Gliukagonas prieš glikogeną
Kiekvienam gyvam organizmui, kai jam trūksta maisto, išgyventi reikia naudoti saugojimo junginius. Todėl ateityje naudinga laikyti papildomą maistą kaip naudingą organizmo formą. Augalams krakmolas veikia kaip saugojimo junginys, o gyvūnams jis yra glikogenas. Šių saugojimo junginių panaudojimui kiekvienas organizmas, įskaitant žmogų, turi savo mechanizmą. Svarstant žmogaus cukraus kiekio kraujyje reguliavimo mechanizmą, daugiausia reikalingas insulino ir gliukagono hormonų aktyvumas. Nors jų veikla yra antagonistinė, abu šie hormonai vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant cukraus kiekį kraujyje.
Gliukagonas
Gliukagonas yra hormonas, kurį išskiria alfa ląstelės Langerhanso salelėse kasoje. Atsižvelgiant į jo biocheminę struktūrą, jis sudarytas iš vienos polipeptidinės grandinės su 29 aminorūgštimis. Gliukagono vaidmuo yra suaktyvinti fermentą fosforilazę kepenyse, kai gliukozės koncentracija kraujyje yra mažesnė už numatytąjį lygį, taip katalizuojant glikogeno pavertimą gliukoze. Negana to, gliukagonas padidina gliukozės sintezę iš ne angliavandenių š altinių.
Glikogenas
Glikogenas yra angliavandenių kaupimo polimeras žmonėms ir kitiems gyvūnams. Tiesą sakant, tai yra šakotos grandinės α-D-gliukozės polimeras. Kaip ir krakmolas augaluose, glikogenas taip pat randamas gyvūnų ląstelių granulėse. Įprastomis sąlygomis glikogeno granulių galima pamatyti gerai maitinamose kepenų ir raumenų ląstelėse, bet ne smegenų ir širdies ląstelėse.
Kuo skiriasi gliukagonas ir glikogenas?
• Gliukagonas yra hormonas ir yra polipeptido forma, o glikogenas yra polisacharido rūšis.
• Gliukagonas atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį reguliuojant gliukozės koncentraciją kraujyje, kai ji yra mažesnė už numatytąjį lygį, tačiau glikogenas yra žmonių ir kitų gyvūnų formų saugojimo junginys.
• Gliukagoną sintetina Langerhanso salelių alfa ląstelės, o glikogenas sintetinamas ir saugomas kepenyse.
• Gliukagonas padeda paversti glikogeną gliukoze, kai reikia.
