Pagrindinis skirtumas tarp niacino ir nikotinamido yra tas, kad niacinas daugiausia naudojamas aukštam cholesterolio kiekiui gydyti, o nikotinamidas – artritui ir pellagrai gydyti.
Niacinas ir nikotinamidas yra dvi vitamino B3 formos ir dariniai. Nikotinamidas yra niacino amido darinys.
Kas yra niacinas?
Niacinas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C6H5NO2 Tai medžiaga atrodo kaip b alti ir permatomi kristalai. Jis taip pat žinomas kaip nikotino rūgštis. Niacinas yra vitamino B3 forma ir taip pat būtina žmogaus maistinė medžiaga. Paprastai šio junginio gauname su maistu, įskaitant visą ir perdirbtą maistą. Maisto produktai, kurie suteikia mums niacino, apima supakuotą spirituotą maistą, mėsą, paukštieną, ešerius (pvz., tuną, lašišą), riešutus, ankštinius augalus ir sėklas.
01 pav.: Niacino cheminė struktūra
Kaip maisto papildas, niacinas yra naudingas gydant pellagrą, kuri yra liga, atsirandanti dėl niacino trūkumo. Niacino trūkumo simptomai yra odos ir burnos pažeidimai, anemija, galvos skausmas, nuovargis ir kt.
Nikotinamidas yra niacino amido darinys. Todėl nikotinamidą galime naudoti kaip niacino trūkumo gydymą. Taip yra todėl, kad nikotinamido galima skirti gydomosiomis dozėmis, nesukeliant paraudimo.
Niaciną galima apibūdinti kaip vandenyje tirpią kietą medžiagą, kuri yra piridino darinys. Jis turi karboksilo grupę anglies-3 padėtyje. Nikotinamido amido darinyje ši karboksilo grupė yra pakeista karboksamido grupe.
Kas yra nikotinamidas?
Nikotinamidas yra organinis junginys, turintis funkcinę grupę –C(=O)NH2 Tai amidas. Nikotinamidas yra vitamino B3 forma, ir mes galime rasti šio junginio maisto š altiniuose. Pvz. šios medžiagos galime rasti mielėse, mėsoje, piene ir žaliose daržovėse. Tai naudinga kaip vaistas; šią medžiagą galime naudoti per burną pellagros profilaktikai ir gydymui. Nikotino rūgštis arba niacinas taip pat gali būti naudojami kaip šio proceso pakaitalas, tačiau skirtingai nei nikotino rūgštis, nikotinamidas nesukelia odos paraudimo. Kremo pavidalu šią medžiagą galime naudoti spuogams gydyti. Tačiau nikotinamidas yra nikotino rūgšties amidas.
Kaip vaistas, nikotinamidas turi minimalų šalutinį poveikį. Tačiau kai mūsų organizme yra didelė šios medžiagos dozė, tai gali sukelti kepenų sutrikimų. Be to, remiantis moksliniais tyrimais, įprastas dozes saugu vartoti nėštumo metu.
02 pav.: Cheminė nikotinamido struktūra
Nikotinamido cheminėje struktūroje yra piridino žiedas, prie kurio meta padėtyje yra prijungta pirminė amido grupė. Nikotinamidą galime priskirti prie nikotino rūgšties amido. Tai aromatinis junginys. Be to, šis junginys gali patirti elektrofilines pakeitimo reakcijas ir dviejų funkcinių grupių transformacijas.
Kuo skiriasi niacinas ir nikotinamidas?
Niacinas yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C6H5NO2 Nikotinamidas yra amido cheminis junginys, turintis funkcinę grupę –C(=O)NH2 Pagrindinis skirtumas tarp niacino ir nikotinamido yra tas, kad niacinas daugiausia naudingas gydant aukštą cholesterolio kiekį, o nikotinamidas yra naudingas gydant artritas ir pellagra.
TToliau pateiktoje infografijoje pateikiami skirtumai tarp niacino ir nikotinamido lentelės pavidalu, kad būtų galima palyginti.
Santrauka – niacinas prieš nikotinamidą
Niacinas ir nikotinamidas yra dvi vitamino B3 formos ir dariniai, o nikotinamidas yra niacino amido darinys. Pagrindinis skirtumas tarp niacino ir nikotinamido yra tas, kad niacinas daugiausia naudingas gydant aukštą cholesterolio kiekį, o nikotinamidas – gydant artritą ir pellagrą.
