Kalorijos prieš riebias kalorijas
Kalorijos ir riebalų kalorijos, nepaisant pavadinimo, nesusijusios. Na, savotiškai. Taip yra todėl, kad žmonės mano, kad vien dėl to, kad dalijasi žodžiu, jie dabar yra susiję vienas su kitu. Šiuo atveju tai nėra visiškai tiesa. Kuo kalorijos skiriasi nuo riebalų kalorijų? Skaitykite toliau.
kalorijos
Kalorijos iš tikrųjų yra šilumos matavimo vienetas. Tai, apie ką galbūt galvojate matydami kalorijas, iš tikrųjų vadinama kilokalorijomis; reiškia, kiek šilumos prireiks norint vienu laipsniu pakelti vieno kilogramo vandens temperatūrą. Šį žodį galite pamatyti įvairiuose maisto produktuose, kuriuos perkate kasdien. Normalaus žmogaus rekomenduojamas kalorijų kiekis būtų maždaug 2000 kalorijų.
Riebalų kalorijos
Riebalų kalorijos iš esmės yra tai, kiek kalorijų gaunate iš suvalgomo maisto riebalų. Viename grame riebalų paprastai yra apie 9 kalorijos. Taigi, pavyzdžiui, valgydami ką nors, kuriame yra 10 gramų riebalų, gausite apie 90 kalorijų. Ir daugumos žmonių mityboje yra per daug riebalų, kad būtų galima laikyti sveiką. Dietologai rekomenduoja kasdien suvartoti tik apie 50-80 gramų riebalų. Tačiau ne visi riebalai mums kenkia.
Kalorijų ir riebalų kalorijų skirtumas
Kalorijos paprastai naudojamos karščiui matuoti. Tačiau jie taip pat naudojami norint išmatuoti energiją, reikalingą organizmo funkcionavimui. Kalorijų yra viskas, ką valgome. Kiekvienas mūsų vartojamas maistas turi nustatytą kalorijų kiekį. Deja, kai kuriuose maisto produktuose taip pat yra riebalų; o kalorijų taip pat gauname iš riebalų. Liūdna yra tai, kad kalorijos, kurias gauname iš riebalų, paprastai yra didesnės nei kalorijos iš kitų maisto komponentų. Vienintelis skirtumas tarp kalorijų ir riebalų kalorijų yra tai, iš kur jos gaunamos. Kalorijos apima visą energiją, kurią gauname iš visko, ką valgome, o riebios kalorijos skaičiuoja tik tas kalorijas, kurias gauname iš riebalų.
Kalorijos ir riebalų kalorijos yra šiek tiek nesusiję terminai. Vienintelis jų bendras pagrindas yra jų naudojimas maiste. Kalorijos yra bendresnis terminas, palyginti su riebalų kalorijomis.
Trumpai:
• Kalorijos yra šilumos matavimo vienetas. Kalorijos, kurias matome mitybos etiketėse ant maisto, reiškia kilokalorijas.
• Riebalų kalorijos – tai kalorijos, kurias gauname iš riebalų. Viename grame riebalų yra 9 kalorijos; taigi 1 riebi kalorija lygi 9 kalorijoms.
