Hidracija prieš hidrolizę
Hidracija ir hidrolizė yra du įprasti terminai, sutinkami atitinkamai klinikinėje medicinoje ir biochemijoje. Nors jie skamba taip pat ir abu yra susiję su vandeniu, kaip rodo terminas „vandeninis“, procesai labai skiriasi.
Hidracija
Hidracija yra medicininis vandens suvartojimo terminas. Tai gali būti gėrimas arba skysčių patekimas į veną. Hidratacija yra nepaprastai svarbi, nes visos biologinės reakcijos vyksta vandens terpėje. Kai dėl kokių nors priežasčių organizme sumažėja vandens kiekis, tai vadinama dehidratacija. Kūno vandens netekimas gali atsirasti dėl vandens, kaip garų, šlapimo ir viduriavimo, praradimo. Burnos džiūvimas, ašarų trūkumas, seilėtekis, įdubusios akys, sumažėjęs odos elastingumas, mažas šlapimo išsiskyrimas, žemas kraujospūdis ir kompensacinis širdies susitraukimų dažnio padidėjimas yra dažni dehidratacijos požymiai. Iš pirmiau minėtų simptomų ir požymių pirmieji atsiranda pirmieji; tai rodo lengvą dehidrataciją. Mažas odos turgoras ir mažas šlapimo išsiskyrimas rodo vidutinį skysčių netekimą. Žemas kraujospūdis ir padidėjęs širdies susitraukimų dažnis rodo sunkią dehidrataciją. Kūdikių dehidratacijos ypatybės gali būti subtilesnės. Be kitų ypatybių, gali atsirasti apetito praradimas, vangumas, per didelis verksmas, įdubusios akys, įdubusios fontanelės.
Atsižvelgiant į dehidratacijos laipsnį, vandens trūkumui koreguoti gali būti naudojamas geriamojo skysčio pakeitimas arba intraveninių skysčių terapija. Geriamojo vandens pakanka, kad būtų galima papildyti prarastą vandenį lengvos ar vidutinio sunkumo dehidratacijos atveju. Sunkią dehidrataciją, susijusią su komplikacijomis, reikia gydyti intraveniniais skysčiais, tokiais kaip 0,9% natrio chlorido, Hartmanno tirpalo ir Ringerio laktato tirpalo. Geriamosios rehidratacinės druskos yra ypač naudingos gydant elektrolitų praradimą vandeningo viduriavimo metu. Taip pat yra hiperhidratacija, kuri yra kitame spektro gale. Per didelis skysčių suvartojimas, ypač į veną, gali sukelti skysčių kaupimąsi plaučiuose, pilvaplėvėje ir priklausomose srityse. Skysčio susikaupimas plaučiuose vadinamas plaučių edema. Skysčio kaupimasis pilvaplėvėje vadinamas ascitu. Esant tokiai situacijai, reikia prarasti vandenį, kad vandens balansas būtų normalus. Diuretikai gali būti naudojami vandeniui iš organizmo išplauti per inkstus, pavyzdžiui, šlapimu. Gydymo diuretikais metu reikia stebėti elektrolitų kiekį.
Hidrolizė
Hidrolizė yra cheminė reakcija, kurios metu išsilieja vandens molekulė, o susidarę jonai naudojami kovalentinei ryšiai suskaidyti. Tai reakcija, kuri organizme atsiranda labai dažnai. Hidrolizė – tai reakcija, padedanti mobilizuoti organizmo energijos atsargas, skaidyti b altymus, lipidus ir angliavandenius. Hidrolizė yra viena iš vandens terpėje vykstančių biologinių reakcijų priežasčių. Vanduo susideda iš dviejų vandenilio atomų ir vieno deguonies atomo. Ryšiai tarp jų yra labai stiprūs, o vandens molekulei suskaidyti į vandenilio katijoną ir hidroksido anijoną reikia daug energijos. Šį didelį energijos poreikį apeina organizme esantys fermentai. Glikogeno skilimas yra geras hidrolitinės reakcijos, kuriai padeda fermentas, pavyzdys. Hidrolizuojant jungtis tarp heksozės cukrų glikogene, cukrus išsiskiria į kraują.
Kuo skiriasi hidratacija ir hidrolizė?
• Hidratacija yra vandens suvartojimas, o hidrolizė yra sudėtingų jungčių suskaidymas skaidant vandens molekulę.
