Pagrindinis skirtumas – švediškas stalas vs a la carte
Švediškas stalas ir a la carte – tai du patiekalų patiekimo svečiams restorane ar viešbutyje stiliai. Švediško stalo stiliumi maistas dedamas viešoje vietoje, o valgytojai gali patiekti kaip nori. Priešingai, a la carte yra lėkštinis, sėdimas patiekalas, kurį patiekia padavėjai. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp švediško stalo ir a la carte. Be to, savitarnos ir a la carte kaina taip pat skiriasi; furšetuose dažnai yra fiksuota kaina, o iš valgiaraščio pasirenkami mokesčiai už kiekvieną svečio pasirinktą maisto produktą.
Ką reiškia švediškas stalas?
Švediškas stalas – tai patiekalų patiekimo sistema, kai maistas dedamas viešoje vietoje, kur svečiai gali patiekti patys. Tai patogus būdas maitinti daug žmonių su minimaliu personalu. Savitarnos pusryčiai dažnai patiekiami perpildytose vietose, pvz., viešbučiuose, restoranuose ir daugelyje socialinių renginių.
Daugeliui žmonių patinka furšetai, nes jie gali tiesiogiai matyti maisto produktus ir nuspręsti, kokių produktų jie nori ir kiek jie nori valgyti. Tačiau kai kuriems furšetams gali nepatikti dėl ilgos eilės arba neformalios atmosferos.
Švediškas stalas gali būti skirstomas į skirtingus tipus, atsižvelgiant į tai, kokio tipo maistas patiekiamas. Savitarnos stalai apima įvairius mažus ir subtilius maisto produktus, kuriuos galima valgyti pirštais, o karštas (švediškas stalas, kuriame patiekiamas karštas maistas) ir š altas furšetas (švediškas stalas, kuriame karštas maistas nepatiekiamas) apima indus ir indus.
Ką reiškia „A la Carte“?
A la carte yra prancūzų frazė, reiškianti pagal meniu. Restoranas, kuris kainas prekes a la cart, išvardins šias prekes spausdintame meniu arba surašys lentoje. Skirtumas tarp a la carte ir kompleksinio meniu ar savitarnos yra kaina ir pageidavimas. Jei nuspręsite užsisakyti maistą a la carte, kiekvienai maisto prekei bus priskirta kaina. Tačiau taip pat galite pasirinkti ir pasirinkti, kurį maistą norėtumėte užsisakyti. Būsite apmokestinti už kiekvieną pasirinktą maisto produktą.
A la carte taip pat galima rinktis kai kuriuose renginiuose, pvz., vestuvėse, vakarėliuose ir kitose oficialiose progose. Pasirinkus a la carte stilių, svečiams bus pasiūlytas lėkštinis, sėdimas patiekalas, kurį vaišins padavėjai. Jį sudarytų bent trys patiekalai: užkandis, užkandis ir desertas. Dėl šio stiliaus renginys atrodytų stilingesnis ir formalesnis.
Kuo skiriasi savitarnos ir a la carte?
Apibrėžimas
Švediško stalo restorane maistas dedamas viešoje vietoje, o svečiai patiekiami patys.
A la carte yra padavėjų patiekiamas patiekalas su lėkštėmis.
Formalumas
Švediškas stalas sukuria kasdienišką ir neformalią atmosferą.
A la carte sukuria oficialią atmosferą.
Kaina
Švediškas stalas dažnai turi fiksuotą kainą; svečiai gali valgyti viską, ko nori.
A la carte mokesčiai už kiekvieną maisto produktą.
Personalas
Švediškus stalus galima tvarkyti turint minimalų darbuotojų skaičių.
A la carte reikia daugiau laukiančių darbuotojų.
