Ruginis viskis prieš viskį
Viskis yra vienas alkoholinių gėrimų, labai populiarus visose pasaulio vietose. Jis gaminamas fermentuojant ir distiliuojant įvairių rūšių grūdus, tokius kaip salyklas, miežiai, rugiai ir net kukurūzai bei kviečiai. Rinkoje yra įvairių rūšių viskių, kurių viena etiketė su užrašu „ruginis viskis“, kad suklaidintų šio alkoholinio gėrimo mėgėjus. Daugelis mano, kad jie yra vienas ir tas pats, ir nėra skirtumo tarp viskio ir ruginio viskio. Šiame straipsnyje bandoma išsiaiškinti skirtumus tarp ruginio viskio ir viskio.
Viskis
Viskis arba viskis, kaip jis vadinamas JK, yra alkoholinis gėrimas, kuris gali būti gaminamas fermentuojant daugybę skirtingų grūdų rūšių. Tai lemia skirtingų viskių stiprumų ir skonių skirtumus. Pasaulis žino, kad škotiškas yra geriausias viskis, kilęs iš Škotijos, nors yra ir kanadietiško, ir amerikietiško viskio. Nesvarbu, koks grūdų pagrindas naudojamas viskiui gaminti, pagrindinė viskio formavimo procedūra išlieka grūdų košės fermentacija, jos distiliavimas ir produkcijos brandinimas medinėse ąžuolo arba statinėse.
Ruginis viskis
Ruginis viskis yra viskio rūšis, gaminama fermentuojant grūdus, vadinamus rugiais. Tačiau kitas iš Kanados kilęs viskis taip pat vadinamas ruginiu viskiu, nors jis gali būti pagamintas ne iš rugių. Jei tai amerikietiškas ruginis viskis, jis turi būti pagamintas iš grūdų košės, kurioje yra ne mažiau kaip 51 % rugių. Taip pat reikalaujama distiliavimo iki 160 ir brandinimo iki apanglėjusių statinių. Tačiau pagrindinis reikalavimas, kad viskis būtų vadinamas ruginiu viskiu, yra rugiai, kaip vyraujanti grūdų košė.
Viskis prieš ruginį viskį
• Jei palyginsite salyklinį ar miežių viskį su ruginiu viskiu, pamatysite, kad ruginis viskis yra pikantiškesnis ir vaisiškesnis kvapo ir skonio nei kiti viskiai visame pasaulyje.
• Ruginis viskis yra populiaresnis JAV ir Kanadoje, o norint, kad būtų pažymėtas ruginis viskis, reikia, kad ne mažiau kaip 51 % grūdų košės būtų ruginė.
• Kanados rugiai gali būti net ne iš rugių pagamintas viskis.
• Viskis yra bendras terminas, o ruginis viskis yra terminas, skirtas viskiui, pagamintam iš rugių grūdų.
Jums taip pat gali būti įdomu paskaityti:
1. Skirtumas tarp burbono ir viskio
2. Skirtumas tarp romo ir viskio
3. Skirtumas tarp brendžio ir viskio
4. Skirtumas tarp konjako ir viskio
5. Skirtumas tarp airiško viskio ir škotiško viskio (škotiško)
6. Skirtumas tarp Jimo Beamo ir Jacko Danielso
7. Skirtumas tarp vieno salyklo ir maišyto
