

Padažo ir padažo ryšys:

• Padažas yra padažo rūšis.

Bendra sąlygų priėmimas Padažas ir padažas:

• Jei jame yra mėsos ar daržovių gabalėlių, jis vadinamas padažu.

• Tai yra padažas, jei jame nėra mėsos.

• Žodžių vartojimas yra regioninis, nes kai kuriuose regionuose kalbama apie padažus, o kituose - tai tiesiog padažai.

Mėsa, padažas ir padažas:

• Kai mėsa virta paprasta arba pabarstyta miltais, keptuvėje likusios sultys vadinamos padažu.

• Kai iškepus mėsą dedama miltų, kad sultys sutirštėtų, gauname padažą.

Naudokite:

• Padažas naudojamas ruošiant maistą ir patiekiant maistą. Tai yra, žmonės naudoja padažą valgydami paruoštą maistą ir gamindami maistą.

• Padažas dažniausiai naudojamas tik maistui patiekti. Tai reiškia, kad padažą valgote tik su paruoštu ar virtu maistu.

Tai yra padažo ir padažo skirtumai. Kaip matote, padažas yra padažo rūšis. Ypatingas skirtumas, kurį galime pastebėti tarp padažo ir padažo, yra tas, kad padažas paprastai nenaudojamas ruošiant maistą. Tačiau padažas naudojamas ruošiant maistą ir patiekiant maistą.

Rekomenduojamas: