Jogurtas prieš varškę
Žinoma, kad jogurtas ir varškė yra žmonių mitybos ar net kai kurių žmonių grožio procedūrų dalis. Tačiau dažna klaida yra ta, kad jie laikomi keičiamais arba tiesiog beveik vienodais. Jie ne tokie, jie skiriasi įvairiais būdais.
Jogurtas
Jogurtas apibrėžiamas kaip pieno produktų rūšis ir yra žinomas kaip pipiras Europoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje bei Jungtinėje Karalystėje. Jogurtas susidaro, kai auginamos gyvos piene esančios bakterijos ir metabolizuojama jo laktozės dalis. Jogurtas turi tą labai unikalų rūgštų skonį, kurį pamėgo jo mėgėjai. Sveikatos mėgėjai yra jogurto gerbėjai dėl jo naudos sveikatai.
Varškė
Varškė apibrėžiama kaip pieno produktai, kurie gaminami, kai skystas pienas paverčiamas kietu. Tai daroma, kai į jį pridedama rūgščių medžiagų, tokių kaip actas ir citrinos sultys. Paprastai varškę galite pamatyti Amerikoje, Pietryčių Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose. Paprastai tose vietose jie bendradarbiauja su sumuštiniais ir salotomis į bendrą vakarienę.
Jogurto ir varškės skirtumas
Jogurtas yra skysto pagrindo daugiausia dėl to, kaip jis gaminamas; varškė yra kietos formos ir dėl jos gamybos būdo. Jogurtas vartojamas taip, kaip pateikiamas, skysčio pavidalu; varškė vartojama ir, kaip žinoma, geriausiai patiekiama desertuose. Jogurtas yra kultivuojamas ir kilęs iš gyvų bakterijų; varškė gaminama iš skystos į kietą. Jogurtas labai paplitęs Šiaurės Amerikoje ir Europoje; varškė yra įvairesnė, nes ją taip pat galima pamatyti Artimuosiuose Rytuose ir Pietryčių Azijoje.
Dienos pabaigoje gali atrodyti, kad šiuos du dalykus galima pakeisti, bet taip nėra. Jie skiriasi tuo, kaip jie gaminami, kur jie dažniausiai randami ir kaip jie patiekiami.
Trumpai:
• Jogurtas dažniausiai yra skystas; varškė kieta.
• Jogurtas gaminamas kultivuojant ir metabolizuojamas iš gyvų bakterijų; varškė iš esmės yra skystas pienas, kuris virsta kietu.
