Pagrindinis skirtumas tarp žiurkės ir žmogaus virškinimo sistemos yra tas, kad žiurkės virškinimo sistemoje nėra tulžies pūslės, tačiau jos storoji žarna yra išsiplėtusi, o žmogaus virškinimo sistema turi tulžies pūslę.
Kadangi žmonės ir žiurkės yra žinduoliai, jų virškinimo sistemos turi daug panašumų ir labai mažai skirtumų. Tačiau gili abiejų analizė atskleistų esamą skirtumą tarp žiurkės ir žmogaus virškinimo sistemos. Akivaizdu, kad žmonės turi fiziškai didesnę sistemą, nes yra didesnis gyvūnas.
Kas yra žiurkės virškinimo sistema?
Žiurkės daugiausia valgo sėklas; vadinasi, jų virškinimo sistema yra specialiai pritaikyta virškinti sėklas. Kadangi daugumoje sėklų yra celiuliozės, žiurkės virškinamasis traktas gali efektyviai virškinti ilgus polisacharidus. Todėl žiurkės virškinimo sistemoje yra speciali kamera, skirta supūti sėkloms, kad fermentacijos būdu suvirškintų kietąsias celiuliozės grandines. Išsiplėtusi storoji žarna arba akloji žarna su mikroorganizmais veikia kaip žiurkių virškinimo sistemos fermentacijos kamera.
01 pav.: žiurkės virškinimo sistema
Įdomu tai, kad žiurkės virškinimo sistemoje nėra tulžies pūslės. Paprastai iš tulžies pūslės išskiriami fermentai yra atsakingi už gyvulinių riebalų virškinimą. Tačiau žiurkės dažniausiai nėra nei mėsėdžiai, nei visaėdžiai. Todėl jiems nereikia virškinti gyvulinių riebalų, nereikia ir tulžies pūslės. Išskyrus šias išimtis, žiurkės turi virškinamąjį traktą, kuris prasideda nuo mažos burnos ertmės su seilių liaukomis ir baigiasi užpakaline anga.
Kas yra žmogaus virškinimo sistema?
Žmonės yra visaėdžiai ir turi bendrų mitybos įpročių, o tai reiškia, kad nėra konkretaus maisto tipo, kuris būtų ypač svarbus žmogaus gyvybei palaikyti. Todėl virškinimo sistema iš esmės nėra specializuota, o paprastas traktas su būtinomis pagalbinėmis liaukomis. Jis prasideda nuo paprastos burnos ertmės, kurioje yra seilių liaukos, liežuvis ir dantys, kad paragautų ir prasidėtų maisto virškinimas. Stemplė, skrandis, plonoji žarna su trimis dalimis, storoji žarna ir išangė yra pagrindinės virškinimo sistemos dalys, atliekančios pagrindines maisto virškinimo, įsisavinimo ir pašalinimo funkcijas.
02 pav.: Žmogaus virškinimo sistema
Be to, pagalbinės liaukos atlieka neįkainojamą vaidmenį virškinant maistą, nes žmonės vartoja įvairius maisto produktus, kuriuose yra įvairių maistinių medžiagų. Kadangi žmonės yra visaėdžiai, jie suvartoja daug b altymų ir riebalų, todėl jie turės būti tinkamai virškinami. Tulžies pūslės buvimas palengvina gyvulinių riebalų virškinimą iš maisto. Be to, žmogus nemaitina daugybe sėklų, nebent jos būtų skanios arba paruoštos minkštinant kietąsias celiuliozės dalis. Taigi žmogaus virškinamasis traktas nėra prisitaikęs skaidyti celiuliozę.
Kokie yra žiurkės ir žmogaus virškinimo sistemos panašumai?
- Tiek žiurkių, tiek žmogaus virškinimo sistemą sudaro trys pagrindinės dalys: seilių liaukos, burnos ertmė ir pilvo ertmė.
- Kadangi ir žiurkės, ir žmonės yra visaėdžiai, jų virškinimo sistema gali virškinti ir augalinį, ir gyvūninį maistą.
- Jų dydis yra toks pat, proporcingai atitinkamam kūno dydžiui.
Kuo skiriasi žiurkės ir žmogaus virškinimo sistema?
Pagrindinis skirtumas tarp žiurkės ir žmogaus virškinimo sistemos yra tas, kad žiurkės virškinimo sistema neturi tulžies pūslės, o žmogaus virškinimo sistema turi tulžies pūslę. Kitas skirtumas tarp žiurkės ir žmogaus virškinimo sistemos yra fermentacijos kamera, skirta virškinti sėklas, kuriose yra celiuliozės. Žiurkės turi fermentacijos kamerą celiuliozei virškinti, o žmonės neturi fermentacijos kameros. Be to, žmogaus virškinimo sistema yra fiziškai didelė, palyginti su žiurkių sistemomis. Žiurkės turi specializuotą virškinimo sistemą, o žmonės – paprastą. Tai dar vienas svarbus skirtumas tarp žiurkės ir žmogaus virškinimo sistemos.
Santrauka – žiurkės ir žmogaus virškinimo sistema
Žiurkių virškinimo sistema neturi tulžies pūslės, o žmogaus virškinimo sistema. Kita vertus, žiurkės virškinimo sistema turi fermentacijos kamerą celiuliozei virškinti, o žmogaus virškinimo sistema neturi fermentacijos kameros. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp žiurkės ir žmogaus virškinimo sistemos. Be šių dviejų skirtumų, skiriasi ir dydis, nes žmogaus virškinimo sistema yra didesnė nei žiurkės virškinimo sistema.
