Moliūgas prieš moliūgų tyrę
Moliūgas – tai daržovė, kurią labai smagu kepti, nes ji naudojama daugelyje receptų ir patiekalų, nesvarbu, ar tai duona, pyragaičiai ar net pyragai. Užsukę į bakalėjos parduotuvę randate konservuotų moliūgų, tačiau šalia šio produkto yra ir konservuotų moliūgų tyrės, todėl jus supainioti ir įdomu sužinoti, ar yra koks nors skirtumas tarp moliūgų ir moliūgų tyrės ir ar viena gali būti pakeista kita. Išsiaiškinkime šiame straipsnyje.
Moliūgas
Moliūgai parduodami kaip kietos pakuotės moliūgai skardinėse, bakalėjos parduotuvėse ir naudojami kepdami įvairius receptus. Taip pat galima įsigyti kaip moliūgų pyrago įdarą, kuriame yra daug kitų priedų. Moliūgai yra maistinių medžiagų galia, ir nesvarbu, ar naudojate jį šviežią, ar konservuotą, tai neturi įtakos ruošiamo recepto maistinei medžiagai.
Moliūgų tyrė
Moliūgų tyrė – tai šviežio moliūgo minkštimas, kuris buvo sutrintas, virtas ir nusausintas, kad būtų pagaminta tyrė.
Moliūgas prieš moliūgų tyrę
Nors tiek konservuotų moliūgų, tiek moliūgų tyrės sudėtyje yra tas pats tos pačios daržovės minkštimas, skirtumas slypi papildomame vandenyje, kuris yra moliūgų tyrės atveju.
Galite lengvai naudoti vieną vietoj kito gamindami receptą, kuriam reikalingas vienas iš dviejų moliūgų rūšių, bet ne moliūgų pyrago įdaras, kuriame yra daug kitų priedų.
Jei norite, kad receptas būtų tokio paties skonio, gali reikėti keletą valandų perkošti moliūgų tyrę.
Kartais skirtumas tarp moliūgų tyrės ir moliūgo yra druska, nes tyrė visada būna be druskos.
